築200年で味わう、絶品おむすび。
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むすび屋 えんの特徴
築200年の屋敷で楽しむ特製おむすび、絶品と評判です。
赤牛ハンバーグや油淋鶏オムスビが人気でリピート必至です。
海苔や米にこだわり、店員さんからのオススメも嬉しい体験です。
店舗は国登録有形文化財の大田黒家住宅母屋の蔵として使われた築百年の建物暖簾を潜ると土間が広がり､そこにテイクアウト用のおにぎりが並べられていた俺はシンプルが良いので塩むすびと鮭を手に取ると握りたても提供してると云うのでお願いした少し待って､握りたてのおむすびを受け取ると外のテーブルで早速食す米うめぇ～♪日本遺産のお米と言われてい菊池米を使っているらしい米の旨味はもちろん水も美味しいのを使ってるね口に入れた瞬間から今まで食べてきたおにぎりと香りが違ったもんそりゃ～握りたてのアツアツってのもあるかもしれないけど兎に角旨いまた塩は天草産釜炊塩を使っているらしくて､コレは少し掛けすぎだったかな？もう少しまんべんなく塩を振ってくれたら百点満点だった何はともあれ素材にこだわった地産地消の熊本おにぎりは最高だった。
日常のような非日常のような空間。金曜の昼は割と混み合わないらしく、建物や米、おにぎりの具の話しなど穏やかに話しできました。円卓が並ぶ板間、高い梁、広い土間はレトロ感がたまりません。
時空を超えてタイムスリップした気持ちになれる場所でした。国の重要文化財にも指定されていて、なんとも言えない空間で美味しいおにぎりを食す。日本発祥のおにぎり世代を超えて・・・。おかずは質素に思えるかもしれませんが、これがまたおにぎりを引き立ててくれます。現代風に熊本名産あか牛のハンバーグを選んだり具材が選べるのも良かったです。店主さんは、お話好きな方の様で丁寧に色々説明してくださいました。後でInstagramチェックしたら、とても面白い方でした〜。
大津にあるおにぎり屋さん結構場所がわかりづらいが近くにリーベという名前の焼肉屋さんとその横にコインランドリー、セブンイレブンがあるそのコインランドリーとセブンの間に舗装された道がありそこから入るといける駐車場は店の裏と店の表にあるが、できるんなら店の表に停めた方が良いいつどのタイミングで人が並び出すかわからないからお客さんめちゃくちゃ多いので休日は開店10分前には並んだ方が良いと思う店内は昔ながらの建物でおしゃれおにぎりはテイクアウトもできるが今回はイートインでおにぎり3個のセットを注文おにぎりはお金追加するとおにぎりのランクを上げられるせっかくのでそぼろ卵黄握りとチーズ明太を選択塩おにぎりは自動でくる待つこと10分ほどで到着おにぎりは思ったよりでかい結構女性の客多かったがこれ食べ切れるんやろかと思って見ていたおにぎりはそぼろ卵黄はそぼろが美味しく卵黄との合わさった感じが良かったチーズ明太は予想よりも明太子の量が多くて良かったチーズも炙っているのかなと思ったら四角いチーズが何個か入っていた結構相性良いな塩おにぎりは普通に塩おにぎりだった吸い物は豚汁かな？のっぺじる？けんちん汁？どれかわからないけど結構あっさりだった俺はあんまりお米について詳しくないが普通に美味しかったと思う。
2024.07.31Googleのナビ通りに来たら隣の結乃蔵さんの前に出ます。その奥側にえんの店舗は見えるのですが車両通行不可でした。結乃蔵さんの看板には特になにも注意書きはなかったので、来た道を引き返し通れる道を探しました。えんの北側のセブンイレブンとコインランドリーの間に道があり、そこにえんの看板も立っていました。東側から来たので、全く看板は見えませんでした。セブンとコインランドリーの間の道に入り、焼肉屋LIEBEの裏側を通り、大きい消火栓があるので、それを右手に見ながら小道に入ればえんに着けます。着いてみたら、結乃蔵さんと敷地内は繋がっていたので、結乃蔵さんの駐車場に停めてもよかった感じです(確認はしていません)。店舗を覗いてみたものの、人の声はしますが、おにぎりはどこにもなく、入っていいのかわからなかったので、諦めて帰りました。結乃蔵さんの駐車場に停めてもいいのならその旨を表示して(ダメならダメと書いて)ほしかったのと、えんが営業中なのか中休みしてるのか全く分からなかったので、評価は⭐︎３つ。
2024.07.31Googleのナビ通りに来たら隣の結乃蔵さんの前に出ます。その奥側にえんの店舗は見えるのですが車両通行不可でした。結乃蔵さんの看板には特になにも注意書きはなかったので、来た道を引き返し通れる道を探しました。えんの北側のセブンイレブンとコインランドリーの間に道があり、そこにえんの看板も立っていました。東側から来たので、全く看板は見えませんでした。セブンとコインランドリーの間の道に入り、焼肉屋LIEBEの裏側を通り、大きい消火栓があるので、それを右手に見ながら小道に入ればえんに着けます。着いてみたら、結乃蔵さんと敷地内は繋がっていたので、結乃蔵さんの駐車場に停めてもよかった感じです(確認はしていません)。店舗を覗いてみたものの、人の声はしますが、おにぎりはどこにもなく、入っていいのかわからなかったので、諦めて帰りました。結乃蔵さんの駐車場に停めてもいいのならその旨を表示して(ダメならダメと書いて)ほしかったのと、えんが営業中なのか中休みしてるのか全く分からなかったので、評価は⭐︎３つ。
築200年の屋敷で作られるおむすびは絶品です。オーナー様はとても気さくな方ですよ（笑）ちょっと遅い時間に行きましたので残り僅かでしたがギリギリセーフ！次回は早めに行きます。
3月上旬にオープンしたばかりの、おむすび主役のランチをいただける古民家のお店。・おにぎり3つ(塩むすびプラスお好み二品)・サラダとお汁付き食べきれない時は、持ち帰りとして一つ一つ袋に入れてくれます。ランチ価格は選んだおむすびの種類によって変動します。とても賑わってるようで、大津役場の方のお店は、しばらく閉めたままになるかもとのこと。もちろんランチじゃなくて、テイクアウトでおにぎりだけ買って帰れます。焼肉屋さんやコンビニの間の小道から入れる新しい道もできておりアクセスもしやすいです。ランチタイムを外した遅めに伺ったので、ゆったり過ごせました。
ランチで利用。おむすび専門店のカフェ。白おむすび➕好きなおむすびの具を2種類選ぶスタイルのランチセット。古民家を改装したカフェはおむすびとマッチした雰囲気で大人気で1時間ちょい待ちで入店できました。お休みのお昼時は待ち覚悟必須かもです！
| 名前 |
むすび屋 えん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-8563-6650 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ずっと食べてみたかったおにぎり屋さん店員さんの対応も最高に良くてお店の雰囲気もとても良かった！自家製梅ツナワサビ梅鯖炭火焼鳥おむすびたくさん頼んだけどぺろっといけました！中でもツナワサビがさっぱり食べてれ本当に美味しかったです♪卵もふわふわ、きんぴらも美味しく、豚汁もさつまいもが入っていて甘くてあったかくて美味しかったです！！絶対リピートします🍙