松山のひぎりやき、懐かしの味。
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澤井本舗 ひぎりやき 市駅前本店の特徴
クリームやあずきのひぎりやきが人気で美味しいです。
外はサクサク、中は熱々の大判焼きが特徴的です。
伊予鉄松山市駅前からアクセスしやすい立地です。
限定のスイートポテトが美味しかったてす。コーヒーも安くてお手頃。寒い日にイートインスペースを利用した時、店員さんがストーブをこちらに向けてくれて、身も心も温まりました。
昔からあるひぎりやきのお店子どもの頃はクリームをよく食べてました。あんこがとっても美味しい…甘すぎずちょうどいいお味で何個でも食べられちゃいます。イートインすると丁寧にお茶まで出してくれて接客も良いです。町中に出ないと買えないのが切ない…
日切焼 あずきあん甘すぎない あずきあんと衣のバランスがよくて美味しかったです。中身の違いが、ひと目でわかれば尚良かったです。
チチトコ親子で澤井本舗 市駅前本店（ひぎり茶屋）さんに行ってきました！松山のソウルフード「ひぎりやき」は、大正初期から100年以上地元で愛され続けている伝統の和菓子。松山市駅から徒歩1分という抜群のアクセスで、店頭ではスタッフさんがひとつひとつ丁寧に焼き上げる様子を間近で見られ、焼きたてをその場で味わえるのが最大の魅力です。北海道産小豆を使ったあずきあん、上品な白あん、なめらかなクリーム、さらに季節限定のブルーベリーレアチーズなど、どれも素材にこだわった絶品揃い。生地はサクふわ＆もっちりで、甘さ控えめのあんが絶妙にマッチします。イートインスペースもあり、冷たいお茶のサービスも嬉しいポイント。観光やお買い物の合間に、ぜひ松山でしか味わえない「ひぎりやき」を楽しんでみてください！
松山といえば…ひぎりやき私が子どもの頃から食べていて久しぶりに食べてみましたがまったく変わってない!!最近ハマって松山に行くと購入しています(*^^*)期間限定でいろんな味を楽しめますが私はあんこが大好きなのでいつもあんこ…白あんも食べてみましたが白あんも美味しい😋昔から変わらない味で子ども達も大好きです(*^^*)
小さい時から買ってもらうと大喜びしていました！都まんも売りよったり。めちゃくちゃおいしかったけん復活したら嬉しいけど、難しいんやろなぁ。まつちかのみならず、フジグランやジャスコ、大街道にもありましたね。どうか地元名物残してくださいね！これからも応援しています🥰余談⋯大人になってからは名前の元のお日切さんも行くようになりました。
松山市駅前北側のお店です。俗に言う今川焼や回転焼、大判焼…などの名称で呼ばれることが多い食べ物がメインのお店です。中身は、あずきあんや白あんを始めとしてクリームやクリームチーズなどと結構豊富です。「白切焼 白あん」150円まだ温かい状態でいただきました。生地は薄目で中身ぎっしり。その中身の白あんは、白えんどうの形も一部しっかりのこってる感じでほくほくした餡でした。これはこれで良いものですね。他の味も買ってみれば良かったと思えるものですね。クレジットカードのタッチ決済対応していました。
日切焼 150～180円あんこ、白あん、カスタード、カマンベールチーズを購入。皮が独特で少しパサつきがあるものの、甘めな仕上がりで好みが分かれる。私はどちらかというと苦手でしたが、女性陣には人気でした。
この街で生まれ、「ひぎりやき」と「みやこまん」とともに育った身です。県外に住んでいて、なかなか「ひぎりやき」を口にする機会がなく、どうしたものかと思っていたところ、何とオンラインショップを発見！すぐに取り寄せて美味しくいただきました。さらに美味しいものを追い求め、「焼き立てのひぎりやきを食べたい！」との思いが日に日に強くなり、5年ぶりに帰郷しまして、念願の焼き立てをいただきました。やはり美味い！美味しすぎて、帰郷最終日、お土産として15個購入し、持ち帰りました。やはり、この味がDNAの奥深くに刻み込まれているようです。また必ず行きます。その時までには、かつてのように市内の色々なところで味わえるようになること、また「みやこまん」が復活することを強く祈っています。
| 名前 |
澤井本舗 ひぎりやき 市駅前本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-933-0915 |
| 営業時間 |
[日月火水木] 9:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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私たちは台湾から来た4人の旅行者です。インターネットでおすすめされていた日切焼きを目当てに訪れ、3種類の味を注文しました。家族みんなとても気に入りました。男性の店員さんお二人はとても親切で、わざわざ席やお茶までご用意してくださいました。とても素晴らしい体験でした！ご商売のますますのご繁盛をお祈りしております。