旬の食材で魅せる創作料理。
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雨ノチ晴レル家の特徴
旬の食材を使った拘りの創作料理が楽しめます✨
カウンター10席程の静かで落ち着きのある隠れ家的空間です。
食べて美味しい見て楽しい、盛り付けも秀逸なお料理が揃います⤴️⤴️
食べて美味しい見て楽しい！大将のひとてまで、こんなに美味しいのかと思うくらい丁寧です。なかなか予約が取れないのは納得です。
以前から気になっていて、予約も取れなかった店に運よく飛び込みで入れました。店内はカウンターのみで目の前で手際よく調理してるところが見えるので、待ち時間も長く感じることはなかったです。料理の盛り付けも味付けも接客も雰囲気も最高でした。個人的に高松で一番好きな店になりました。
旬の食材を使った料理も多く、お塩や醤油にも拘られていてどれも美味しいお料理ばかりでした✨店主さんも気さくで親切☺️いつも満席でずっと気になっていたお店だったのですが、この日はたまたま入れました😊普段は予約無しだと厳しそうです❗️
高松に泊まりで用事がありせっかくなら美味しいごはんをと思いネットで探しました。ひとつひとつの料理に仕事がとても丁寧なのが分かりとても満足です。お酒やグラスにも店主の方のこだわりが見えました。うすはりグラスでいただいた抹茶ビールとても美味しかったです。ぜひまた高松に行く際には立ち寄りたいと思うお店でした。
カウンターだけの小さなお店ですが、いつも手の込んだお料理をいただけます。毎回、小さな蓋付きで出されるつき出しは絶品。大将は日本酒にもこだわりをお持ちのようで、好みに応じてお勧めくださり、お料理とともに楽しむことができます。まだ食べたことはありませんが、じっくり炊く締めの釜飯は人気のようで多くの方が召し上がっています。
ここは凄く人気店でなかなか予約が取れなくて３回目でやっと行けました。料理も凄く美味しいです。写真は魚料理だけど魚の名前を忘れました。
マスターの人柄もとても良く気持ちのいい接客 それに加えて料理も盛り付けも最高😃⤴️⤴️
料理が一品ずつ工夫があり、熱心に創作されてる。限りある席数でソーシャルディスタンスを保ちつつ、予約優先で営業中！
拘り満載の創作料理✨少しずつ美味しいものを🎵店主お一人なので、料理はゆっくりついつい飲み過ぎると、ちょっとお高めに。予約必須です。当日でも席が空いたら連絡もらえる時も💡
| 名前 |
雨ノチ晴レル家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-880-6944 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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清潔感が凄く良いです。全国から取寄せした、旬の食材、お料理が清潔感により美味しさを倍増してくれます。お酒を飲むと費用が上りますが、それでも全国から取寄せした食材の単価を考えるとリーズナブルだと思います。