宮崎ラーメン、チャーシューの旨さ！
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きむら(喜夢良)ラーメン 北店の特徴
しっかりとしたとんこつが感じられるラーメンが自慢です。
中太麺とチャーシューの組み合わせが絶妙なラーメン店です。
特にチャーシューラーメンがオススメの人気メニューです。
チャーシュー麺頂きました。（大盛りにしたら１６００円越えです）チャーシューの味が濃く、麺が進んで美味しいです。でも流石に高すぎて、もはや高級料理ですね。（涙 ）
昔から有名なラーメン店。醤油豚骨スープがモヤシとよく合います。チャーシューはトロっとして絶品。宮崎でラーメンと言えば押さえておきたい店です。
喜夢良ラーメンは、1953年（昭和28年）に宮崎市銀天街で創業した、久留米ラーメン系譜の豚骨ラーメンを宮崎に定着させた家系である。ラーメンがまだ珍しかった時代から連日行列ができ、地域の中で早くから存在感を示していた。三代目は自転車での出前を続けながら本店を守り、家族経営の中で宮崎市北部・南部への展開という当初の目標を実現した。その流れの中で一の鳥居店と大淀店が開店し、本店は2006年（平成18年）に閉店している。現在は、一の鳥居店が北店として転換され、大淀店とともに四代目が営業を継続している。本店消滅後は分店体制となっているが、宮崎に久留米系豚骨ラーメンを初期に根付かせた家系としての歴史的立ち位置は明確である。なお、かつて展開されていた通信販売ラーメン事業は、現在一時休止中である。
一の鳥居にあった時以来、行きました。美味しかったです!!けど、高いですね。量も少なく感じました。
【THE・ご当地のノーマルとんこつラーメン】味も濃すぎず、スープはコテコテすぎず、異常に臭い店内ではない。入った瞬間、ラーメンのいい香り〜ってなる。これが基本のラーメンや❗️って言われると納得するレベル。メニューはラーメンで勝負してる感じですね。無駄にチャーハンとか置いてない感じなのも、きむらラーメンらしいというか、推せるポイント。チャーシューも美味しかった。ホロホロで、香ばしい。卓にはにんにく醤油的なのと、塩辛いたくあん、黒胡椒がある。にんにくも、黒胡椒も、このラーメンにしっかり合う。横の卓の人が喋ってたけど、「宮崎の基本のラーメンは栄養軒かきむら」らしい😹基本にかえりたい人は、是非。
値段はお高めだけど、凄く美味しかったです。宮崎ラーメン🍜今の所どこを食べても美味い!恐るべし。
一の鳥居近くにあった頃にはよく行った。今回は５年ぶりかな？物価高騰の折ではあるが、まずラーメン１杯が930円と爆上げしていて驚愕した。ま、通ってる店ではないが、もうラーメンはそう簡単には食えないメニューになってきたことを実感。政府も政治家も物価高なんて他人ごとで何の対策も取らず、米は下がるどころか備蓄米放出後にさらに上がった。庶民の味を庶民から奪うような政治屋と官僚、天下り組織にはウンザリだね。
味濃いめで美味しかったです。もやしが絶妙でうまい。座敷もあるので子連れでも行きやすいです。
久しぶりに、きむらさんに伺いました。私は、チャーシューメンをいただきました。スープは少し甘め、チャーシューは濃い目(塩っぱめ)でした。麺とチャーシューと一緒に食べると、いい感じですかね？懐かしの宮崎のラーメンって感じですね〜
| 名前 |
きむら(喜夢良)ラーメン 北店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0985-27-1683 |
| 営業時間 |
[月木] 11:00～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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さっぱり系豚骨醤油ラーメン宮崎ラーメンの老舗ということでチャーシュー麺1280円をいただきました。もやしとネギがしっかり入っており、テーブルにたくあんがあります。豚骨ですが、独特の臭みは一切ありません。醤油の香ばしさと重なり、毎日食べれる、飽きのこないラーメンです。味変できるよう必ずニンニク醤油が置いてあるのも宮崎式だそうです。ちょっと味が濃いので、おにぎりが会うなと思いました。美味しかったです。ご馳走様！