横浜名物！
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ラーメン横浜龍麺の特徴
大黒パーキングエリア内のフードコートに位置するラーメン店です。
ボリューム満点な大鶏排ラーメンが楽しめます。
早く提供されるサンマーメンは味も申し分ありません。
ゴルフの帰り、無性にお腹が減り、ここでラーメンを一杯頂きました横浜発祥のサンマー麺と迷ったけど、珍しいメニューの「豚生姜焼きラーメン」をオーダー。生姜焼きをラーメンの上にトッピングした変わり種です。醤油ベースの甘さを感じるスープに生姜の香りが漂い、小腹を埋めるには贅沢な一杯でした。
大黒味噌ラーメン1,500円。ゴロゴロチャーシューが沢山入っていて、チャーシューは美味かった。全体としてはまぁ美味しいです。スープはぬるいけど。うん、やっぱりパーキングの味です（笑）ケチって普通の味噌ラーメンにしなくて良かった。たぶん、こちらはがっくりする味だと思う。
大黒パーキングのフードコートにある「横浜龍麺」で、横浜名物のサンマーメンをいただきました。広々としたフードコートは空いており、休憩には快適な環境でした。サンマーメンは、炒めた肉と野菜がトッピングされており、町中華の野菜炒めを思わせるテイストです。香ばしい焼きの香りとラードの風味が全体に広がり、具材からしっかりとした旨味を感じられました。ただし、サンマーメン特有のあんかけ感は控えめで、期待していたとろみはあまりありませんでした。麺はやや柔らかめで、スキー場で食べるラーメンのような懐かしさを感じる食感でした。全体的には、特別な驚きはありませんが、フードコートで手軽に楽しめるラーメンとしては満足できる一杯です。総合評価: フードコートで気軽に楽しめるサンマーメン。炒め物の香ばしさが魅力的ですが、あんかけ感を期待している場合には物足りないかもしれません。評価: ★★★☆☆ 2.8／5.0
いかにもPAの食事。ラーメン、カレーも可もなく不可もない『ザ・普通』。これで相場よりもっと安ければ言うことなし。本来美味しいものは移動した所で食べれりゃ良くてPAの食事なんてグルメなど求めず普通ぐらいがちょうどいいのよ。
遅めの時間に行ったので食べたいものがことごとく品切れで、ボリューム凄そうですが大鶏排ラーメンにしました。揚げたてを用意してくれます。PAならではのチープな麺とスープが良いですね。大鶏排はスパイスの香りがします。シンプルなので食べ終わる前に飽きがきてしまうのと、スープにひたって勿体ないなぁと思ったり。
大黒PAのフードコートにあるラーメンコーナーです。ランチで度々利用していますが平日は空いています。写真はサンマーメンの大盛り。大盛りは麺2玉なのでボリューム満点です。ごちそうさま。
大黒チャーシュー麺を頼みました。値段が1300円もする割にチャーシュー少なっと思いましたが、シャキシャキのモヤシがたっぷり入っていて、味玉も2個あり、ボリューム感があって、普通に食えるし普通にうまいでした。
大黒ＰＡ(各線集約型)内にあるラーメン屋さん。サンマーメンを注文。パパッと済ませられるのは良いが味と価格、雰囲気はサービスエリアクオリティといったところか。ごちそうさまでした。
まあねぇー。パーキングエリアのラーメンだからね。もう少し安くて美味しいと助かるんですけどね。坦々麺は川崎のソウルフードニュータンタン風ではある。飯に合う感じかな。
| 名前 |
ラーメン横浜龍麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00～21:00 |
| 評価 |
3.0 |
| 住所 |
〒230-0054 神奈川県横浜市鶴見区大黒ふ頭大黒線1 首都高速神奈川 ５号 |
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注文メニュー：首都高民営化20周年記念メニューフェア「20㎝で二重な大黒味噌チャーシュー麺」記念メニューということで期待半分だったが、食べてみるとしっかり納得の一杯。 スープはピリ辛の味噌味で、コクがありながらも後味はすっきり。 野菜や麺にしっかり絡んでいて、スープの旨みが全体に行き渡っている印象。麺は中太ちぢれ麺で、スープとの絡みが良く、食感ももちもち。 チャーシューは非常に柔らかく、厚みのあるものが2枚。 脂身と赤身のバランスが良く、口の中でとろけるような仕上がり。 味玉は黄身がとろりと半熟で、味もしっかり染みていて満足度高め。野菜はコーン、ネギ、メンマなどが入り、それぞれがスープと調和していて、食べ進めるごとに味の変化が楽しめる。 特にコーンの甘みがピリ辛味噌にアクセントを加えていて、全体のバランスを整えている。全体として、「記念メニューだからこそ手間をかけた一杯」という印象。 チャーシューの存在感、スープの深み、麺の食感、そして野菜の調和。 どれもがしっかりと納得感を持って仕上げられていて、記念フェアの名にふさわしい完成度だった。