無農薬で育まれた美味しいレンコン。
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里山れんこんの特徴
自然と共生し、農薬を使わない栽培法が魅力的です。
目立たない立地ながら、美味しいレンコンが楽しめます。
おまけを頂ける心遣いが嬉しい、お得な体験です。
蓮根が美味しすぎる。今までの人生で食べてきた蓮根の中でもピカイチ。
A nice place accidentally found while walking (photo 2023)
「里山レンコンのレンコンパウダー」をお取り寄せし、ヨーグルトにまぶして食べてみました。まず、そのナチュラルでほんのり香ばしい風味がヨーグルトと相性抜群で、自然な甘さが加わり、まるでデザートのような美味しさに変わりました。レンコン特有の食感はありませんが、パウダー状なので簡単に摂取でき、忙しい朝でも手軽に栄養補給ができるのが嬉しいポイントです。レンコンはビタミンCや食物繊維が豊富なので、健康を意識した食事にぴったり。ヨーグルト以外にも、スムージーやスープに混ぜるなど、さまざまな使い方ができるので、アレンジが楽しみです。無農薬・無肥料で育てられた安心のレンコンパウダーは、自然志向の方や健康を意識する方にはぜひ試してほしい一品です。
ここは農薬も鳥よけのネットも使わず、自然と共生しながら栽培しているので、自然がめちゃくちゃ濃いです。もちろんそこで穫れるレンコンは絶品！
目立たない所にありました。お店の人もいい感じでした。スーパーで買うものと同じレンコンと思えないくらいにデンプン質が多く甘く美味しく頂けました♪
とても美味しいレンコン💕いつも、おまけも頂きありがとうございます！レンコンピザ🍕やレンコン豆腐作ったり(自家製黄柚胡椒をかけて)、今はさつまいもとレンコンの甘辛煮がお勧め。皮ごと料理して、初めて食しました。甘く、しゃきしゃきの歯応えは絶品です。無農薬、無肥料にこだわり、こんなに大きく、綺麗に育つなんて驚きです😳里山レンコンさんが近くにあって有難い。レンコンの花も見に行きたいし、料理教室あったら行ってみたいです🎵
| 名前 |
里山れんこん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4297-1831 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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美しい自然環境の中で、無農薬無肥料自然栽培でレンコンを作られています。嘘のないお野菜。「レンコンってこんなにおいしいものなんだー！」って、本物のレンコンを知った喜びを感じられました。サラダにも、酢の物にも、煮物にも、焼いても、天ぷらでも、何にしてもおいしいし、お肉やお魚、他のお野菜との相性も抜群です。オススメです。生産者は志と愛情あふれる素敵な女性です。里山を大切にされている方です。p.s.当店でも当然使用していますよ。