東川口駅徒歩1分、ワンタン麺の美味しさ！
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大勝軒 東川口の特徴
東川口駅から徒歩1分の便利な立地でアクセス良好です。
あっさり醤油スープと草村の細麺の絶妙なコンビネーションが楽しめます。
ボリューム満点のワンタン麺が特に人気で、優しい味わいが特徴です。
永福町大勝軒系もいよいよ残すところ３軒となり３年ほどかけた全支店を周る旅も終盤に。こちらの東川口店も昔からあり、今回は川口で借りている倉庫へ行った帰りに。夜営業の開店時間17:30ピッタリに到着。だがまだ準備中の看板が。少し近くを散歩して10分後ぐらいに戻ると空いていて、既にカウンター席でなかなかの年配者が一人で。店主さんともう一人男性のツーオペ体制。お二人ともかなりのご高齢。こちらも後継者問題でたぶんそう遠くない将来廃業する可能性が高いかも。注文は：中華麺 900円そして油多めでお願いする。支店の中でもかなりあっさりしているといろんな方が書いており、油多めに出来るとも書いてあったのでお願いしました。そして約７分ほどで着丼！見た目は完全に永福町大勝軒系。ただ柚子の皮は入ってなかった。具は定番の乾いたチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。麺は永福町大勝軒系にしては少々カタメの茹で加減。そのためかこれまた定番の草村商店製なのかが分からなかったが、ご高齢の店主さんだから間違いなく草村商店製の麺を使っているはず。スープはやはりかなりあっさりで油多めにして大正解。麺も思ったほど量が多くなく、草村商店の麺でないかもと思って原因の一つ。あと秋川店と東岩槻店で全支店制覇。しかし、どちらも遠い！ごちそうさまでした。
夜の営業時間が短いので休日に行きました。お昼はやや混んでるけど10分ぐらいで案内されました。接客のおじさんはとても良かったです。人気のワンタン麺並を注文しましたが麺のボリュームは想像の1.3倍ぐらいありました。ワンタンの肉がとても美味しかったです。
20年ぶりに訪問。店主と息子さんかな？二人で営んでいるよう。店主、まだ元気で良かった。土曜日昼頃であったが、先客3名ほど。空いてる。座席の間隔が広めのカウンターに着座。厨房との透明な仕切りが全面にあり。コロナ対策のままかな？カウンター越しの注文は聞きづらそう。チャーシュー麺普通盛り1250円を注文。確か麺が300g以上あった記憶が蘇り、大盛りを回避。10分ほどで提供。お盆に乗ってそのままお盆ごと置き去り。ラードが表面にカバー効果でいつまでも熱々、だから器だけ持ったら熱いからか。やっぱり麺多し。見た目、匂いから懐かしさが蘇る。うまい。20年前となんら変わらず。スープ全部飲みたい葛藤を抑え完食。美味しかった。やはり、この味を求めた常連さんが多いようす。私が食べ終わった頃に四人グループ入店。13時近くにほぼ満卓になりました。入店時のお客様の入りようで味が落ちたかと少し不安がありましたが、変わらず美味でした。店主に会計時、20年ぶりにきた事を報告。変わらない味、美味しくて量も変わらず大盛りで満足と伝えた時の嬉しそうな店主の笑顔が良かったです。また近くに来たらいきますね。
私個人は、かれこれ30年も前に東川口での仕事があり、その当時からのお気に入りのお店ではありました。当時は旦那さんと奥さんお二人で切り盛りしていたのを覚えています。この味は深く記憶に残り、機会があればと思いつつ、ようやくたどりつけました。麺は細ストレートで吸い込みの麺です。スープは煮干しのお醤油っ。いわゆる中華麺です〜とてもバランスがとれたスープで、飲み干してしまいます。麺は普通に頼んでも大盛り位の量があり、麺とスープを十分に堪能できます〜✨以前からワンタン麺に決まっておりますので、ワンタンは昔からのフワフワトロトロっ! アチチアチッアチッです〜是非ともお試しを。旦那さんお元気で切り盛りしていて嬉しかったですネ~
日曜日の13：36分到着ほぼ満席！カウター空くのを10分位待ちました！1席空いた為座り！ワンタン麺を注文！それから25分位待ちました！1ロット2杯なのか？かなり待ちました！麺はやや細くチョイ硬め？これは草村商店？ワンタンは他の大勝軒と明らかに違う包み？味はまぁまぁでしたが？昨日食べた！大勝軒毛呂山の方が良かった！微妙に違いを感じた！圧倒的にスープのラードが少なく感じました！スープの温度も低く煮干し感がない！まぁ大勝軒マニアしか解らないかもですが？店内の効果音は！永福町大勝軒っぽかった！
東川口駅から徒歩1分のラーメン屋です。昔ながらの中華そばですが、魚介出汁が効いていて好みは分かれると思いますが、好きな方はとても好きだと思います。麺もですが、ここのラーメン屋の1番の売りは大将だと思っています。一度話せばまた来たくなります。
間違い無しの美味しさ🍜ここのスープはあっさり醤油(鶏出汁かな)でとにかく美味しい麺はやや細麺でスープにぴったりです。ワンタン麺を頼みましたが、ワンタンも5〜6個はあり、少し生姜が効いてこれも美味しいチャーシューは小ぶりが１枚ですが脂の甘みが絶妙です🍜ご馳走様でした。
家族皆が大好きで小さいころは本当に良く行ってたお店🍜かれこれ25年以上かぁ。煮干しの出汁が最高に美味しい☺️❤️💓今でもまだある事が嬉しいし、無くならないことを切に願います☘️✨普通の一人前でもなかなかのボリュームなので食べきれず🥲🥲美味しいから残したくないのにすみませんでした😢女性用とか作ってくれると嬉しいかもしれない😢❤️❤️
場所は東川口駅から徒歩で5分以内のところにありますが、この日は車で向かったのでお店の近くのコインパーキング(埼玉県川口市戸塚2-24)に駐車をして訪問。開店は11時30分なので5分前に到着するとすでに2名の方が待っていますが、30分になるとすぐに暖簾がかかったので早速店内へ。店内はカウンター席とテーブル席があり、今回は連れと2人なのでテーブル席に座らせていただきます。店員さんは男性の方が3名。BGM等はかかっていなく静かな雰囲気。こちらは券売機制ではないので、メニューから口頭で注文する必要があります。メニューはこんな感じ。中華麺 870円ワンタン麺 1000円チャーシュー麺 1170円チャーシューワンタン麺 1300円大盛 220円ワンタンスープや冷やしラーメンなんかもありますが、餃子などのサイドメニュー、ライスなどのご飯もの、ビールやソフトドリンクなどの飲み物は一切ないのはいさぎがいいですね。永福町系と聞いていたので麺量は多いはずなのでチャーシューワンタン麺にして大盛はやめておきます。しばらくすると着丼。予想はしてたけど、実際に着丼すると大きなどんぶりでびっくり。そのどんぶりの中にまるで泳いでいるかのように大量の麺と具材たち。写真では伝わりにくいですが実物はすごいですわ。早速スープを一口。あっさり目の煮干しスープで、ラードは控えめで優しい醤油味と煮干しの風味が広がりバランスがとてもいい感じ。調味料は少なめで、風味は穏やかな感じ、味変で胡椒をかけるといいかもしれませんね。麺は中細のちぢれ具合がいい感じの優しい口当たりと程良いコシの麺。麺量は永福町系伝統のデフォで二玉あるのかな？300gはあると思われますが、スープがあっさりなのでするすると食べられます。しかしながら小食の方や女性の方にはちょっと多めかもしれませんね。具材はチャーシュー5枚、ワンタン数個、メンマ、煮玉子1/2、ネギという構成。チャーシューは小ぶりですがしっかりした味付けでほろほろした食感がとてもいい感じです。ハーフの煮玉子は味付けなしの茹でたまごといったところ。そしてワンタン。これはとろけるようなつるつるのワンタン皮に、生姜等で風味付けした粗挽肉が入っていてするすると食べられます。ワンタンは必須ですね、というかわたしがワンタン好きなだけか。しかしながら量が多いので完食は大変ですが、美味しいのでなんとか食べきりごちそうさま。
| 名前 |
大勝軒 東川口 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-294-7363 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:30～14:40,17:30～19:40 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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開店して以来、スープ・麺が美味しくごちそうになっています。先代の真剣な湯切りが懐かしいです。先代の時は、煮干しの香りが店内外に心地良いのを覚えています。どんぶりの中の柚子がとても良かったです！息子さんに代替わりして、息子さんなりにスープを色々と頑張っているようですが。今一度！ 先代の味にしませんか。先代の味と自然な優しさのお店にしてください。値段は高くなっても美味しいラーメンで満足したいです。長年来ている方は、先代のラーメンに向き合う真剣さと謙虚な姿に安心感があります。でしゃばったことを言いましたが、一考のほどお願いいたします。