辛みそちゃんぽん、具沢山の美味。
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徳吉ラーメンの特徴
辛みそちゃんぽんが美味しく、特に人気の一品です。
創業37年の歴史を持つ、佐賀のラーメン屋です。
おでんはシミシミで、あっさりラーメンと相性抜群です。
ちゃんぽんをいただきました。アッサリ豚骨スープで具沢山です。佐賀のちゃんぽんでは珍しい練り物に加えて、げそや小エビもほんの少し入っています。ちゃんぽん麺ももっちりしていて美味しい。量も多い方でしょう。川副の地域柄(漁師さん？)なのか、日曜日の昼から、生ビールや黒霧島で宴会状態のグループもいて大賑わいでした。ご馳走さまでした。
チャンポンはあっさり薄味、半チャーハンは味濃いめでバランス取れてた？
チャンポン950円アッサリしたスープでギトギト感なく具沢山美味しくいただきました。半チャーハンについては味は好みなのでどうこう言う事はないですが、先に作っていたものを再度炒めてるのがわかる温度差は勘弁してほしいです。冷たい部分と温かい部分が混じっていて違和感しかないです。作り置きすると温度差がハッキリでます。
テーブルは埋まっていたものの人が待つほどでもない状態なのに、料理が出てくるまで異常に時間がかかった。1時間待って出てきたちゃんぽんは普通の味だった。出てくるまで1時間かかるなら行列ができるお店で待った方が早いのでは？と思ってしまった。
ラーメン屋だが野菜を欲していたのでちゃんぽん880円をいただいた😋野菜がシャキシャキして量も多く、食べきれるかな？と感じるくらいだったが、美味しくて残さず食べました。
ちゃんぽんを食べました。野菜たっぷり、エビ、イカ、しめじも入ってました。ボリューム満点でスープも美味しかった。欲を言えば、もう少し濃厚なスープが好みです。次はラーメンか辛みそちゃんぽんに挑戦しようと思います。
県道30号線沿いの看板の電気が半分消えていたのが気になってました。辛味噌チャンポンはまた食べたくなるあじですね、スープに溶け合って私の味のツボにハマって、辛味噌ラーメンも食べたいけと中々チャンポンを注文。半炒飯も何か昔ながらの味わいで好きですね。店の雰囲気も清潔で対応も柔らかく初めてのお客さんでも安心して食事出来ますよ。
やっべえ。ここのラーメンマジうめえ。3回目でしたが揺るがぬウマさ。あっさり獣系。サイコーす。バイト？のお嬢さんは愛想良く可愛くて親切。またゼッタイ来よう。
ちゃんぽんはウマい。しかし、それを「豚骨ラーメン」として食うと一味二味足りない。物足りないラーメンでした。良く言えば優しい味のラーメン。豚骨ラーメンが食べたいならばオススメはしません。しかし、ちゃんぽんはウマい。
| 名前 |
徳吉ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-45-7495 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒840-2205 佐賀県佐賀市川副町大字南里２１４６−１１ |
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土日のラーメン屋はどこも混んでいて入る気がしないが、ここは比較的入りやすい。座敷があるので、家族連れも安心して食べられる。ラーメンも美味しいが、おでんも美味しい。店員さんも気さくで優しい。