蕎麦御膳は絶品、富倉家の味！
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富蔵家本館 蕎実亭の特徴
蕎麦御膳や多彩な沾料で、極上の蕎麦体験が堪能できる。
新しく装飾された温かみのある雰囲気で、心地良いひとときを提供。
地元の方にも推奨される、絶品の蕎麦を楽しめるお店。
土曜日のお昼に伺い、20分ほど待って入店しました。メニューは2種類のみでした。私の注文したメニューは、つゆが4種類(通常、くるみ、とろろ、おろし)付いていたのですが、くるみが抜群に美味しいです。代わる代わる味が変えられるので、味に飽きることもありません。そばも風味が強く、とても満足でした。
そばめちゃくちゃ美味しいです。シンプルにおつゆ、さっぱりおろし、濃厚くるみダレ。どれも合いますね～！次はおはぎも食べたいです！
料理・サービス・笑顔どれをとっても一流です他店の蕎麦より高いと思っても、食べたあとは納得します。
蕎麥麵有三種沾料。都很好吃。
蕎麦御膳、とっても美味しいかったです！
Excellent lunch! Both beef and fish hotpot were great.
I can highly recommend the hot pot. It was absolutely delicious.The atmosphere is cozy and the space is newly decorated.
とても対応がよく、食事も美味しいです。
地元の方々に美味しい蕎麦屋をお聞きしたら富倉家でした。北斎館の近くで蕎麦を味わい ました。美味しい蕎麦で腹ごしらえ! 初めてくるみのたれでの味わいはトレビアン！
| 名前 |
富蔵家本館 蕎実亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-214-2306 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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この日は手打ちそばのためメニューは2品のみ(60食限定)。なので今回は1番気になった『田舎そばと【松茸】土瓶蒸し』を注文。田舎そばはセイロに盛られての提供だがお盆には“かいしき”の飾りが施され見た目からも楽しめる。麺は手打ちであるが均等に切り分けられてるのでツルッとしたのどこじが良い。ソレでいてしっかりコシがあり、そばの香りが強いのが特徴的。ほんのり甘み感じる出汁つゆとの相性が良く美味しかった。土瓶蒸しはお猪口に注いけば松茸と三つ葉の良い香りが漂い食欲をそそる。一口飲んだ瞬間に広がる濃厚な出汁の旨味は強烈で素晴らしい。中の具材は海老・ホタテ・銀杏・ツブツブとした蕎麦の実とタップリ。出汁と具材それぞれ意外とボリュームあり満足感の高い贅沢な1品だった。ちなみに食後そば湯の提供されるが、他で飲んだこと無いようなトロミあるドロッドロ具合で香りも強く個人的にメッチャ好きでした。