出汁が美味しい！
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宝うどんの特徴
お出汁が絶品でスープも最後まで楽しめる、佐賀の名店です。
肉ごぼう天うどんは甘めのお肉が絶妙で、毎回食べたくなる一品です。
もちもち太麺で、子供連れでも安心して味わえる優しい味わいのうどんです。
１月の連休の最終日１４時半に訪問。お昼時を過ぎていたので広い店内にお客さんは６組程でした。注文は丸天うどんとまぜご飯。３分程で配膳いただきました。まずはスメを。筑後地域のうどんらしく、鰹(などの節}と昆布の出汁が大変バランス良く効いており、塩分も強過ぎず弱からずでほんとに美味しい。麺は少し太目でホタホタに茹であげられており、舌触りがとてもソフトで思った以上に口の中がいっぱいになり満腹感も意外とあります。まぜめしは、申し訳ない。どうしても私の義務教育期間中に食べた学校給食を思い出してしまい、味より懐かしさが先立ちました。福岡育ちの福岡在住者ですが、うどんは筑後地区のスメが大好きで、こちらのうどんはお値段も含めて個人的に上位の位置付けです！また利用したいと思います。
美味しいと思ったら柳川の「立花うどん」と関連があるとか無いとかご馳走様でした！
相方と初めて伺いました❣️…玉子丼セットとごぼう天うどん大盛りを注文♪…お客さんは結構多かったのですが…割りかし早く配膳終了♫👍d(^_^o)丼と大盛りうどん、ごぼう天をシェア♪出汁は…かつお節がしっかり効いていてシャキッと…って感じ❣️💚…美味いッ👍うどん麺はまぁ太麺で…もちもちツルツル…若干ほんの少しコシがあって…美味しッ👍🩵出汁と麺、玉子丼とごぼう天とも…全体的に大好き💕なタイプ…うまシラーッ❣️💜スタッフさんも多く…慣れた感じで…テキパキこなされていました❣️d(^_^o)2人がけの席の…テーブルがほんのチョイ窮屈に感じましたが…(^◇^;)💦また伺わせていただきます❣️╰(*´︶`*)╯♡あざ〰️すッ❣️💗💙💛☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
佐賀市にある地域密着型うどん屋さん、味とうどん麺の食感はほぼほぼ牧のうどん、鰹出汁がきいていて少し甘めのスープが美味い❗️肉うどん並盛りを注文して値段に対して量が少ない印象（同じく混ぜメシが特に）と水がセルフ（天かすなど）なとこと食べた後、口の周りを拭くティッシュなど座席においてなかったのが⭐️マイナスさせていただきます。
定期的に通っているお気に入りのうどん屋さんです。うどん・そば・丼ものなどメニューが豊富。少し価格は高めかな？と感じることもありますが、味がしっかりしていて満足度が高いので、全く文句なしです。甘めの出汁と、もちっとした少し太めのうどん麺が絶品で、毎回ついリピートしてしまいます。特に「まぜめし」は個人的に大好きで、まぜめしが食べたくて来店することもあるほど。店内は広々としていて、テーブル席も小上がりの座敷もあり、老若男女問わず賑わっています。子連れにも優しく、スタッフの方の対応も丁寧なので、家族連れでも安心して行けるお店です。
20250906の投稿えび天とじ丼セット［うどん］＋ごぼ天トッピング丼とセットメニューはこの料金ではうどんのみ選択可能とのこと。蕎麦に変更する場合はプラス料金で可能と思われる。しかし、うどん屋なのでうどんを選択することをお勧め。うどん百名店WESTの『立花うどん』の息子さんのお店なので間違いなく旨い。しかし良質な昆布は最近値上げが凄いらしいので大変だと思います。揚げたてのごぼう天は大きくて、厚みも多めでしっかりしてます。五臓六腑に染み渡る出汁は完飲してしまうほどでした。麺は九州独特の柔らかさですが、伸びとは違うプリプリ感があります。えび天とじ丼は具材が・人参・茄子・海老2尾・紫蘇大葉そこへ出汁にとじたたまごが、ご飯の半分程度にのせてありました。 作り方としては『親子鍋』で天ぷらごとたまごと出汁でとじてあるのでは無く、揚げた天ぷらをご飯へ盛った後に、たまごと出汁を親子鍋で調理してご飯へ盛ったようです。味付けはかなり薄く、天丼のタレをかけて、味をしっかりさせた方が良いかも？と思いました。たまごとじの汁(つゆ)だけだと薄く感じた。(しかし塩分を気にする世代の方にはちょうど良いと思います)メニューが多いので、注文に迷います。ごちそうさまでした。うどんだけだと4.0えび天とじ丼は3.5↓過去の投稿久留米のうどん百名店WEST「立花うどん」の息子さんが営む「宝うどん」は超人気店のDNAを感じる味わい関東出汁の様な塩味は感じず、旨味と甘みがふわっと押し寄せてくる九州出汁で、ホッとする。麺は柔らかいながらある程度の芯を持ち、ツルツルすすりやすい。ごぼう天は薄めの斜め切りしたものを天ぷらにしてあるが、揚げたての時は特にうまいでしょう。牛肉は甘く炊いてあり、元々甘めのスープに多少影響を与えるので、肉だけ別盛りにしてくれというお客さんを見たことがある。「まぜめし」は所謂かやくごはんです。具材はインゲンマメ、シイタケ、ゴボウ、油揚げ、タケノコなど。冷製でおいしい。個人的には他人様にお勧めできるうどん店であると思います。
玉子丼セット825円をいただいた😋つゆだくの玉子丼と柔らかくてとろろ昆布が入った出汁の効いたうどん、美味しくてあっという間に食べてしまいました。
夜ご飯はどこで食べようかと思い、通る度に気になっていたこちらのうどん屋さんに決めて訪問。メニュー表を見て結構迷ったけど、適当にきつねうどんとまぜめしを注文しました。まず、提供が凄く速い。１分も経ってないかな(^^;うどんの麺は食べてみるとモチモチで美味しい。スープの出汁は如何にも「うどん」という感じ。まぜめしも見た目は薄味っぽいけど、しっかり味がして美味しかったです。五目ご飯(炊き込みご飯みたい)の味かなぁ。店員さんの接客はしっかりされて良いと思います。値段もお手頃、コスパ良し(*^^*)
ランチで伺い、梅おろしうどんと天ぷらの盛合せを注文しました。初めて利用したのですが此処のうどんはとても好みです。モチモチの食感と喉越しで美味しいです。淡い色のすめも風味が良く、特に梅おろしうどんはあっさりしていて暑い時にも良さそうです。天ぷらは、海老２匹を含む８種類、軽い仕上がりで良かったです。
| 名前 |
宝うどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-26-9090 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初めての利用です。開店直後で先客は２名でした。テレビの音が店内に響いていました。注文した親子丼セットは少しつゆゆが多めでレンゲが用意されていました。味は薄味だけど美味しく頂きました。付いてきた小うどんの麺はファファで不思議な食感でした。