濃厚まろやか豚骨ラーメン、幸陽閣。
幸陽閣の特徴
濃厚クリーミーな豚骨ラーメンが絶品で評価が高いです。
某レビュー対策で2代目が継承した老舗の名店です。
幼児用の椅子が充実しており家族連れにも人気のラーメン屋です。
あまりにもうまいスープ。佐賀最高峰のラーメンです。ただ人気だからか、めちゃくちゃ並びます。日曜日にいきましたが、食べるまでに1時間はかかりました。ただ味は本当に美味しい。コクがすごい。
あっさりしている見た目なのに、しっかり濃厚で美味しいラーメン。不思議なとろみもあり、濃すぎないので最後まで美味しいラーメンでした。佐賀ラーメンをどんなものか知りたい人は近隣の有名なラーメン店でもいいと思いますが、美味しい佐賀ラーメンを知りたい人は間違い無くここがいいかと!!駐車場が小さく、近隣にコインパーキングがないのだけが難点です。また、店内のウェイティングボードに名前を書かないと飛ばされますのでお気をつけて!!店員さんもとても親切なのが良かったです!
人気店なんでしょうね。駐車場は停めにくいし、県外ナンバーばかりでした。お店に着いてから食べるまで2時間弱かかったと思います。席に着いてからラーメン出てくるまで20分かかりました。何分湯がくんでしょうか❓味は美味しいと思います。でも待ち時間考えると2回目はないかな。
佐賀で一番好きなラーメン屋さんです。ひと口スープを飲むと幸せな気分になります。麺はカタでも柔すぎる時があるが、スープが絶品なので美味しく頂いてます。ご飯との相性もいいですね。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
.⸻幸陽閣|佐賀市@kouyoukaku_saga佐賀ラーメンの源流を継ぐ、濃厚まろやか豚骨スープ。⸻📍 幸陽閣佐賀県佐賀市下田町3-31🗒️ 2026年・12杯目🍜 ラーメン(卵入り):850円💳 決済方法:現金🚗 駐車場:あり⸻⏰ 訪問データ訪問日:2026年1月23日(金)時間帯:14:25〜14:50飲食形態:イートイン混雑状況:5〜6割⸻🔥 注目ポイント佐賀を代表する老舗名店「幸陽閣」。佐賀ラーメンの源流とされる「一休軒」の系譜ながら、幸陽閣ならではを感じる一杯を味わえます。土日は行列必至で、これまで何度も断念。今回は平日午後のタイミングを狙って、約2年ぶりの訪問。久しぶりの一杯に、期待も自然と高まります。⸻🍜 スープとろみを感じる、なめらかで濃厚な豚骨スープ。パワフルで力強く、ほんのり豚骨感がありながら、口当たりはなめらか、まろやか。甘みと旨みがじんわりと広がる仕上がり。濃厚さとまろやかさが高い次元で共存した、まさに幸陽閣らしい味わいです。⸻🍜 麺やや太めのストレート中細麺。佐賀ラーメン特有中細麺は、プリッとした弾力と、もちっとした食感が心地よく、濃厚スープをしっかりと持ち上げます。⸻🍜 具材チャーシュー、ネギ、生卵(卵黄)。塩豚系のチャーシューは肉質しっかりで食べ応え十分。佐賀ラーメンの象徴とも言える卵黄は、レンゲの上で崩してスープと絡めると、まろやかさとコクが一段とアップします。⸻✨ 総評濃厚でありながら、重たさを感じさせない絶妙なバランス。伝統と完成度の高さを改めて実感できる一杯でした。2年ぶりの訪問でも変わらぬ満足感。さすが佐賀を代表する名店です。今回も、大変、大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした🙏✨⸻✨ English SummaryKoyokaku – Saga City, SagaNearest Station: Saga Station (about 10 minutes by car)Koyokaku is one of Saga’s most iconic ramen shops, known for its rich “yobimodoshi” tonkotsu broth.The soup is thick and creamy, yet surprisingly smooth and balanced, with gentle sweetness and deep umami.Their slightly thick straight noodles pair perfectly with the broth.Adding a raw egg yolk brings extra richness and mellowness.A must-visit spot for anyone who wants to experience authentic Saga-style ramen.⸻#幸陽閣#ラーメン#佐賀ラーメン#豚骨ラーメン#福岡ラーメン⸻
駐車場が満車だったので建物の横で車内待機してましたが、出ていく車と新たに入ってくる車のタイミングで後から来た車に先に停められてしまった。ラーメンの味はともかく、駐車場の管理をなんとかした方がいいと思う。
ラーメン平日12:34 並び無し。お店は佐賀駅から自転車で15分の立地。いちげんからの連食。長時間煮込まれているであろう、とろみのあるスープで麺にしっかり絡みつく。豚骨と塩味の程よい主張と深くしっとりした旨さ。安定のやわらか麺はスープによく馴染む。ここも大好きな味だ。スタッフさん感じ良き、一休軒系譜を継ぐ人気店。ご馳走さまでした。
行ってみたかった佐賀ラーメンのひとつ。平日の11時40分着で、さすがに車停めれるだろうと思って行ったが、なんのなんの満杯!通行量の多い所なので、寄せて待つこともできず、佐賀市内をクルクル回って、ようやく13時頃停めれた・・・。すごい人気!チャーシュー卵入りラーメンとご飯普通を注文。さほど待たずして着丼。これぞ佐賀ラーメンというクリーミーでコク深い味わい!塩梅もちょうどいい、ラーメンをおかずにご飯が進みます。(たくわんも美味い!)間違いなしの佐賀ラーメンといった感じでしたが待つこと必須です!
一度は行ってみたかったラーメン屋の一つ確かに混んではいましたが、30分は待たされた感じラーメンは私的には中の上て感じでしたスープはまろやか系でトロトロとした粘りがある天下一品のラーメンスープに近いかな麺は佐賀ラーメン特有で中太、硬さは普通で頼んだのですがやわ麺でした、ま、これはこれでグッドです量は少なめなので大盛りでちょうど良い感じがします生卵トッピングで頂きましたごちそうさまでした。
| 名前 |
幸陽閣 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00~14:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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平日13:40頃 初来訪!駐車場は車8台枠程度 人気店なので常にいっぱい…佐賀の仕事ある時の仕事時間と駐車場次第なんので なかなか入れずでしたが、やっと今回入れました♪チャーシュー卵ラーメン ネギトッピング&小ライスを注文♪8分程で着丼♪チャーシューで見えない笑 スープ めっちゃ美味し!濃厚だけど クリミー豚骨♪ くどくない最後まで飲み干せるやつ♪ 生卵でさらにクリミーUP♪ チャーシューは味が濃すぎず柔らかく ラーメンより目立つ事無くサポートしてて最高♪今まで食べた豚骨ラーメンで頂上です♪替え玉は無いので たらふく食べたい方は 麺大盛りとご飯大盛りですね♪次 来れるのを楽しみにしてます♪