新潟の味を静かに楽しむ。
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越後料理 和が家の特徴
小ぢんまりとした店内で、清潔感を大切にしているお店です。
のどぐろの焼き魚が絶品で、料理がとても美味しいです。
日本酒との相性が抜群で、刺身と焼き魚を楽しめます。
They are in the entertainment district but it's very quiet inside. They have the course of plates and hot pot. With the price, it's average. Suitable for dinner with your friends./ 歓楽街の中にあるが、店内は驚くほど静か。料理は幾つかの皿と鍋のコースがあった。値段を考えれば妥当なところと思った。友人と食事をするのに適している。
妻の仕事の手伝いで新潟に行くことになり、事前に旨そうなお店を調べて予約していた和が家で新潟の旨いもの。入口から良い感じで入店すると女将さんの対応が素晴らしく、娘さんも手伝っているようで、家族経営的なところもまた良かった。突き出しのイカとズッキーニの味噌炒めから旨く、お酒が進む。刺身はワカシ、カツオ、南蛮海老、鯛の皮霜炙り、イカ、〆サバの盛り合わせ。菊の花であるかきのもとのお浸しは予想外に旨く、南蛮えびの真丈揚げは南蛮えび１００％らしくエビ甘味と旨味がフワフワ感の中に際立って特別旨かった。それ以外も旨いし、接客も気持ち良いので新潟の地酒をしこたま飲んでしまいました。いやー、新潟やっぱり良いなー。---------------------------------------------------------------2024/11/3妻と娘と仕事で新潟に行くことになり前日に前乗り、前回予約してがら大雪のため間に合わなかった我が家を予約して訪問しました。予定より1時間ほど遅れて到着したものの、予め遅延の連絡していたので快く迎え入れられました。まずは刺し盛りにズワイガニ、ホヤ塩辛、栃尾の油揚げなどを注文しビールから開始。刺身は種類も多く、ズワイガニは身がしっかりしてて旨かったです。カニ味噌はそれ程でもなかったですが、これはまだ時期が早いのかな？ホヤの塩辛も前回訪問時同様旨かったなー。その後、鯛のカブト煮、菊の花であるかきのもとのお浸しに南蛮えびの真丈揚げを注文し、日本酒に変更。かきのもとのお浸しは歯応えが良くて旨いし、南蛮えびの真丈揚げは無限に食える逸品でした。いやいややっぱり日本酒合いますねー。家族で新潟の夜を堪能しました。ご馳走様でした。
おひとり様でとても入りやすい和が家さんです。おまかせで最初はいただいた後追加でお酒とおつまみを注文。最高な時間でした♪
2023年09月14日(木):初訪知合いの紹介で訪問。おまかせセットを注文。一人なら料理はこれで十分です。料理全部、美味しかったです。飲み物が少し割高かなと。
東京からの新潟旅行で、知人の薦めで利用させて頂きました。ダラミポン酢が異常に美味かった。1人でも入りやすく、店員さんも柔らかい雰囲気かつ干渉しないという姿勢が個人的にはとても心地良かったです。間違いないと思います。
先日、一人にも関わらず温かく迎えてくださりありがとうございました。お料理もお人柄も素晴らしく、お腹に余裕があればもっと食べたかったです。どれを食べても美味しかったです。お刺身（の中でイカとアラ。アラはハタのことでしょうか）を煎り酒で食べることをお勧め頂き、食べてみると格別でした。また食べたい…新潟に行った際はまた行きたいお店になりました。
お店は非常に清潔感あるすっきりとした綺麗な店内。中央区の飲み屋街にしては広めな空間作りをしている気がします。飲み放題のコース料理＋数品料理をいただきましたが、どれも美味しかったです。郷土料理や地産の食・食材が取り入れられたメニューが多めでした。特に茶碗蒸しはチーズの入った変わり種でしたが、とても美味しかった。飲み放題で飲める日本酒の種類が、結構良いお酒なのもポイント高いと思います。
小ぢんまりとした店内は清潔で落ち着いた雰囲気。小上がりは掘りごたつタイプ。足や腰が楽でリラックスできます。食べ物はどれも美味しい。提供時に素材や食べ方の説明をしてくれるので更に美味しくいただけた気がします。
お店の雰囲気が良く、店主の丁寧な仕事に感服しました。魚料理に野菜もお肉もほんとに美味しいです。女将さんのお人柄がまた素敵で接客も素晴らしくて、とってもいいお店です。日本酒を注文したら、お酒を注いでくれましたが、注ぎ方が上手すぎて驚きました。今回は一人飲み利用でした。カウンターにテレビもあるのがまた良いです。
| 名前 |
越後料理 和が家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-3602 |
| 営業時間 |
[月火水木] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
出張先で地元の美味しい食べ物とお酒でゆっくりしたくてお店を探しました。カウンターで女性一人でも気を使う事なく、美味しい食べ物とお酒をゆっくり楽しめました！刺身と真丈揚げがとても美味しくて疲れた身体を癒してくれました。平日でもお店は賑わっていましたが、うるさくなく心地の良い賑わいでしたのでゆっくり過ごせました。お店もお掃除が行き届いていたので、とても良かったです！女将さんがマメにお掃除をされているんだろうなと思いました。（トイレはほんの少しだけ気になりました。）何より忙しい賑わいの中ご夫婦でされていても、お料理やお酒の待ち時間も全くストレス無く、テキパキ対応されていたのは感心でした。本当におすすめのお店です！新潟出張の時は是非また伺います☺️