福岡ソウルフード、牧のうどんの絶品。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
牧のうどん 加布里本店の特徴
牧のうどんは柔らかい麺と濃い出汁が絶品で、特にごぼう天うどんが人気です。
平日お昼に利用させていただきました。駐車場広く利用しやすいです。すぐに、席へ案内してもらい着席できました。ゴボテン肉うどんとかしわ飯を注文、とても美味しくいただきました！
子供の頃、苦手だった牧のうどんにお試しで再訪。ごぼう天うどんとかしわめしを注文。コスパとしてはとても良いです。店内の雰囲気が昔のままで、注文の仕方なども変わっておらず、懐かしい気持ちにさせてくれます。お料理についてはコシのない福岡のうどんはやっぱり苦手でした。つゆも自分の好みより少し塩辛かったです。かしわめしは美味しかったので総合して星3評価とさせて頂きます。
友人から、鴨うどんの情報を聞き早速9時のオープンに合わせて本店へ。うどん出汁ベースでスープは優しいお味。時間は待たせますが、これも醍醐味。今度は細麺でトライしたいなぁ。
食べても食べても麺がなくなりません...笑。オーダーはメニュー表に正の字を書いていくスタイルです。かしわ飯x肉ごぼううどん\u003d夢。帰省の旅に伺いますが、誇りを持った故郷の味です。店内を見渡せば分かりますが、おひとり様から親戚含めた大家族まで、あらゆる家族シーンから愛されるお店づくりが秀逸です。各テーブルには追加スープとねぎ、七味などが装備されており、自分好みのいっぱいを模索するのも楽しいです。最近知ったのですが、スープを飲み干せば「釜揚げ牧のうどん」のロゴが浮かび上がってくるので余裕がある人はチャレンジしてみてください！
牧の「うどん」の本店色々な店舗には行ったけど、本店は初めて！クオリティは他のお店と同じいつもの肉うどんに生卵のトッピングスープは濃厚私は早食いなので、スープ吸う前に完食ですが、普通に食べてたら、麺がスープ吸って、どんどんスープは無くなります。ご馳走さまです。値段が少しだけ高くなってたけど、相対的には、割安です。
福岡の麺のイメージは豚骨ラーメンでしたが、うどんがこんなに美味しいとは‼️麺の硬さ、やわ、中、かた、と選べます。一番人気の肉ごぼううどんは、甘辛いお肉の味と出汁のきいたうどん汁が溶け合って美味しいです。追いつゆや、のせ放題のネギも嬉しいですね。お土産にお持ち帰りのうどんセットも購入しました。
朝9時のオープンと同時に入店 10年ぶりぐらいに食べましたが、やはりうどんはコシがないのが最高デスね。
うどん、出汁もちろん絶品です。地元のソウルフードです。柔らかい福岡らしい味です。しかし、ざるうどんを硬麺で頼むと、讃岐うどんばりのコシの強い、のどごし抜群の食感を味わえます。夏の暑い時は、オススメです。
博多特有？のフワフワのうどんを初めて食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。色んなトッピングの種類があってもっと色々食べてみたかったです！うどんも絶品なのですが、かしわ飯も味付けがすごく良いので是非食べてみて下さい！
| 名前 |
牧のうどん 加布里本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-322-3091 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
福岡のローカルチェーンである「牧のうどん」を訪問してみました。たまごうどん460円にかきあげ、ごぼう天などを別皿トッピング、かしわ飯210円などを注文。10:30くらいに訪問したので店内はまだ空いてました。味ですが、ベースのお出汁は濃厚カツオで、麺も福岡らしい柔麺で美味しいです。ごぼう天は1つ目は美味しかったけど最後少しクドく感じたかな。かき揚げはとにかく固めで、パリパリ食感を楽しめます。名古屋のうどん屋はうどんの単価がとにかく高めなので（セルフうどんは除く）、讃岐と言い福岡と言い、丁寧な仕事をされるお店で安いのは羨ましい限り。駐車場は20台以上はあるかと。支払い方法は現金のみです。