福岡のこってり系、濃厚豚骨ラーメン！
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ラーメン処 西谷家 前原店の特徴
JR波多江駅近くで、長浜系あっさりスープの白ラーメンが楽しめます。
西谷家の前原店は濃厚豚骨ラーメンが絶品、コテコテ好きにおすすめです。
チャンポンは野菜たっぷりで、まろやかな味わいを堪能できます。
【2508】本店より濃さが安定してます。本場福岡でも代表的なドトンコツラーメンですね。チャーハンはアッサリシットリモッチリで薄味。
休日の11時過ぎに伺いました、駐車場はほぼ満車店の中は外観より広く半数程度のお客さんでした。ラーメンは濃い味と薄味があり、男性は濃い味、女性は薄味を選ぶ人が多いようでした。注文から直ぐに着丼、私は濃い味、連れは薄味、それに餃子を注文しました。しっかりとした味でスープを飲み干す私は次回は薄味にしたいと思いました。
勇気がなくてごめんなさい(_ _;)僕は弱虫西谷家とこってりスープ！髄を炊き上げたこってりスープ！勇気が無くてあっさり白スープ！豚足と背脂ベースのスープ！それでも高菜と大蒜で味変すると結構満足！具材は叉焼２枚と葱とシンプルですが、叉焼にはしっかり濃いめのバサ系です。麺は丸ストレートです。ちなみにラーメンは700円でサービスセット（半焼き飯+唐揚げ２個）の唐揚げも味付けは濃いめで、何故か焼き飯だけはパラパラのあっさり系でした。少し餃子のタレをかけると旨い！次こそは勇気を出してこってりにしようと心に誓いました(^^)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ラーメン処 西谷家 前原店福岡県糸島市波多江駅北4-5-1111:00-21:00 無休092-322-3236※駐車場は店前有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿#西谷家前原店#ラーメン処西谷家#ラーメン処西谷家前原店#ラーメン白#純豚骨#テツトラーメン#tetsuya720
釣り後の西谷屋は最高でした。黒ラーメンを頂きましたが、しっかり味が濃いかつこってりで、替え玉3回しました！
背脂の効いたスープで味の濃いラーメンとっても美味しかったです🥺✨バリカタ麺も半熟卵もおいしくて、また行きたいです！！提供もとても早くスムーズでした。
警固の某店のような、とろみ系ラーメン意外にもケモノ臭は少な目で個人的にはもっとガツンと欲しいところですが、午後も仕事なので良しとします。塩分濃度高めで、当然午後から喉が渇いて水飲みまくり。
最初野方の本店にいったが、大して混雑もしてないのに、カウンターに座るも注文もとらず無視され続けたので、そのまま退店した。前原店にむかい、しばし待って入店。ラーメンと半炒飯のC セットを注文(こちらはスムーズに注文完了)。濃厚ラーメンは濃さの割には臭みは少なく、細麺との相性も抜群。炒飯はしっとりタイプで胡椒が効いて美味しい。食後はやはり自分に豚骨臭が残るのがご愛嬌。
茶褐色のスープ。麺を持ち上げるとトロッとしたスープの揺らぎ。これは、まごうことなき濃厚濃密なスープが楽しめるラーメン。麺にスープが存分に絡みます。豚の旨味がスープに惜しげもなく詰まっているさまは、まさに豚骨爆弾。こってりとあっさりが選べるのですが、あっさりでもなかなかの濃厚さです。味変もゴマ、コショウ、紅しょうが、ニンニク、辛子高菜が揃っているのは嬉しいですね～ごちそうさまでした～(*´ー｀*)
ここは福岡市西区野方に本店があるラーメン屋🍜前原店はJR波多江駅近くの国道202号線沿いにあります⤴️◆白ラーメン 600円旨みを引き出し臭みを取り除いた長浜系あっさりスープ🎶辛子高菜とラー油で味変も楽しめます✨是非、JR波多江駅近くに来たら食べて味店🎶
| 名前 |
ラーメン処 西谷家 前原店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-322-3236 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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福岡県内でこってりを食べたい時に訪れる大好きなこってり系の豚骨ラーメン店です。以下は好きなポイント。・がっつり乳化したスープは液体アブラ抜きでも充分うまい・麺の細さ、硬さが絶妙・辛子高菜、生にんにくが無料・辛子高菜が結構辛め・卓上調味料には炒りごま常備・チャーシューが美味しい・味玉が黄身がとろとろの半熟。