自家製醤油タレで鶏肉堪能！
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地鶏食堂 防府店の特徴
地鶏やラム肉が新鮮で、絶品の味わいを楽しめます。
大根の唐揚げがサクサクで、思わずリピートしたくなる美味しさです。
親鳥や若鶏の違いが堪能でき、食の冒険が待っています。
【2025年10月訪問】鶏肉は美味しく、自家製醤油タレに浸けて食べると病みつきになる美味しさです。カルキ抜きしていない水で野菜を洗っていていると思われ、野菜を食べた時にほのかに感じます。あとは、店の落ち度はないてすが、メニューは税抜き価格ですので消費税のことも念頭に置いて食べた方が良いかもしれません。
食べ比べ特盛、地鶏特盛、猪肉をメインで頼みましたが、どれも新鮮なお肉でとてもおいしかったです。個人的には醤油に生姜を入れたタレが1番好きでした。シメの雑炊は絶品なので、ぜひ食べて下さい。小学生低学年、幼稚園の子供も喜んで食べました。18時頃からは混み始めたので、早めに来るのがおすすめです。
焼き鳥店を探していて発見して、予約なしで17時から入りました！最初は私達だけでしたが続々と人が入ってきて18時過ぎには満席に、、早く来店して正解でした。色々食べましたがお気に入りはセセリ、ホルモン柔らかくて美味しい、鶏も柔らかかったり噛み答えがあったり新鮮でどれも美味しかったです！あと猪肉、勝手に臭みがあるイメージだったのですが、臭みも全然なくてとても美味しかったです。子供達も喜んでいました。他にも色々食べてみたく、また来店します😆✨
福岡県と佐賀県の県境に本店があり、主に福岡県内で店舗を広げる鶏を使った焼肉、地鶏食堂の防府店。まさかこんなところにこのお店があるとは、という感想。過去、福岡に友達と連れ立って旅行に行った際に、なにか旨い店は...と探した時に出てきたのがこの地鶏食堂。九州...というか、福岡は全国で一番鶏肉消費する土地柄ということと、水炊き、鳥皮含む鶏料理が有名なのだけど、ぶっちゃけ岡山でも鶏専門の焼肉店は何店がある。そんな中で「鶏の焼肉店行こうぜ〜」と話しをしても、いやここで食べんでもと言われるのがオチ。まあ、実際話しをしたらそう言われたのだが。自身の住む岡山から福岡は遠い場所で、仕事でも来ないしましてや旅行も何度も行くかというと。「ああ、多分行くことなく自身の記憶からも消えるなあ」と思ってた。そうしたら、仕事で山口の防府市に宿泊したら、地鶏食堂がある！あの時のリベンジ、行ってみるしか。で、訪れたのが地鶏食堂、防府店。近くにビジネスホテルがいくつかあるので、そういう客込みで狙ってるのだろうとは思うのだけど、ちょ〜っと場所的に淋しい。夕方5時からオープンらしいのだけど、伺った時（6時過ぎ）は自分と店員さん以外に誰もいなかったし、何なら食べ終わって店を出るまで他に客は誰も無し、な状態。メニューを見てみると「親鶏」「若鶏」「種鶏（ブロイラーの母鳥）」とあってそれぞれ注釈がついてる。身の柔らかさでいくと若鳥、歯応えと旨味が欲しいなら親鳥。種鳥はその中間（地鶏食堂のオススメは種鳥だそうな）。結局頼んだのは「若鳥」「油肝（きも。読み方はしかん、だそうな）」「豚バラ」の3種類。鳥の店なのに豚を頼むな？豚食いたかったんだよ！豚バラ好きなんだよ。溶岩プレートで中火でゆっくり焼いてください、とのことだったので焼きつつ食べてたのだけど。身も蓋もない事を言うと、「こんな鶏肉食べたことない！」と、言うことはない。自分の馬鹿舌では「美味しいよね、そりゃね」くらい。それよりも店独自の醤油ダレ。地鶏食堂のホームページでも販売はされてるけど、この独自の醤油ダレがこの鶏の焼肉の旨味を引き上げてると思う。ワインやリンゴなどをブレンドして寝かせた特製のタレ。甘みの強いタレだったけど、こういう独自の物を持つ店は強いと思った。今回は上に挙げたメニューと生中2杯飲んで合計4000円弱。鶏の焼肉店にしては少し割高？なイメージがあるけど、念願の御当地メニューが食べられたことに感謝することにする。
出張にて山口県に上陸！内装も綺麗で店員さんの対応も良く最高でした！とてもリーズナブルでまた来たいと思わせてもらえるお店でした！また山口に寄ったら行きたいと思います！
期待以上の食事でした！地鶏×溶岩焼きがマッチしまくってます。おすすめは溶岩焼きはもちろん、地鶏たたきと鶏皮餃子です！つきだし最高😆
出張でふらっと入ったんですけど、ぶちうま🐴でした🐓♡接客の姉さんのサービスがすごく良かったです。（美人です）また来ます。
初めての利用でしたが、2歳の子供連れでも利用しやすく居心地が良かったです。一品料理も多くて、特に鶏白湯雑炊が美味しくて2杯食べました！また利用したいです！
地鶏も 大根の唐揚げサクサクうまかったばい。
| 名前 |
地鶏食堂 防府店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3846-8467 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ここではまず4980円の盛り合わせを注文おすすめします。いろいろな部位やお肉がいただけて大満足です。あとだし巻きもおすすめです。鳥焼き肉に日本酒も合うのでこちらもぜひお試しあれ。