肉厚でジューシーなヒレカツ！
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とんかつ亭 ひさやまの特徴
上ロースカツはボリューム満点で、ジューシーさが際立ちます。
超人気のとんかつ定食屋で、平日は行列が絶えません。
豚汁が絶品で、その美味しさに驚くこと間違いなしです。
バイクツーリングの途中で立ち寄りました。場所も少しわかりづらいところにあるし建屋は大衆食堂みたいなこじんまりした店なのに11時開店と同時に行くと、もうお客様が4組もいました。とんかつも美味しくて、ボリュームがあり、ご飯は1回おかわりが無料でした。セットの豚汁も美味しかった。
友人3人と土曜日の昼、12時過ぎに初訪問しました。駐車場は残り1台のみで、店内は満員。先に注文を済ませて外で待つこと約10分で入店できました。写真は店員さんに許可をいただいて撮影した「ヒレカツ定食」です。口コミどおりカツは5枚あり、とてもボリューム満点！食べごたえ抜群でした。アクセスは車が必須ですが、またぜひ食べに来たいと思います。
【とんかつ亭 ひさやま】福岡県糟屋郡久山町山田２７８５✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼■ヒレカツ定食（小） 1300円■チキンカツ定食 1250円ヒレカツは（小）でも3枚です！この量で満腹です🫄ソースを直接かけるスタイルですジューシーと言うよりはサクサクタイプです入口外に名前と車のナンバーを記入記入後すぐにメニューを持ってきてくれたのでオーダーしてから車で待つと呼びに来てくれました席はカウンター、テーブル2卓小上がり3卓来た順で通されるので希望は聞いてもらえませんでした小上がりは掘り炬燵では無いのと靴下を履いてないから素足で上がるのに抵抗ありました😥ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯ
水曜の12時前に到着。待ちは無く、すんなり座れました。初めてでしたが、気分がカツ丼だったのでヒレカツ丼を注文。甘さは控えめでカツの味がちゃんと分かる、美味しいカツ丼でした。豚汁も漬物も美味しく満足です。ただ、やはり初回はカツそのものの味を知るべきだったと反省。次は定食を食べたいと思います。
上ロースカツ定食。カツはかなりの厚切り。厚さ故もあって弾力アリ。心地いい系のね。んでロースカツの肝と言える甘さすら感じる脂身があちこちに分布しててこれぞザ・ロースカツ的なロースカツ。ご馳走様でした！
この店の前を通るといつも人が並んでいたので気になっていてオープン時間をねらって行きましたー、店にオープン10分前に着いて駐車場はまだ2〜3台分空いていて停めれました、めちゃ暑い日だったのでお客さん少ないかなぁ〜？と思ったのですが店の前にある紙に名前を書いて待つシステムみたいで、すでに5組ほど名前が書いてあって6番目でした、ギリギリで1順目に入れた感じでした！店に着いたら先に名前と車のナンバーを書いておけば車の中で待てるので暑い中外で待たなくて良かったです！トンカツはめちゃくちゃ量が多くて、ソースがかかって無い方はこれでもヒレカツ定食小です！ソースがかかっているのは上ロースカツ定食です！カツは肉厚で美味しかったです！フツーの味噌汁じゃなく豚汁がおいしいかったです！
すごいお店です。このお米が高い時期に、お代わり自由！それどころか、「ヒレカツ」が、1500円程度でがーーーっつり頂けます。某チェーン店だと2倍、いや3倍位はするかと思います。肝心のお味は。めちゃくちゃうまいです。脂っこくないのです。サクサクの衣に柔らかいお肉。そして、フルーティーなソース。何と和辛子はつけ放題です。最高！
ヒレカツのボリュームがすごい！とんかつ亭ひさやまで絶品とんかつを堪能コストコに行く前に昼食を取ろうと、前回店休日だった「とんかつ亭ひさやま」へ。お店に到着すると、駐車場は満車。少し待っていると、店員さんがわざわざ出てきて「少し離れた場所に1台分のスペースがありますよ」と案内してくれて助かりました。車を停めて、いざ店内へ！店内はカウンター、テーブル席、小上がりがあり、子連れでも気軽に入れる雰囲気。カウンター席に案内され、メニューをチェック。せっかくのとんかつ専門店なので、私はヒレカツ定食、妻は上ロースカツ定食を注文しました。約15分後、ヒレカツ定食が登場！写真の通り、ヒレカツ5枚が千切りキャベツの山に立てて盛られ、まるでエビフライのようなユニークな盛り付けにびっくり。衣はきつね色にサクッと揚がっていて、見ただけで食欲が湧きます。豚汁、漬物、ご飯（1杯おかわり無料）も一緒に提供され、豪華なセットです。さっそく実食！まず、妻とカツを交換。ヒレカツ1枚とロースカツ1切れをトレードしましたが、ちょっとロースカツの方が小さめかな？（笑）ヒレカツにソースをかけ、辛子を少しつけて一口。柔らかくてジューシーな肉質に感動！衣はサクサクで、噛むたびに香ばしさが広がります。ソースはカツの旨みを引き立てる絶妙な味わい。千切りキャベツにドレッシングをかけて口をさっぱりさせ、2口目へ。豚汁も具だくさんで、ほっこりする美味しさです。ヒレカツ4枚をガッツリ食べ、ご飯をおかわり。妻のロースカツも脂が甘く、柔らかくて最高でした。お腹パンパン！このお店、大衆食堂らしい飾らない雰囲気ながら、細かい気遣いが光ります。キャベツの水切りがしっかりされていて皿に水が溜まらないし、ソースをたっぷりかけて食べるスタイルは、カツの旨みをストレートに楽しめる食べ方かも。行列ができるのも納得です。会計時に店員さんに聞くと、ヒレカツは約250gとのこと。ボリューム満点なのも頷けます。ヒレカツ定食：1,550円ごちそうさまでした！店舗情報とんかつ亭ひさやま福岡県糟屋郡久山町山田2785#福岡グルメ #久山グルメ #ボリューム満点 #サクサク #ジューシー #ご当地グルメ #食レポ。
📌店名: とんかつ亭ひさやま📍場所: 福岡県 糟屋郡📖注文: ヒレカツ定食(小)💰料金: ¥1300「山道に隠れた、超人気の絶品とんかつ店！」ヒレカツ定食（小）ですがボリューミー大判のヒレカツが3枚も入っているので大満足！！ヒレカツを最初そのまま食べると、ジュワッと肉汁がでてきて肉肉しい超絶品♪なんにもつけてないが、肉の旨みと衣の塩味でいけますそして卓上の酸味のあるとんかつソースや辛子をつけて食べても安定で美味いやつです！定食にはご飯と豚汁がついてくるのですが、定食の豚汁も昔懐かしい味でおかわりしたくなりました次はロースカツを楽しみたいなと思います😊
| 名前 |
とんかつ亭 ひさやま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-976-2439 |
| 営業時間 |
[土月火木金] 11:00～14:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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以前からお店の存在は知っていたのだが、ここ暫く通り掛かる度に様子を見ていたら、お客さんが多いことに気づいていた。それとともに、私の中で興味が芽生えていた。すごくカツ丼を食べたくなった今日、ふと思い立って ひさやま さんを訪れてみた。やはりお客さんは多く、皆さん定食を食べていらっしゃる。カツ丼はオススメではないのか？不安にもなったが、思い直して上カツ丼を注文した。配膳されたカツ丼は、卵だけの箇所やご飯が見えている箇所は一切ない。丼全体に卵で閉じられたカツが載っている。いただきます。カツは大きいだけではなく、とても厚い。最近北海道の蕎麦屋だかで炎上していたような、生焼けなんてことは決してない。ちゃんと、しっかりと火が通っている。それでも柔らかく、掻き込む勢いで完食してしまった。豚汁も、適度に歯応えが残った野菜がとても良い。心地よいとさえ感じたほどだった。香のものもホッとする。お代わりが欲しいくらいだった。ご馳走様でした。食べ終えて冷静に考えると、結構いいお値段なので美味しいのも当然かとも思うが、とても満足感があった。また食べに行こうと思う。