囲炉裏で味わう自然薯の極み。
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｢山のいぶき｣自然薯料理やまたけの特徴
黒川温泉近く、自然薯料理が堪能できるお店です。
囲炉裏を囲んで炭火焼料理を楽しめる贅沢な体験です。
自然薯のとろろやだご汁、田楽が美味しい定食が豊富です。
小国の山中にポツンと佇む古民家料理屋。この地で創業して30年近いと言うのに、あまり目立たないので、今回初訪問^^;自然薯が売りだとは聞いていたが、囲炉裏でじっくり炙りながら食する鶏肉やヤマメも絶品！他の食材も地元のものをふんだんに使用してるのが嬉しい。あのやばいよやばいよやロッチ、ズンもプライベートで訪れると言うから、結構遠方からのファンも多そうだ。黒川温泉や九重温泉に行く途中に是非立ち寄ってもらいたい^ ^
ご飯・自然薯・煮付け・漬物・ダゴ汁・酢の物・炭火焼きと、全て美味しく頂きました。囲炉裏でゆっくりした時間を過ごせて良かったです。この内容でこの価格は、満足しかなかったです。また必ず伺います。オープン時はスムーズに入れましたが、出る時には数組待ちの状態でした。GWは予約を受け付けてないそうなので、連休に行かれる際は確認した方が良さそうです。
囲炉裏の雰囲気がよくGoogleの口コミを見て訪問。牛炭火焼き膳と小国田楽膳を注文。炭火焼きの方はタレが。市販のタレ感が否めなかった。田楽膳は味噌がおいしく満足だったがこの時期の囲炉裏は暑かった。
久しぶりの訪店。山のいぶきのファンです。2,000円の炭火焼き鶏肉のご膳をいただきました。すべてにパーフェクト。だご汁もお漬物もむかごごはんも美味い。オランダ人の親友も大満足でした。まさに、コスパ神‼️
黒川温泉の一角にポツンとあるお店です。自然豊かな場所で、自然の物をゆっくりとし時間で味わえます。食事をする場所は、囲炉！炭に火をつけて、鶏肉とお野菜をを焼きながら、御膳を頂きました✨少々、洋服に匂いは付きますので。
黒川温泉のそばに建つ 自然薯料理 やまたけ自然薯を中心とした地産地消の料理が、素材の素晴らしさを引き立てた調理でさらに引き立ちます。忘れかけたいい時代を思い起こしてくれる素晴らしお店です。
2026.02.23 よくばり膳を注文。田舎料理を食べる事が出来る。
山の中にひっそりと佇む、自然薯料理のお店。土曜日のランチで訪問。店内は全席囲炉裏を囲むスタイルで、個室と4席ほどの座敷スタイル。雰囲気がとても良く、囲炉裏の炭火がとても落ち着く。食事は素材を活かした味付けで美味しくてホッとする。炭火焼きはじっくり囲炉裏で焼くので少々時間がかかるものの、最高の味。鶏肉は程よい噛みごたえがあり、噛むほどに旨みが溢れてくる。付け合わせの柚子胡椒が最高。手作りの柚子胡椒は、持ち帰りで購入も可能。野菜も美味しい。メインの自然薯も風味もよく、ご飯にかけるとツルッと食べれてしまう。だご汁も良い。ご飯は白米かむかご入りご飯から選べる。この内容で価格も安い。最後に贅沢なランチでした。※支払いは現金のみ。
ランチで訪問。黒川温泉街近くにある田舎料理の店です。料理は自然薯推しで、中は各席に囲炉裏付きの膳台があります。やまたけ膳、小国田楽膳、田楽セットをオーダー。ご飯は五穀米か普通ご飯で選べます。オーダー後、囲炉裏の炭に火が入ります。結構熱いです(^_^;)その後配膳時、串に刺さった田楽料理を囲炉裏に焚べます。焼けるのに20〜30分はかかる様です。その間に自然薯料理、焼肉を焼いて頂きます。炭火で焼きますので、いい感じに焼けます。田楽料理は味噌を付けて頂きます。雰囲気が良いので余計に美味しく感じました。田舎料理を囲炉裏で頂く。何よりその雰囲気が良く、食事が楽しめます。煤の匂いが付くのと熱さがキツイので、服装と、時期は検討した方が良いかもしれません。
| 名前 |
｢山のいぶき｣自然薯料理やまたけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-44-0930 |
| 営業時間 |
[金日月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ご飯をムカゴ御飯に変えられたりできました。優しい味付けで美味しくいただきました。炭火焼きの田楽やお肉のメニューもあり囲炉裏を囲んで食べる風情が良かったです。