山奥の隠れ家、絶品地獄蒸し。
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和の花の特徴
阿蘇小国町の美しい自然の中で、手打ちの盛りそばと鶏の地獄蒸しを楽しめます。
古民家をモダンに改装した、落ち着いた雰囲気の温かみあるお店です。
テラス席からの絶景で、心地よい風を感じながら癒しのひとときを過ごせます。
11月中旬にきました。新そばでした。美味しかったです。こちらはお庭が素敵で、待ち時間ものんびり過ごせるところがあります。そちらでは屋外で喫煙可。地獄蒸しの鶏もふっくらジューシーでした。また伺いたいと思います。12時を過ぎると次々とお客様が見えていました。駐車場は10台ほどでいっぱいになります。
山奥の隠れ家的お店。駐車場砂利ですが、第二駐車場もあります。靴を脱ぎます。店内は古民家の雰囲気で座敷とテーブル席があります。土曜日のオープン5分程前に到着しましたが次から次にとお客さんが来店されていました。店員さんの対応もよく、お冷は湧水をさらに浄水しており冷たくて美味しいです。お蕎麦も喉越しがよく、胡桃ダレで食べるのも美味しかったです。地獄蒸し鶏は、タレと塩を食べましたが私は塩が好みでした。お肉はとても柔らかかったです。
R7.8月 訪問。予約はないそうです。11時30分くらいに到着。庭、お店共に雰囲気良く、座敷や椅子席、囲炉裏場等、中も広いです。和膳(胡桃タレ付き)を注文。ほろほろと身が解れとても美味しかった。鶏の地獄蒸しはタレと塩焼きを選べ、塩はポン酢？が付いてきます。濃い味が好きな方はタレを、あっさり食べたい方は塩がおすすめです。
古民家を美しく使用されていてお花やあつらえも景色も素敵接客もアットホームで優しさを感じ。お蕎麦も地獄蒸しの鶏、山菜入のy前菜や漬物、舞茸の天ぷら、おにぎり、どれも美味しくてどんどん食べてしまい、正直、舞茸はそんなに好きではなかったのですが、パリッと揚がった舞茸天ぷらの美味さに感動個人的に感動した一つとして、これまた苦手な和式トイレが床も壁も、内装も和でピカピカ見事にあしらわれ、振り切っておしゃれなお部屋になっていて素敵でした！東京の自宅からこのお店まで片道、飛行機と車で5時間かかりましたがまた、伺いたいお店です！
山の中なあるお蕎麦屋さん半年ぶりかな箸で簡単にほぐれる地獄蒸しの鶏に、くるみと胡麻が効いた出汁でお蕎麦が楽しめます夏ですが風が涼しく紫陽花が綺麗でした。
全てが美味しかった♪2時間蒸した鶏は塩味が好みです。山の景色も良くて、癒される場所です。接客も良くて、居心地良かったです。
春の陽気のお出かけモード全開で小国町に来ました。前から行きたかったファームロード沿いにある「和の花」さんに初めて伺いました。開店11時前から数組の客、窓際の2人テーブルに座り落ち着いた雰囲気の中でメニューから一番人気の山内膳を選びました。もり蕎麦にクルミだれが珍しく他におむすび2個、サラダ、小鉢三種と鶏の地獄蒸しの内容で蕎麦にクルミたれが以外に合うのに驚いた。鶏の地獄蒸しもほろほろ柔らかく、蕎麦と精進料理的なものだけでは物足りない肉好きな方には嬉しい頼りになる一品ですね。✨ただ少しタレが濃いかなと感じ濃い味苦手な方には塩味がおすすめかな。秋の紅葉シーズンは更にロケーションを楽しめながら堪能出来るかなと思います。ご馳走様でした😋
親切です。コケコッコーの肉が温泉♨️の蒸気で蒸して有るから、むちゃくちゃ～柔らかくなっていました。カウンター、座敷、１段下の快適な座敷、、子供達を連れて沢山のお客様が美味しいそばを召し上がりに、来られていました。おすすめの食事所ですよ・・
２回目。 平日だったので、お客さん少なくてよかったです。数量限定の山内膳、注文。おにぎり２個と小鉢３品、サラダにお蕎麦と鶏の地獄蒸しです。小鉢は、煮物・ポテサラ・トマトのコンポート？かな。そばつゆは、くるみダレと辛汁。そばは、２種類のつゆで食べれて美味しいです。鶏の地獄蒸しは、ほろほろで柔らかく美味しかったです。 味は、塩とタレ選べます。外から涼しい風が入ってきて、涼しかったです。また、近くに行ったら寄りたいと思います。
| 名前 |
和の花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-46-5787 |
| 営業時間 |
[土日月火] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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山道をぐんぐん進んだ先に、まるで時間が止まったような古民家が静かに佇むそれが「和の花」こんな山奥に本当にあるの？と疑いたくなるほどの隠れ家ですが、一歩中に入ればその不安は一瞬で“特別感”に変わります。木の温もりに満ちた店内は、差し込む光さえ心地よい。まるで昭和の家に帰ってきたような落ち着きがあり、薪ストーブの湯気すら旅情を添えてくれます。そして楽しみにしていた蕎麦。これが軽やかで驚くほど食べやすい。香りがふわっと広がり、喉ごしも抜群。特に私のお気に入りは“くるみダレ”。甘みとコクが絶妙で、蕎麦をつけるたびに笑みがこぼれるほど。天ぷらや蕎麦前の小鉢も丁寧に仕上げられており、自然の恵みをそのまま味わっているような優しい美味しさが続きます。山の静けさに包まれながら、美味しい蕎麦をじっくり堪能する贅沢。わざわざ行く価値のある、まさに“本当の隠れ家”でした。