阿蘇で味わう極上馬刺し膳。
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八百萬乃精肉本舗 ふじ本の特徴
精肉店併設のレストランで馬刺しを楽しめます。
ボリューム満点の蹴散らし丼が特におすすめです。
店外の七輪での食事がユニークな体験です。
馬刺しの赤身とウィンナーを購入しました。馬刺しの赤身、柔らかく美味しい！グラム1200円です。醤油も付けてくれるし、その日食べるならカットしてくれます。後日、食べる場合はブロックで買えます。市販のウィンナーとは違い、生ウィンナーでした。味は香辛料、スパイスが入っており、ハンバーグの様な感じでした。店内もオシャレで綺麗でした。
お薦めの馬刺し膳2,420円を頂きました小鉢がどれも美味しく、これにご飯と味噌汁でランチ成立するするほどのクオリティーです味噌汁は麦味噌で、お出汁も出てて、とても懐かしく感じる味でしたメインの馬刺しは霜降りということで甘味がありとても美味でした店内は古民家風で綺麗な店員さんが馬刺しの説明と食べ方を丁寧に説明してくださいました。
馬刺しを購入のため寄りました。創業100年。HPに年配のご夫婦が写っていらしたので、御主人がお店にいらっしゃって、美味しい馬刺しを選んでくれるかな～と楽しみに寄ったのですが、何とお店にはJazzが流れ、出てきてくれたのは小栗旬似のイケメンでした。😍⤴️⤴️美味しい馬刺しをチョイスしてくれ、サービスまでしてくれて、その晩は素敵な宴となりました。息子さんが代を受け継いでるのでしようか…お若い方が素敵なお店の想いを大事に受け継いでくれるのって良いですよね。応援したいと思いました。
親戚が送ってくれた馬刺しが最高に美味しかったです。いつもこちらの馬刺しを送ってくれるのですが、部位別に真空パックされてあり切りやすく、食べたい分だけカッティングできるところが大変気に入っています。ご馳走様です。
偶然入ったお店でした。創業100年の老舗のお肉屋さん兼お食事処でした。さくら丼(馬肉のタタキ乗せ)新鮮で美味しかったです。馬肉も併設のお店で売ってありました。
ランチで利用。蹴散らし丼1100円にプラス250円で大盛に。会計1375円だったかと。めちゃ美味かった。出てきた段階で味は付いてますが、少し醤油を垂らした方が私にはちょうど良かったですね。
馬刺しが美味しかったー♪他もボリュームがあってお腹いっぱい！でもやっぱりここは馬刺しとそのテーブルで焼ける炭火焼きを頼んだ方がいいかな！気をつけることは店が狭いので、待つ時間が長そうです。
福岡から阿蘇に行く途中のランチで立ち寄り。土曜の12時過ぎにちょうどすんなり入れましたよ。馬刺し膳2420円をいただきました。小鉢がたくさん付いてきて、その後に馬刺しのお皿がやってきます。最初来た時は、こんなもんかと思ったのですが、いただくとうんまい！通常の赤身に加え、特選も２枚、タテガミ系も４枚とたっぷりといただけました。東京で食べる馬刺しと異なり薄くスライスされているのですが、これがまたとろける口当たりで生肉食べてる！感じの大満足なランチでした。
バイク情報番組「Like a wind」で紹介されていたことがきっかけで、ぜひ一度行ってみたいと思っていました。「ふじ本特選馬刺し」と「桜丼」をそれぞれ単品で注文したのですが、まず「特選馬刺し」はお値段は安くはないですが、これだけのクオリティの馬刺しを大阪で食べることはまず不可能だと思います。値段以上の価値を感じました。桜丼は、納豆が食べられる人ならばぜひお試しいただきたいです。ちなみに僕はこの桜丼にはハマってしまい、以来、近所のスーパーで納豆＋卵黄＋馬刺しのセルフ桜丼を楽しんでいます。熊本にツーリングに行ける機会は数年に一度ですが、またぜひ寄ってみたいと思ってます。
| 名前 |
八百萬乃精肉本舗 ふじ本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-46-2194 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 9:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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キャンプで食べようとテイクアウトで伺いました！ 馬刺の霜降りはとても美味しいです！生姜とタレもついてました！今度は飲食もしてみたいです！