石窯で味わう絶品ピザとワイン。
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久住ワイナリーレストラン石窯工房の特徴
久住町の大自然でおいしいピザを楽しめる隠れ家的レストランです。
ワイナリー併設で、料理とワインを絶妙にマッチさせた食事が味わえます。
石窯で焼かれた本格的なピザは格別で、テイクアウトもできる魅力があります。
素晴らしく美味しい石窯ピザ。とても満足度が高いはず。お店の雰囲気も素晴らしく、併設のワイナリーのワインも頂けます。
毎年サークルの大人数で利用しているのですが（私は予約者ではありませんが）、今回初めてレビューします。お昼頃予約有りの利用です。コースでいただいていて、かなりお腹いっぱいになる量食べられます。店員さんの印象もいい。立地が立地なので景色もいいし、インテリアも素敵です。何より料理の味がどれもおいしい！個人的にはソーセージが、ローズマリーがよく効いていて大好きです。以前訪れた際に食べたハンバーグ、イチゴと生ハムのサラダも美味しくて印象に残っています。機会があれば今後は個人的にも利用したいと思います！
平日利用だったのでお客様はまばらでした。店内は暗めで窓際はムリそうだった為外のテーブルでいただきました。石窯で焼かれたピザ🍕は香ばしくて期待したより凄く美味しい、おススメです。食べきれない分は有料で包んでもらえます。冷めても美味しかった。個室も1つあり大勢で色々なお料理を楽しまれてる声が聞こえてきてました。複数人だとシェアできるからいいですよね。お店の女性スタッフさんも明るくて対応◎でした。
久住登山の帰りにお伺いしました。疲れた身体に、ぶどう🍇ジュースは最高でした✨ピザ🍕はガンベレッティとヴェスヴィオを注文ガンベレッティの方は具材たっぷりで、トマト🍅ソースが良い感じです。ヴェスヴィオはタバスコの辛味が良い感じでした👍
おしゃれなお店で、沢山の方が来られていました。入店するまで20分くらい待ちましたが、お店の中の雰囲気も良かったです。大分和牛のボロネーゼとマルゲリータのピザと荻トマトモッツァレラパスタを注文主人は運転があるのでノンアルコールビール私と娘は白ワインで乾杯美味しく頂きました。店員の方も感じがよくまた行きたいと思いました。
レストランの建物に経年は見られますが、スタッフの方がとても感じが良くて心地よかったです。石窯で焼かれたピザは、すっごく美味しかったです！パスタも、盛り付けもキレイでとても美味しかったです！また葡萄がなる時期にテラス席でいただきたい、リピ決定です。ワイナリーレストランという通り、広大な久住高原に葡萄畑があって、5月はまだ葡萄の木には若芽もほとんどない時期でしたが、素敵な光景でした。四時に着いたのですが、待ちの方が先に3組ありました。向かい側にあるショップではワイン🍷の試飲ができるようです。
竹田市の自然豊かなロケーションに佇む「石窯工房」でランチをいただきました。この日のオーダーは、・香り高いバジルソースがたっぷりかかった「ジェノベーゼピザ」・彩り鮮やかな「前菜盛り合わせプレート」ピザは、石窯で焼き上げられた香ばしい生地に、フレッシュなバジルの香りと、とろけるモッツァレラチーズが絶妙に絡みます。トッピングされたベーコンも厚みがあり、噛むほどに旨みが広がる一枚でした。前菜プレートは、地元野菜をふんだんに使用し、見た目にも華やか。季節の花びらがあしらわれ、丁寧に仕込まれた食材一つひとつから手間とセンスを感じます。特に、生ハムとリコッタチーズの組み合わせは絶品。レンズ豆の煮込みやキャロットラペも、素材の味を引き出した優しい味付けでした。店内は石窯の温もりと木のぬくもりが調和した、落ち着きのある空間。ゆったりとした時間が流れる中で、心も身体も癒されるひとときとなりました。竹田市に訪れた際には、ぜひ立ち寄ってほしい一軒です。
通りがかりにたまたま立ち寄ったのですが、とても美味しいお料理をいただけました。今回はパスタと前菜の盛り合わせのみだったので、次はピザを食べに来たいと思います。
ここは久住方面で一度は行きたい有名なお店。SNS 上でもよく紹介されてますね。美味しそうなパスタ、ピザ、受賞ワインなど魅力がいっぱい。で、あるが故でしょう。とにかく混んでるんですよ！ここは！もう、１時間ぐらいは当たり前です。散々待たされてるからでしょうか、食事に素直にカンドー出来ないほどです。いや、美味しいんですよほんとに。でも疲れます暑い夏などろくに日陰もないトコで待った日には、大変な思い出作りが出来るでしょう笑行くなら気合いが必要ですよ〜
| 名前 |
久住ワイナリーレストラン石窯工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0974-76-1002 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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無料から有料まで色々なワインを試飲できますその後は敷地内のレストランへお伺いしました美味しいピザがいただけるとのことで訪問しましたピザを中心にパスタやアラカルト、デザートもありますもちろん久住ワイナリーで試飲したスパークリングワインもいただきました今回はナイアガラのスパークリングで乾杯ピザは2種類マルゲリータとクアトロフォルマッジをいただきました石窯で焼き上げられたピザは生地がモチモチしてとても美味しかったですパスタやデザートもシェアしていただきました。