心斎橋の隠れ家で旬の天ぷらを。
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天ぷら互生 心斎橋 Tempura Goseiの特徴
熊本・天草産の車海老を使った天ぷらが絶品で、旨みがしっかり感じられます。
料理とワインときどき天ぷらの名にふさわしい、多彩な料理を楽しめるお店です。
お誕生日コースにも最適な、特別な日を演出する料理が揃っています。
天ぷらに合うワインをお出ししてくれます。人数が揃ってからのコーススタートです。食材もこだわってらっしゃるのを感じましたし美味しかったです。
お料理はとても美味しかったですし、店内も落ち着く雰囲気ですごく良かったです。天ぷらで小肌をいただいたのは初めてでしたが、めちゃくちゃ美味しかったです。大将も気さくにお話してくださる方でしたし、ソムリエの資格を持っておられる奥様もとても可愛い方で癒やされました。こちらが粗相をしてしまい、グラスを倒して割ってしまいましたが、とても優しくし対応してくださりありがとうございました。ご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんでした。ぜひまたお伺いしたいです。ご馳走様でした。
大阪・心斎橋にある隠れ家天ぷら店。ここの天ぷらとワインのペアリングが最高でした！コースはドリンク無しのおまかせで11,000円。今回注文したワインペアリングセットは17,600円。天ぷらが始まる前のアテも一品一品こだわりがあっておいしい♪そして序盤からなんといくらごはんが。こちらはワインではなく日本酒とのペアリングで。〆の選べるごはんとの食感との違いも楽しめます。メインの天ぷらの衣は薄くてサックサク。全く胃もたれしなくて軽い！それぞれの素材に合わせたペアリングも最高。天ぷらとワインって相性抜群ですね！どれも美味しかったけど、特に驚いたのはにんじん。甘味が強烈。聞くと下準備に1時間以上かかるそう。にんじんの潜在能力にびっくりしました。〆は天丼・天茶漬け・カレーの3種からセレクト。全部注文も可。最初から最後まで大満足のコース内容。雰囲気も接客も良かったのでまたこれからも時々寄らせてもらいます！
全部素敵でした！天麩羅はもちろん全部美味しくて、ふわふわ、さくさくで、海老や水茄子、穴子とかはもちもちジューシーでした。お店の方も気さくにお話してくださって雰囲気もとても素敵でした。素敵な時間をありがとうございました！
出てくる料理全て美味しく、もう一度行きたいと思わせてくれるお店でした。予約をせず、急な電話で行かせていただいたのですが、急な来店でも満足できる内容でした。来店される際はご予約必須とのことなので、予約して行くことをオススメします。
天ぷらも、一品も、ホントに美味しいです♪♪♪自分や、旦那さんのお誕生日に利用させていただいてます！静かで、落ち着いた空間でアメ村とは思えない、素敵なお店です♪また、予約させていただきます！！
天ぷらに限らずいろんなお料理をいただきました！お料理に合うワインをペアリングしていただきました❤️お料理もワインも美味しかったです🍷❤️
知人の紹介で利用させて頂きました！天ぷらのコース料理のこだわりや味に大満足でしたそして店内がめちゃくちゃキレイでびっくりしました、味だけでなく、美化にも力を入れているのは本当に素敵でした！また次回は家族で利用させて頂きたいと思います。
季節の野菜とお魚メインの天ぷらとお刺身、一品のコースにソムリエの奥様が入れてくれるナチュールワインのペアリングコースもつけることができます。味はもちろん、賑やかなアメ村の中ですが落ち着いた雰囲気のお店で、わたしは何度も利用しています。行った方は互生の看板でもあるコアラの由来を聞いてみては、、、？
| 名前 |
天ぷら互生 心斎橋 Tempura Gosei |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6121-6396 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目８−２２ 第5エースビル 2階B |
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結婚記念日で利用させていただきました。心斎橋という場所なので、派手めなお店なのかな？とイメージしてましたが、落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめる素敵なお店でした。料理は全部美味しくて、一品一品運ばれてくるごとに驚きがありました。特に野菜の天ぷらが美味しかったです。店主が「天ぷらは野菜を一番おいしく食べられる調理法」とおっしゃってましたが、食べてみて本当にその通りだと思いました。食材にとてもこだわっているのが伝わってきて、それがちゃんと味にも表れているのがすごかった車海老の天ぷらは、思わず昔教科書で読んだ『盆土産』の「えんびふらい」を思い出してしまうくらい感動でした笑締めの料理もいくつかから選べたのも嬉しかったし、ご飯も粒が立っていてコシもあって、どうやったらこんなに上手く炊けるんだと思うほどでした。結婚記念日ということをお伝えしたところ、お店の方だけでなく同席されていたお客さまも一緒に温かく祝ってくださって、心もお腹も満たされました。ありがとうございました。季節ごとにメニューが変わるみたいなので絶対また行きたいです。