本格四川火鍋を堪能！
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四川火鍋料理 蜀小龍の特徴
本格的な四川料理が楽しめる、スープは麻辣やキノコから選べます。
道頓堀の景観を眺めながら、火鍋を楽しむことができます。
美味しい胡麻団子やアラカルトが揃い、何度も訪れたくなる味です。
ラム肉オススメですツケダレ調味料が美味しく自分流にもアレンジ出来ます。
本格的な四川料理は初めてでしたが、すごく美味しかったです。(もともと辛いものは好きです。そこまで激辛が得意なわけじゃないけど)火鍋の食べ放題のコースで、出汁の赤いほうの辛さは小学生〜大学院生までの辛さレベルが選べたので私たちは高校生にしました。それで辛さが大丈夫な場合は後から辛いのを足せるとアドバイスもらいました。←十分辛くて足しませんでしたが。もう1種類はきのこのお出汁にしました。スタッフさんはみんな四川の方らしいけど、お姉さんが食べ方やタレのことを日本語で説明してくれるし、火鍋初めてと言ったらおすすめのタレを2種類みんなの分作ってくれて助かりました。一口目から感動。辛いだけじゃなく、ちゃんと旨味もスパイスも効いていて、いろんな食感も楽しめました。馴染みのない食材もあったけど、どれも美味しくいただきました。
中国人も日本人も大好きな火鍋。麻辣鍋なんだこれ辛い辛すぎるぞ！辛党の圧勝じゃあ！分煙されていない。
きれいで明るい店内、川沿いの景色が解放的です。火鍋は単品、コース、食べ放題あり。コースは店側指定の18種類が出てくるようです。私は単品で頼みましたがお肉はそれぞれボリュームたっぷりで大満足でした！
火鍋にハマりいろいろな店（数十店舗）を試しているものです。こちらには2024年2月ごろに来店させていただきました。まず店の入り口から奥まった内装になっているため入りにくく、雰囲気が怖そうと感じるかもしれませんが、全然そんなことはありません。確かに最初は私もビビりましたが、入ってみると、丁寧な接客をしていただけます。またこちらの女性店主のリリーさんという方はすごく火鍋に情熱をもって、美味しい本場の火鍋の食べ方を教えてくださいます。他の店員さんも良い接客をしてくれます。※最近の日本人の接客より丁寧。ｗそして、肝心の火鍋ですが、私のとっても好きな味！！聞くところによると、火鍋はマイルド系と辛い系にわかれるそうですが、こちらの店舗は（四川）なので辛い系火鍋！この適度な辛さが食欲を刺激して、どんどん食べてしまいます。ツケダレの種類が豊富すぎて、いつもわからなかったのですが、美味しいツケダレの作り方を教えてくれるので、それをつけて食べるとまた味が様変わり。美味しい。他の店舗もおいしかったのですが、火鍋はこうやって食べるんだと教えてもらえたことでまた１つ、火鍋の魅力に取りつかれてしまいました。奥深いです。良いお店です。ぜひ行ってみてください。
難波で初めて、火鍋食べました！火鍋の味は、最高！タレのブレンド教えてもらいました→最高MIX\u003dネギ×ニンニ×オイスターソース×ピーナッツ×胡麻油+お好みで唐辛子お店の雰囲気も綺麗で、デートにも最適!(窓際から道頓堀が見えて綺麗)食べ放題でリーズナブルですw
四川出身のお姉さんが楽しいです。料理の提供はゆっくり目ですが、火鍋のスープも美味しくて食べ放題のお肉も美味しいです。お姉さんが手作りしてくれるタレが本格的すぎて好きです。
アラカルトのお食事も美味しいです。食べ放題の火鍋も具材の種類が豊富でスープも美味しかったです接客も親切です。また来たいです。
食べ飲み放題、食べ放題を選べるのでお酒を飲まない時でも行きやすく、他店より安めなのにメニューも豊富で美味しかったです。スタッフは中国人ですが日本語も話せるので知らない中華料理を詳しく教えてもらえました。
| 名前 |
四川火鍋料理 蜀小龍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-8698-8898 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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とてもおいしかったです。麻辣鍋と酸菜鍋にしました。辛さが足りなかったので、追加してほしいと伝えると、ほど良い辛さになり、大満足！肉や野菜をつけて食べるタレは、店員さんがおすすめを作ってくれるので、最高のコンビでいただくことができます。麻辣鍋は、ごま油ベースのタレを作っていただいたので、辛さが抑えられていました。野菜も注文できますし、羊や牛も注文可能です。ホタテ、牡蠣は個数限定ですが、注文できます。とてもおいしかったです！ビールも紹興酒も美味。