感動のネギ身焼き鳥、5000円で満足！
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佳酒地鶏 辻田の特徴
外観は高級感が漂い、特別なひとときを提供します。
ビールを3杯飲んでも一人5000円のリーズナブルさが魅力です。
焼き鳥でお腹いっぱいになれる満足度の高い料理を楽しめます。
マスターの人柄が良くとても美味しい焼き鳥屋さんです。ワインと日本酒の品揃えが豊富でこだわりが感じられます。
素晴らしい店ですね。火入れも塩加減も完璧、結果とにかく美味しい。雰囲気も良くて落ち着く上にリーズナブル。
気になってた焼き鳥屋さんに行ってみました。店名にもなってる辻田さんの全てが詰まったお店でした！！こだわりある焼鳥に感動したい人が行くお店です。お話を伺うと、いろんな形態のあった飲食会社に勤めた若かりし頃の辻田さん。でも、なぜか焼鳥屋さんのみに配属の日々だったそう。その後、引き抜かれて勤めたお店も焼鳥屋さん。気がつけば学校卒業から、鶏をさわることが仕事となってた、、いや、バイトの時はケンタッキーだったから、仕事は全て鶏を触ってますね（笑）という辻田さんは気がつけばこの道一筋30年なーんていう職人さんでした！！俺は焼き鳥にはちょっとうるさいぜって人をも唸らせるだけの焼き加減、塩加減はもちろん、全てに辻田さんの配慮を感じられる心地よいお店でした。串の打ち方ひとつしても、ムッチムチのネギ身に表れるように、計算されてます。空いたお皿はスッと下げてくれますし、串入れは1人ひとつ用意してくれます。日本酒頼むとスッとチェイサー出してくれます。メニューにないお酒も、ホントたくさんスタンバイしてくれてます。カウンターでも快適に過ごせるように、座りやすい椅子を置いてくれてて、壁には1人ずつのハンガーが用意されてて、おもてなしの気持ちが随所に感じられました。最後に、美味しく感じられるように、カウンターのそれぞれの上に、計算され尽くしたライティング。これによって、美味しそうに映える写真がとれるようになってました（笑）
外観は高級店ぽかったですがビールなど三杯飲んで焼き鳥でお腹いっぱいになっても一人5000円でした。リーズナブルで焼き鳥は美味しく、ワインも美味しかったです。マスターはソムリエの資格持ってました。
気になっていたお店です。焼鳥🐓が無性に食べたくて勇気を出してひとりで行ってみた。手羽が最高でした！
素敵なお店です😆🍷
去年の秋にオープンされたとか。味よし、雰囲気よし、マスターよし、BGMにジャズが流れる大人の空間。内装は和テイストで、カウンターオンリー。気の置けない仲間や、大人女子とのデートで来たいお店でした。
なかなかよかった。
| 名前 |
佳酒地鶏 辻田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5457-2542 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒550-0001 大阪府大阪市西区土佐堀１丁目１−１６ casa ZEBRA tosabori |
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本当に美味しい焼き鳥でした特にネギ身に感動しました。