道産食材で味わう旅のイタリアン。
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Ippocampo ITALIANOの特徴
道産食材やジビエを使った料理が楽しめるお店です。
当日の食材を指定して調理してもらえるのが魅力的です。
大人が楽しめる素敵なソムリエがいるイタリアンです。
本日の食材の中から指定するだけで美味しく調理していただけました。
看板の出ていないイタリアン。マスターとマダムお2人のアットホームなお店です。店内の雰囲気もよく、和やかでとても過ごしやすい空間です。特筆すべきは、メニューと言うものはほとんどなく、黒板から今日の食材を選ぶと「どのように食べたいですか？」と聞かれます。パスタでも、焼きでも、リクエストになんでも行けるレベルの腕をお持ちです。それもそのはず、イタリアで修行を積み、東京代官山でシェフを務めてきたと言う経緯に頷けます。私はお酒が飲めないのですが、みなさんワイン、ビールと共に美味しい料理を頂いていると言う、知る人ぞ知るお店。隠れ家的にも使えるなかなかのお店でリピート必須となりますよ。
この店に行くためだけに旅をする価値がある。
札幌に訪れた際は、ほぼ毎回訪れています。食材の書かれたメニュー表から、好きな料理を注文するスタイルのイタリア料理店。北海道の食材(ジビエなども)をメインに、オーガニックワインが取り揃えられています。値段の書かれたメニュー表はありませんが、値段はとても良心的。臆せず注文してほしい。(ボトルも頼んで2人で1万ちょっとでした)ワインボトルもお値段をお尋ねすれば教えてくれます。シェフのオススメや調理法を聞きながら、自分の食べたい食材とメニューを決められるのは、他のレストランではなかなか体験できないことだと思います。札幌に住んでいたら通いつめていたと思うし、通うごとに訪れる楽しさも増すと思う。イタリアン好きには間違いなくオススメのお店。旅行客の人もぜひ。北海道の美味しいものはラーメンやジンギスカン、スープカレーだけでは無いと思うはず。
ススキノから移転との事で、行ってきましたが、料理、空間、サービス言うことなしです。
大人が楽しめる素敵なソムリエの居るお店です。値段の書かれたお食事メニューはありません。食材のメニュー表から、食材を選んでお任せするもよし、食べたいものを相談しながらリクエストするもよし…美味しい食事とワインを存分に楽しめます。超おすすめです。
とても素敵なレストランでした。
道産食材、ジビエを使った、とても美味しい料理でした。盛り付けもきれい。男性がおひとりで切り盛りしていました。カウンターはお仕事帰りの男性でいっぱいでした。前菜３品、パスタ、メインとパスタの前に小さな１品があって、大きく分けて４品に、２時間飲み放題で4
カジュアルにイタリア料理が楽しめます！食材を好みに合わせたイタリアンに料理してくれます。
| 名前 |
Ippocampo ITALIANO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5870-0870 |
| 営業時間 |
[月金日] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒064-0802 北海道札幌市中央区南２条西２０丁目２−１ WAKOビル 1F |
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良いお店でした。割烹居酒屋ではないですが、落ち着いた割烹イタリアン。地元の良いお客様が贔屓にされてる様な感じ。 大人な感じです。料理も美味しく、コースやパスタに頼る事なく、シェフの腕の見せ所が随所に。ワインも良かったです。コストパフォーマンスも素晴らしい。近所にあったらちょくちょく行きたいです。