西宮の一反もめん、究極の旨さ！
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うどん屋 椀白の特徴
透き通ったお出汁のAセットは絶品で、うどん大盛りでも満足感があります。
JAZZが流れる落ち着いた空間で、こじんまりとした店内で食事が楽しめます。
緑のドアと黄色いバイクの看板が目印で、国道171号線沿いに位置しています。
YouTubeで見てずっと気になっていた、西宮市のうどん店「椀白」に初訪問。平日の開店10分前に到着。お店の反対車線側にあるコインパーキングを利用しました。店頭のウェイティングボードに記入するシステムで、すでに6番目。開店前にスタッフさんがメニューを配って先に注文を聞いてくれるため、スムーズです。開店すると店主さんが順番に案内してくれます。店内はカウンター6席、2人掛けテーブル1卓の計8席とコンパクト。今回は「ランチBセット（冷やしぶっかけ、とり天、おにぎり、だし巻き卵）」を注文しました。厨房が見えるカウンター席でしたが、店主さんとスタッフさんの2人体制で丁寧に、一生懸命作られている姿が印象的です。届いたうどんはツヤツヤで美しく、ひもかわうどんのような幅広の麺が1枚アクセントで載っています。しっかりとした程よいコシがあり、個人的に大好きな硬さと喉ごしでした。大きなとり天は衣がサクサク、中がジューシーで驚くほど美味しかったです。だし巻きとおにぎりも丁度いいサイズ感で大満足。退店時には外に10名ほどの行列、開店直後で計20人近くが訪れる超人気店なのも納得の味でした。会計は様々なキャッシュレス決済に対応。店主さんに「美味しかったです」と伝えると、爽やかな笑顔で返してくださり、お二人の人柄の良さと丁寧な接客も含めて素晴らしいランチタイムになりました。またぜひ伺いたいです。ごちそうさまでした！
ふっかけうどんのランチセットを頂きました。とり天はサクサクジューシーで、うどんやだしも美味しかったです。12時前に行きましたが既に並んでおり、外で30分、着席してから15分ほど待ちました。外は屋根もなく炎天下なので、日傘は必須かと思います。店はエアコンが効いていないのか涼しいとは言えず水をひたすら飲みました。店主さんやスタッフさんは丁寧な接客をしていただきました。今度は涼しくなってきたらまた行こうと思います。
2026.3来店JR西宮駅とさくら夙川駅の中間地点くらいにあります(両駅から徒歩15分ほど)🚶12:30過ぎに来店しておよそ10分待ち(列が隣のお店や歩道に広がらないよう注意)、セットの日替わりご飯は売り切れでした💦店内はカウンター席が8席と2人掛けテーブル席が1つだけとこじんまりしており、少人数での来店がオススメです👍お腹が空いていたので、とり玉天ぶっかけ(冷)にちくわ天をトッピングしました！揚げたての天ぷらとコシのあるうどん、美味しい出汁が合わさってとても良いランチになりました✨️支払い:各種キャッシュレス決済対応。
２０１８年１０月２３日オープン。岡山県の「こだわり讃岐製麺所」で修行をした大将が営まれています。満席時には、入口前のウェイティングボードに名前と人数を記入して待つ形になります。店内はカウンター席がメインで、２人掛けテーブルが１卓あります。席の清潔感も申し分なし。お冷のグラスが複数色あって綺麗ですね。また、接客も落ち着いていて良かったです。メニューはかけうどん（冷）、とり天 １人前、えび天 １尾を注文。この日はうどん屋さん２軒目だったのですが、相当欲張りました。両方食べたかったんです。とり天とえび天。麺の硬さは標準的かややかためで伸びも良く、冷の締めもばっちりで喉越し抜群です。太さの違う幅広の麺、通称「一反木麺」が一本入っており、食感の違いを楽しめます。これがかなりもちもちで良いのです。これをやられているお店は結構少なく、私が訪問した中では他に奈良県で１軒見掛けたくらいです。かけ出汁は透き通った色。いりこが効いた優しい味でえぐみや臭みは感じませんでした。とり天はあっさりした鶏肉本来の風味を、下味の生姜が引き立てます。えび天のサイズはお店によってまちまちですが、身の食感や味をしっかり楽しめる大きさでした。とり天とえび天にはそれぞれ大葉の天ぷらが付き、粗めの塩も一緒に出して下さります。また是非うかがいたいと思います。ご馳走様でした。
阪神西宮駅から 171号線を北へ徒歩７分程の所にありますうどんの登りを発見！何回か挑戦するもいつも 並びの多さに断念していましたが今日は12:40 2組だけでしたこれは本当にチャンスです(10分待ち)聞けば 今日も大変並んでいたので 一端中止していたのだそう！再開して私達が 一番最後だったのだそうです！(ラッキー)店内は良く清掃してあって とても綺麗です店主さんも愛想のいい方できつねうどんと海老天 梅わかめうどんを頂きましたうどんも美味しいけれど 天ぷらがとても美味しかったですよ。
兵庫県西宮市にある［うどん屋 椀白（わんぱく）］さん西宮・阪神西宮駅から徒歩7分ほど。国道171号線沿い、緑のドアと黄色いバイクが目印✨2018年10月に開店し、昼営業のみで売り切れ次第終了というスタンスを貫いています。オープン時間を狙って到着したものの、既にお店はオープンしており先客の方々が入店しておられました😳店内はカウンター席6席と2名掛けのテーブル席が用意されています。メニューと睨めっこして、今回注文したのはこちら👋『ランチAセット』1000円カウンター越しに柳本店主の流れるような動きに見とれていると着丼です✨かけうどんに天ぷら、おにぎりにだし巻き卵まで付いてかなりお値打ちですね🥰✨早速頂きましょう‼️艶やかでつるりと喉越しの良いうどんはモチモチとした弾力とコシを兼ね備えており、バランスが秀逸でめっちゃおいしい😍✨✨本来ならうどんを切った時の端の部分になる「一反木綿」を敢えて一本添える遊び心もあり、その一本が食感の違いを感じるアクセントとして楽しさを添えています🥰✨✨澄んだ黄金色に輝く美しいおだしは、いりこをベースに昆布や鰹が使われじっくりと旨味を引き出されておりグビグビと飲み干したくなるほどめっちゃ美味しいです😍✨✨コンクリート打ちっぱなしの壁に木のカウンターを組み合わせたモダンな空間の腕白さん。上記の通り開店後すぐに行列ができる人気店で、あっという間に満席外待ちになります。連日行列が絶えない人気店のため、麺が売切れたら閉店となるので早めの訪問をお勧めします。「丁寧さ」と「遊び心」の見事な融合。誰でも気軽に楽しめるうどんでありながら一反木綿という遊びを添えて印象を残す、一度訪れれば再訪を期したくなる魅力的な一軒ですので是非行ってみて下さいね‼️帰り際、柳本店主にご挨拶させて頂いてNO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。
YouTubeを見て行きました☆うどんも天ぷらもお出汁も何もかもがめーーーちゃくちゃ美味しかったです！絶対にまた行こうと思えるお店です。日曜日の11時頃に来店小一時間くらい並びました。並んだ甲斐は、あります！
土曜日のお昼に、ランチセットBに、ちく天追加を食べました。程よい麺の腰と、柔らかい鳥天、だし巻きもおにぎりも、ちく天も美味しかったです。やっぱり難点は、待ち時間。並び始めてから、普通に食べて店を出るまでで、約2時間😳3回ぐらい来て諦めてたので、今日こそはと思って、11時20分に行ったけど、12番目でこんな時間になりました。12時には受付終了してました。平日だともう少し回転が早いかもですが、時間に余裕がないとなかなかチャレンジしにくいですねー😅
一反もめんと言われる幅広うどんが目を惹く。昆布とイリコの優しい出汁と適度なコシのうどんが良い。天ぷらの揚げ方も秀逸。
| 名前 |
うどん屋 椀白 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3160-7416 |
| 営業時間 |
[木金月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒662-0044 兵庫県西宮市平松町１−２５ Forum-西宮・平松町 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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西宮にある人気店のうどん屋 椀白です。温かいかけうどんのランチセットを食べました。うどんはもちろん美味しいですが、一反木綿がモチモチでした。お出汁は昆布といりこの優しくも塩味の効いた美味しいお出汁でした。鶏天がサクッとしっとりですごく美味しかったです！