リッチな串揚げに酔いしれる。
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北海道素材×串揚げ CARATTO (カラット)の特徴
うなぎとフォアグラの串揚げが特に美味でおすすめです。
落ち着いた雰囲気でデートにぴったりの空間です。
串揚げに合わせたソースの提案が嬉しいサービスです。
コースで伺ったのですが串揚げが10本程度で満腹になるか心配したのが杞憂でした。ドンドン素早く出てくるわけではないのでいつの間にかお腹一杯。シメのお素麺を残してしまいました。ほぼワンオペで大変そうでしたが早食い早飲みグループだったので串もドリンクももう少し早めに出て来たら有り難かったです。
デート向けのお店。オシャレな串揚げとワインのマリアージュを楽しめる。デートで使う際は是非カウンター席を予約しましょう。(追記) 経営を再開したようです。
平日の夜に伺いましたが、落ち着いた雰囲気でお料理を楽しめました。コースのお料理はどれもおいしく、少しずつ出てくるのですが、その提供スピードなどもちょうどよくて、ワンランク上のディナーという感じがしました。揚げ物をメインとしているのに、店内の清潔感がとてもよく、料理長の方の細部へのこだわりや気配りが感じられました。平日ですいていたのもあり、料理長の方がきさくに話しかけてくださり、とても楽しい時間を過ごせました。
デートに使える揚げ物専門店。油の匂いが全くしない、なんなら良い香りまでするスタイリッシュでオシャレな内装。旬の食材から食べた事ない揚げ物まで幅広く楽しめます。
うなぎとフォアグラの串揚げが美味。
串揚げの具材に合わせてソースや塩などつける物をおすすめしてくれます。エビなどの揚げ具合が最高で美味しかったです。
串カツ美味しかったしお洒落なお店でまた行きたくなりました！！👍
最後にでてきたお茶漬けめっちゃ美味かった！
串揚＆ワインというのに惹かれて初入店。お任せコースをオーダーしました。一本食べるとまた一本出てくるスタイル。面白い串揚げがでてくるのが楽しくなりました。雰囲気もよく美味しいいただきました^_^
| 名前 |
北海道素材×串揚げ CARATTO (カラット) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-596-7315 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西３丁目３ ５F |
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リニューアルされてまして、伺うと今までと経営も変わられたそうです。以前より明るい感じになっておりました。