島牧産ウニと白ワインの絶品ランチ。
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Koba(コバ)の特徴
大阪から訪れても迷うほどの魅力的なパスタが揃っています。
どのメニューもハズレなしで大満足の美味しさです。
旅行中に出会えるイタリア料理の素晴らしさを実感しました。
札幌の通院帰りに母とランチに伺います。どのお料理も期待を裏切らない美味しさ！
ディナー時に、ｳﾆのｱﾗｶﾙﾄ頼めるということで、ｳﾆ目当てで行きました💡ｳﾆの㌵かなと思っていた投稿メニューはウニとカリフラワーとポタージュで、白ワインと合わせると絶品でした🍷島牧産のウニ初めて食べましたが、美味でした👑✨
このお店の店長は、札幌市内の有名店で長年シェフを務めた末、2021年6月に独立したそうです。既に、テレビ番組「タカトシランド」や雑誌「POROCO」等で紹介されるほどの人気店となっており、来店時にも予約の電話が何度も鳴っていました。訪問時はランチタイムのため、メイン選択制の日替わりパスタコースのみでしたが、連れと２人で行ったため、メイン2種を半分ずつにシェアしてもらい、楽しみ方も2倍となりました！コース内容は、2,000円で前菜、メイン(パスタ)、パン、ドルチェ、ドリンクまで頂けるのはコスパ最高で大、大満足☆そして、それら全て美味しかったので、追加で「ランチ限定牛肉の赤ワイン煮込み」まで注文する始末…結果的に予算オーバーしてしまいましたが、これは納得の結果です。現在は酒類提供は一切していませんが、美味しそうなワインも多数並んでいたため、次回はディナータイムに訪問したいと思います。
旅行の折に伺いました。最高！電車、タクシーでも来る価値があるお店です。お料理は、地元の食材を使ったメニューが沢山あり、全部頼みたくなってしまいます。前菜から、パスタ、メインディッシュまで、食材を生かした特徴あるメニューで楽しい。明るいお店で、店員さんの親切な接客もあり活気がある雰囲気。「つぶ貝と焼きナスのパスタ」が、貝のだしがきいたニンニクオイル味で白ワインに最高。メインでは、「夏シカのロースト」（フレッシュでやわらかい）と、「滝川産カモのロースト」が北海道ならでは。フランス産でない、北海道のカモはかなり珍しいのではないでしょうか。（癖がなくジューシーでおいしい）「骨付き豚ロースのアリスタ」も、重くない脂身が自家製マスタードのさっぱり感じによく合って美味。デザートのティラミス、食後のエスプレッソまで素晴らしいクオリティで、大満足のディナーでした。また来たいです。☆写真は、３人で取り分けてもらったものですので、１人前より量が少なくなっています。（取り分けしてくれるのもうれしいですね！）
どのメニューもハズレなし。前菜～デザート全部おいしかったです。店員さんの接客も親切で、全体的に雰囲気も良くまた食べに行こうと思えるお店です。
先日大阪から旅行で行きました！味はもちろんのこと、店員さんも愛想が良くて、本当によかったです!デザートまで美味しいです。また北海道に行くことがあれば行きたいです!ありがとうございました!あとお店の方へ!やはり大阪はめちゃくちゃ暑いです!帰阪してから痛感してます。
久し振りに美味しいものをたっぷりいただきました🥰メインはどれも美味しそうで迷っちゃうパスタ三択。デザートも美味しくて、これで2000円は満足度高いです🥰
| 名前 |
Koba(コバ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-676-9103 |
| HP |
https://www.instagram.com/p/CQuhRRfpG3w/?utm_medium=copy_link |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒063-0062 北海道札幌市西区西町南１９丁目１−８ Ａｉビル 1階 |
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ランチに行きました。2回目です。場所はひっそりとしていますがとても美味しいです。ランチは2,500円ですので中々高いですがディナーに行きたくなる味です。ワインの品揃えが良さそうですので、近く行きたいと思います。