趣とこだわりのある蕎麦屋で、心和むひとときを。
蕎麦処 一閑人の特徴
鴨そばや天ぷら御膳が楽しめる、豊富なメニューの蕎麦処です。
本格手打ち蕎麦を提供し、他では味わえない特別な食体験があります。
美しい庭を眺めながら、風景を味わえる落ち着いたおしゃれな雰囲気です。
たまに伺います。いつも美味しくいただきます。☆3.9は低すぎると思いますね。今日は屋久島直送のかからん団子をいただきました。美味しいです。一閑人もいますね。
関東風せいろをオーダーうまい😋麺が少し硬く感じたThe Beatles🎵が心地よい蕎麦湯がぬるい。
人気店で昼時は満席で待ちます着席すると蕎麦茶とそばかりんとうでおもてなし太めの蕎麦が好きなので田舎蕎麦を頼みました濃い黒い太めの蕎麦で香りと食感とのどごしを楽しめます大盛にしましたがボリュームありました汁も美味しくて蕎麦との相性もバッチリです蕎麦湯を頂いて完食!ごちそうさまでしたテーブルに岩塩を置いて頂ければ塩でも楽しめて良いのになと思いました。
.⸻蕎麦処 一閑人|久留米市かつお香る和出汁に小麦が香る麺。“蕎麦屋がつくる中華そば”という贅沢な一杯。⸻📍 蕎麦処 一閑人福岡県久留米市宮ノ陣町五郎丸1577-7🗒️ 2025年・119杯目🍜 華そば:950円💳 決済方法:現金のみ🚗 駐車場:あり⏰ 訪問データ訪問日:2025年11月1日(土)時間帯:13:30〜14:15飲食形態:イートイン混雑状況:5〜6割⸻🍜 スープかつお出汁の香りが立ち、醤油のやさしい甘みが寄り添う、温そばを思わせるあっさりとした和風スープ。出汁の旨味がじんわりと広がり、動物系ではなく“和の旨味”を中心に構成された味わい。醤油の角がなく、包み込むような丸みのあるバランスです。⸻🍜 麺手打ちそばを思わせる弾力と歯切れを両立した中細麺。噛むたびに小麦の香りがふわっと広がり、出汁との一体感が心地よい。この麺の完成度の高さは特筆もの。⸻🍜 具材チャーシュー、煮卵、ネギ、海苔のシンプル構成。チャーシューは定番の豚バラ系で、お出汁の中でも主張しすぎず上品。煮卵は出汁の風味がしっかり染み込み、全体の調和を支えています。⸻🌸 感想まとめ人気蕎麦店「蕎麦処 一閑人」がつくる“中華そば”華そば。かつお香る和出汁と小麦の香りが見事に調和した一杯は、ラーメンでも蕎麦でもない“第三の和の麺料理”と呼びたくなる完成度。店内の静かな空気と相まって、食後も心地よい余韻が残ります。大変、大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした🙏✨⸻✨ English SummarySoba-dokoro Ichikanjin – Kurume City, Fukuoka PrefectureNearest Station: Miyanojin Station (approx. 5 min by car).A refined “Hana Soba” created by a renowned soba restaurant.The broth is a gentle fusion of bonito and soy, evoking the warmth of a Japanese noodle soup.The handmade-style medium-thin noodles have the spring and aroma of soba, yet the richness of ramen.Elegant, soothing, and deeply satisfying — a harmony of Japanese dashi and noodle craftsmanship.⸻#️⃣ ハッシュタグ#ラーメン #らーめん #華そば #蕎麦処一閑人 #久留米ラーメン#ラーメン部 #中華そば #和風ラーメン #出汁ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺活 #福岡グルメ #久留米グルメ#ラーメン巡り #ラーメンパトロール #soba #ramen #noodles #japanesefood #gourmet⸻
出張の際に昼食として利用しました。まず店内から眺められる庭が素晴らしい。待ち時間も蕎麦を揚げたやつをツマミにぽりぽりして余裕で待てます。また蕎麦も美味しかったのですが天麩羅の種類に梅?が入ってたのがびっくりしました。分からず一口で口の中に入れたのでもっと見てから口に入れたかったー。
出張の際に昼食として利用しました。まず店内から眺められる庭が素晴らしい。待ち時間も蕎麦を揚げたやつをツマミにぽりぽりして余裕で待てます。また蕎麦も美味しかったのですが天麩羅の種類に梅?が入ってたのがびっくりしました。分からず一口で口の中に入れたのでもっと見てから口に入れたかったー。
小庭を見ながらゆっくり食事出来ました。器がオシャレ!小鉢、ご飯は薄味で蕎麦つゆは九州の甘いつゆとは違う!けどちょっとつけて啜ると美味しかったです!
趣とこだわりのあるお蕎麦屋さん。味は好みが別れるところだがメニュー 品目がかなり多いから アレルギーの人以外は食べるものには困らないと思う。
土日祝いつも多くて💦時間ズラして行きました!秋の庭を観ながらカウンターで食べました!人気店のはず。美味しかった!最後にそば湯でごちそうさま。カード使えず現金のみです。ご注意(笑)
| 名前 |
蕎麦処 一閑人 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-55-3326 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00~15:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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卵焼きがとても美味しかった。せいろそばが硬く感じられました。ゆで時間の問題なのか、こういう蕎麦なのかな?よく噛んでいただきました。蕎麦茶、蕎麦湯は美味しかった。