透き通るコシのあるうどん。
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うどん陣の特徴
半透明で弾力のある中太麺が絶品で、喉越しが良いです。
ごぼう天うどんは迫力満点のボリュームで、見た目も楽しめます。
豊前裏打ち会系列のうどん屋で、出汁の効いたスープが特徴的です。
うどんは麺もスープも美味しかった。しかし、ごぼう天は薄くスライスしているので、サクッとして食感が良いが少し焦げていたので苦味が強かった。カツ丼はカツが薄く固かった。改善の余地がある。
豊前裏打会のお店です平日のお昼にお伺いしました♪お店はなかなかの場所にあります（笑）奥地というかなんというか狭い通りにあります駐車場は１０台分くらいかな〜数えてないけど注文は食券機です裏打会のお店ってたいてい食券機だよね〜（笑）注文したのはごぼ天うどんの〜きつねトッピング〜ミニ丼はカツ丼でごぼ天はバラか丸か聞かれんやったんでコチラはバラしてないんかね大地のうどんの本店に通いまくり麺の旨さにどハマりして鹿児島の国分でも三薫三沐に通ったオレ♪相変わらず麺が美味しい♪でもごぼ天が揚げすぎかな〜ごぼうの旨味はなく苦味が強かったな〜カツ丼は大地のうどんのソレ（笑）あまり下処理してない感じのカツ丼が逆に懐かしい♪ごちそう様でした!！
裏打会系でトップレベルに好きなお店。裏打系の特徴である、ごぼうの天ぷらと半透明で細めもっちりと歯ごたえのある麺。それぞれがしっかりと美味しく。ごぼう天はここのが一番美味しいと思います。ぶっかけもスープうどんも美味しく必ずリピートしに来ます。トッピングで頼んだごぼう天は別皿にできたので家族で分けて食べました。
土曜日の10時45分頃に到着した際は駐車場も直ぐに停められる状態でした。開店後に食券を購入。提供時間も5分程度でした。野菜ぶっかけ（温）は野菜も多く麺もモチモチで美味しく頂きました。カレーうどんは、ごぼう天や茄子などが入っていてスパイスも効いた美味しさでした。ミニカツ丼も美味しくうどんとセットで50円お安い設定でした。開店から30分で満席となり駐車場も満車となりましたが回転率が良いのか待ちの方は居ませんでした。
特大海老天うどん麺大盛1300円麺のこしが強く、タレともマッチしていて、とても美味しかったです。種類が多いけど、ぶっかけがおすすめでまた来店したいです。
ぶっかけうどんが美味い。スープのある温っかいスープうどんは普通かな。ごぼうの天ぷらが美味い。どのうどんにも牛蒡天が付いてるので、えび天や野菜天のぶっかけがお勧めです。
ランチで参りました。他のレビューの通り、駐車場はタイトです。11時半前でも待ちの状態な程人気。ごぼう天うどんと悩みましたが、釜揚げうどんとミニ天とじ丼のセットを注文。釜揚げうどんの麺は透き通った、綺麗な麺でコシがあります。猛暑のお陰で出汁の塩加減も程よかったです。ミニ天とじ丼も海老、ピーマン、カボチャがのってました。また行きます。食券制、現金のみ。
本日は、裏打ち会のうどん陣さんに伺いましました。ここ最近、筑後うどんを食べていた為か、うどん陣さんの麺はコシがあると言うかかたいと感じました。嫌でわないので美味しく頂きました。ザルうどんの汁は私には少し辛すぎる。少し薄める方が良いかな?天丼の内容はピーマン、ナス、かぼちゃ、エビ2個は美味しかったです。今度はごぼう天うどんを頂きたいと思います。
美味しいうどん屋さんはないかな〜と探している時に見つけ14時頃に行きました！最初に食券機で食券を買うのですが、メニューが豊富で悩みました（笑）私は肉うどん、夫はミニサイズの天丼とかけうどんを注文。とにかく全部美味しい☺️！肉うどんは、麺が半透明で捩れ麺？で太さもコシも自分好みで出汁も美味しい！うどん食べ終わった後も暫くは出汁を飲んでました（笑）天丼も野菜の本来の味がしっかりしていて美味しかった〜！南瓜が甘かった😊美味しいお店を見つけることができて嬉しいです！また食べに行きます！お客さんも途切れることなく来てました！14時半頃に来たお客さんには完売しました〜と店員さんが言っていたので早めに行くのがおすすめかと思います😆
| 名前 |
うどん陣 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-83-8008 |
| 営業時間 |
[水金土月火] 11:00～14:30,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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妻はごぼ天、私はとり天ぶっかけでシェアしつつ。うどんやごぼ天は他の方のレビューどおり美味しかったのですが、それよりも、とり天の旨さに妻と驚きました！これは本当に美味しい、柔らかくジューシー。ご馳走様でした。