天塩名物しじみ潮ラーメン。
レストラン 道の駅てしおの特徴
ヒラメ丼やカツカレーが楽しめる、魅力的なメニューが豊富です。
シジミから出る旨味が感じられる、絶品のしじみ潮ラーメンが絶賛されています。
ベコチチファームのチーズが購入できる、特別な食材を扱っているお店です。
てしお名物❗️しじみ潮ラーメン留萌より北に訪れたことのない中年です今回、仕事で稚内出張となり、初めての道北ツアーとなりました約320kmの車移動です昼休みは天塩町道の駅名物のしじみ潮ラーメン1,300円がお目当てです先客4組ぐらいいて繁盛していますね他の方のカツ丼やカツカレーも美味しそう券売機で購入後、カウンターの店主から配膳されます透き通ったスープしじみがゴロゴロと入っていて、出汁の効いた滋味溢れるスープが美味い❗️具材は、たっぷりのネギ、メンマ、なると、わかめ、しじみとシンプル中細のちぢれ麺とも合いますしじみの殻で茶碗一杯になるぐらい、たくさんのしじみは嬉しいですねこの辺でのランチは一択かもしれません次はしじみ汁付きカツ丼にしようと思いますごちそうさまでした♪
北海道を周る中、天塩の「しじみラーメン」を食べたくて寄りました。お昼過ぎでかなり混んでたのですが、待ってでも食べて正解でした。熱々の「潮しじみラーメン」が出てきました。この熱々さが、余計にラーメンを美味しく感じさせてくれます。見た目はシンプルな塩ラーメン、しかしシジミが惜しげも無くいっぱい入って、美味い!ここに来るちょい前に海鮮丼を食べてお腹ふくれてたのに、何とスープ最後まで飲んじゃいましたわ(笑)ワタクシ好みです、最高ですね「潮しじみラーメン」
しじみラーメンを食べましたほんの少し匂いが気になる気になる人はダメかも出汁は良く出ていて味は美味しいしじみの量はまぁまぁ入ってる1300円は高すぎるもう一度食べたいとは思わない。
味噌チャーシューを久しぶりに注文。ここのレストランができた当時から食べている変わらない味。ラーメンは好みが大きく分かれますが、個人的には安定の味噌味で満足です。
価格が高過ぎます。隣の売店で売っているしじみ(100g230円)の半分サイズのしじみが入っています。売れないサイズの物を使っているのかなと感じました。閉じたままのしじみが2個も混ざっています。スープは少ししょっぱいのであまり飲めませんでした。全体的に普通に美味しいけど900円ならありかなと。
ソフトクリームは口溶け滑らかでミルクの風味の中に練乳のような濃厚な味わいが広がるしっかりとした味でしたしじみラーメンはあっさりした塩に大ぶりのしじみが殻ごとトッピングされています あとはネギとなるととメンマがのっています出汁にしじみの味はせず、普通の塩ラーメンにしじみが乗っているだけになっています 商品名にしじみの産地も記載されていないので天塩産じゃないのかもしれないです もっとしじみの味がすると期待していたのでこれで1000円は強気な価格と感じましたどちらも観光客向けで足繁く通う味わいではないメニューでした。
旅の道中、ヒラメ丼を食べに伺いました。ヒラメは煮付けより刺身の方が美味しいかも。美味しくいただきました。
こちらの名物は「しじみラーメン」ですが、時間が無かったので「カツカレー」にしました。値段も高めではありますが、肉厚のトンカツは柔らかく、カレー自体も美味しかったです。何故か厨房内がアットホームで、元気があるところが、側で見ていて良かったです。
お盆休みに七度目の北海道キャンプツーリングで立ち寄りシジミラーメンを頂きました😁アッサリしてますが、シジミから出てる旨味や、その他の出汁が出てて深みの有るスープで飲み干せる味ですよ🤤大変美味しゅう御座いました🙏
| 名前 |
レストラン 道の駅てしお |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
01632-9-2155 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒098-3305 北海道天塩郡天塩町新開通4丁目7227−2 |
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数年前に初めての北海道車中泊の旅の途中で寄らせていただいた時に食べたホッキカレー。それから毎回道北方面に来たときには必ず食べてしまうくらいハマってるホッキカレーです。苫小牧にあるマルトマ食堂のホッキカレーとは違い、ホッキを(たぶん)丸々一個フライにしてカレーに入れてます。フライにしてるから外はサックリ、中はホッキ特有のもっちり弾力ある味わい。カレーのルーも中辛な感じでおいしいです。こちらは開店11時に行けば空いてるので並ばずに食べられるのも魅力。ごちそうさまでした。