偶然の出会い、楽しい瀬戸焼きそば。
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瀬戸焼きそば 八方招きの特徴
偶然の出会いでたどり着いた、特別な焼きそば屋さんです。
名物大将が一人で切り盛りする、ユニークなお店です。
B級グルメとして楽しめる、面白い焼きそば体験ができます。
流石、B級グルメ！！初めて食べる醤油ベースの焼きそば。途中で大根おろしを出していただき、小皿でそばを付けて食べたらあっさり、サッパリして、美味しさアッ！店内は４人座ると満席状態。常連らしいお客さんも気持ちよく同席をさせてくれ、会話も弾んだがね。これも大将の人柄かな？
こんなに面白いお店は初めてです。休日のお昼頃伺いましたが本日初めてのお客さんだったのか？大将がONに切り替わる頃に伺うとお喋りから始まり先日テレビ放送された録画を流してくださり多分焼きそば出てくるまで1時間弱経っていた気がします！笑そこからは続々とお客さんがやって来ました。私は幼少の頃から食べている瀬戸焼きそばの味ですが、食べたことのない相方の感想は初めて食べる焼きそばの味とのこと。大将のパワーに満たされて、不思議で楽しい時間を過ごすことが出来ました。一度は行く価値のあるお店です。
名物大将が一人で切り盛りされているお店です。大将の熱いトークを聞きながら食べる、ちょっと甘だれのソースの焼きそばが最高に美味しかったです！味変用に辛味大根を出してくださったのですが、深みが出て、これも予想以上に美味しく楽しめました。席数が4席までなので、土日より平日のお昼がオススメですよ〜持ち帰りもできます。
面白い瀬戸焼きそば屋さん。もちろん美味しい焼きそばです🤤駐車場は近くの、窯垣の小径駐車場が利用出来ます。
| 名前 |
瀬戸焼きそば 八方招き |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8292-1738 |
| 営業時間 |
[日月水木土] 11:45～18:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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偶然の出会いが生んだ最高の一皿★★★★★ 5.0海上の森と窯垣の小径を散策中、当初予定していた店が休業で途方に暮れていたところ、偶然この店に出会えたのは幸運でした。入店すると気さくな大将が笑顔で迎えてくださり、なんと瀬戸焼そばの元祖のお店だと知って驚き。最近DAIGOさんの取材も受けられたとのこと。期待が高まります。お勧めの瀬戸焼そばをいただくと、これまでの焼そばの概念が完全に覆されました。豚肉の旨味、独特の蒸し麺の食感、そして醤油ベースのタレが絶妙に絡み合う味わいは、まさに感動の一言。さらに驚いたのが味変です。大根おろしに牡蠣醤油を加えると、まったく別の料理に生まれ変わる魔法のような体験。さっぱりとした大根の風味と牡蠣醤油のコクが、焼そばの旨味を引き立てる新次元の美味しさでした。陶芸の町・瀬戸を訪れたら、窯垣散策とセットでぜひ立ち寄ってほしい名店です。偶然の出会いに感謝!訪問日: 2025年11月15日注文: 瀬戸焼そばおすすめポイント: 元祖の味、大将の人柄、味変の驚き。