こだわりの松前漬け釜玉！
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うからやからの特徴
コシのある讃岐うどんは、絶妙な味付けで大変美味しいです。
安くて美味しい釜玉は、こだわりがしっかりと感じられます。
店長の愛想がよく、何を食べても美味しく楽しめます。
開店と同時に行きました。店内はそこまで広くありません。店主さんがメインで切り盛りしているので、提供までの待ち時間が長めになります。うどんは確かにコシがすごい。お出汁が濃いめで、個人的には合わなかった。
何を食べても美味しいお店✨️今回は季節の期間限定商品の松前漬けの釜玉うどんを食べにきました🎶うからやからさんのうどんはとにかくこしが強くて噛み応えが抜群で美味しいです✨こちらのお店のこだわりが季節限定の釜玉うどんは二年続けてやらないところです😣どんなに美味しくてもお客が飽きないようにと毎年限定を変える努力をさせれてる所が凄いと思います🙋今年の限定釜玉松前ですがとにかく麺と相性が良くてビックリしました✨普通松前漬けは少ししょっぱいイメージですが お店で使ってる松前漬けは函館の中から厳選された 少し甘みを感じる珍しい松前漬けを使用しておりとても美味しかったのです🙋半分食べた所で出汁スープを入れて味変して最後まで美味しく頂きました🎵うからやからさんは基本的13時30位までが勝負ですねそれ以降だと麺終了で食べれなくなることが多いですのでご注意下さい。本当に美味しかったです。ごちそうさまでした🙇
中山駅で気になったので来店。明太釜玉を注文した。店員のおじいちゃんがワンオペでまわしているので、提供に時間がかかるが、味は美味しい。うどんのコシもすごく強く、食べ応えがある。後で提供されるお出汁はいりこの風味が強く、本格的なうどんでした。お客さんもみんな「おいしいね」と言っていました。現金しか使用できないので注意。
店内は狭めです。カウンター四席くらいに、テーブルは３席くらい？20名も入れないと思います。太めのうどんにコシがあっておいしかったです。長芋の天ぷらはサクサクで、ホクホク。おすすめです！メニューもこだわりを感じられてちょっと一癖あるものが多くどれも珍しいものでした。カニ松前漬け釜玉うどん、冷やしの梅おろしうどんをいただきました。釜玉は味付けもうどんの固さもちょうどよくとってもおいしかったです。あとで頂いたおだしがホッとするお味でした。冷やしのうどんは釜玉よりさらにコシが強かったです。個人的にやわらかいうどんよりかためがすきなので良かったですが歯が弱い方には、おすすめしません。あと、結構味が濃くて、しょっぱかったです。鶏天も。今度は釜玉明太など、他のメニューもいただきたいです！
店内は狭めです。カウンター四席くらいに、テーブルは３席くらい？20名も入れないと思います。太めのうどんにコシがあっておいしかったです。長芋の天ぷらはサクサクで、ホクホク。おすすめです！メニューもこだわりを感じられてちょっと一癖あるものが多くどれも珍しいものでした。カニ松前漬け釜玉うどん、冷やしの梅おろしうどんをいただきました。釜玉は味付けもうどんの固さもちょうどよくとってもおいしかったです。あとで頂いたおだしがホッとするお味でした。冷やしのうどんは釜玉よりさらにコシが強かったです。個人的にやわらかいうどんよりかためがすきなので良かったですが歯が弱い方には、おすすめしません。あと、結構味が濃くて、しょっぱかったです。鶏天も。今度は釜玉明太など、他のメニューもいただきたいです！
●狭いスペースで営んでいるお店で、座席はたぶん15席くらいです。運良くすぐに座れましたが｢時間かかるよ｣と言われた通り20分くらいは待ちました。(予告されているので気にせず待てました)●釜揚げうどんと梅の天ぷらをいただきました●釜揚げうどんは、最初何か物足りなく感じました。なので｢薄かったらこれかけてね｣と醤油さしが出された理由が分かりました。でも後から出汁が提供されることが分かっていたのでそのままいただきながら出汁投入しました。イメージ通り美味しいです。満足しました。梅の天ぷらは初めてでしたが、珍しさということを含めて美味しかったです。●出汁は紅茶のカップで提供されるので、ご主人の雰囲気と一致せず、なんか良かったです(笑)●黒七味が出汁と一緒に提供されました。山椒が強めで私は好きです。良く合うと思いました。京都の老舗のもののようです。●三角形の建物なんですね、後で知りました。だからあの店内なのか。■2025年、土曜日、正午過ぎ訪問。
初上陸^_^ ずっと素通りしていました。讃岐うどんは、別店オンリーだったので。店主ワンオペ店。物腰の柔らかい対応w釜玉がおすすめとのことでしたが、汁のある温かいうどんが食べたく、特選うどんをチョイス^_^出汁は柔らかく甘味のある感じ^ - ^そこに讃岐独特のコシのあるうどんが！海老天、揚げ2枚、わかめ、刻み葱が！麺はコシがあるなかで、喉ごしスッキリw出汁は勿論、完飲(^^)優しい味w 店主さんの姿気持ちの表れかと！店が混んでいる理由、食せば分かるねー♪おすすめは、釜玉らしいw
近所にあり開店当初から何回か食事させてもらってました暫く行ってませんでしたが数年ぶりに訪問しました相変わらず美味しかったです今回は①釜玉バター※大盛②ごぼう天を注文途中から出汁を加えると違った味わいとなり美味しく頂けます天ぷら系も美味しく天つゆではなく塩が提供されるのが尚良しですワンオペでやってますので混雑時の提供は遅いです時間のある方に向いている讃岐うどん屋ですね。
以前ここの近くを通った時に目をつけていたうどん屋さんです。店構えからもう美味しいに違いないと思っていたのですが、その予想は的中。店主のみのワンオペ営業。カウンター席が4-５席にテーブル席が4人席が１つと2名席が2つ。こぢんまりしているが、ワンオペなのでこれでちょうど良いのだろう。オーダーしたのは「冬の天ぷらセット」+100円で釜玉に変更できるとあったので、釜玉でオーダー。広島さんの牡蠣、カボチャ、それとブロッコリーの天麩羅はサクサクで美味。それ以上に美味しかったのが、釜玉に後追いで出てくる出汁つゆ。このつゆは、鰹出汁のうどんのスープ。黄金色をしていて、これを釜玉にかけて頂きます。この出汁つゆがめちゃめちゃ美味しい‼️大満足のお味でした。
| 名前 |
うからやから |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5486-9707 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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香川まで行って何度も讃岐うどん食べてきたけど、今まで食べた釜玉うどんの中で断トツ1位！！めちゃくちゃうまい。麺、出汁、天ぷらすべてパーフェクト！丸亀製麺の釜玉うどんを「釜玉うどん」と思ってる方、是非1度！おいしすぎてびびります、うどんの概念変わります。本当においしい！