濃厚すぎない塩とんこつ、町田商店で！
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横浜家系ラーメン 町田商店 川崎西口店の特徴
2022年春の開業で内装が新しく、清潔感があります。
コクがありつつも女性でも食べやすい、絶妙なラーメンです。
川崎駅西口直結、気軽に立ち寄れる便利な立地です。
いつも安定した味と、元気な接客で最高の家系ラーメン屋。MaXラーメン1160円。玉ねぎ食べ放題が嬉しい。卓上玉ねぎやニンニクが無くても、店員さんに声かければすぐに持ってきてくれる。最近チャーシューが変わったかな？薄くなってて以前より食べやすい。退店時のお見送りは以前から変わらず。ありがたい。
ラーメンを大盛りでオーダー。いつも混んでますがタイミング良く待ちなく入店出来ました。鶉の玉子が入ってるのは珍しい。違う店舗では入ってたっけな？チェーン店なので、比較的味は安定していますね。ハズレが無いです。接客も丁寧で気持ちいいです。年甲斐にも無くサービスライスをお願いしてしまい、腹パンです。
平日のランチタイムをずらした13：30頃に行きました。以前から多くの人が並んでいたため気になっていました。入店後は券売機でメニューを選択し、支払いは現金か交通系のカードでした。席に案内されて麵のかたさとご飯が無料なのでいかがですかと聞かれました。それほど待たずに注文した塩とんこつラーメンが来ました。漬物とみじん切りの玉ねぎがテーブルにあるのが嬉しいですね。男性だけではなく女性のお一人様でも気軽に入れます。気持ちの良い挨拶が良いですね。次はMAXラーメン食べに行きます。ごちそうさまでした。
とんこつ醤油ではなく塩とんこつをいただきました。（MAX＋ギョーザ）横浜家系の多くは醤油頼みで塩とんこつだとうまくなくなるのがしっかり美味しかった。ギョーザも美味い。
平日11:00開店直ぐにひとりで訪問。既に5〜6人の先客あり。醤油豚骨の味玉ラーメンの食券を券売機で購入。店員さんに渡しカウンターに座ります。荷物籠有り。麺の硬さ、味の濃さ、油の量全て普通でお願いしました。その時間帯はライス無料。座席に置いてあるトッピングの玉ねぎ、漬物もフリー。7分程で着丼。ほうれん草、うずらの卵が特徴的。海苔が３枚も入っててその海苔の風味と分厚さが◎。途中、豆板醤で味変。家系にしては量も野菜も大人し目で個人的には好み。ライスは必須だけど大にしても量が劇的には変わらない様なので私は無料のミニで良いかも。次はつけ麺を食べてみたい。
町田商店 川崎西口店・ 味玉らーめん🍜 +ライス🍚JR川崎駅西口1分ぐらい。店舗ファサードは木目調の外壁に赤色と金色の大きなサイン、赤色のオーガニングが目立ちます。店内は綺麗で広いです。カウンター9席、テーブル19席。お1人様が7人、女性客が3人、恋人同士。店員さんの対応は非常に良いです帰りは丁寧にお見送りされます☺️入店して店員さんにお約束の麺の固さ、味の濃さ、脂の量を伝えてます。固め、濃いめ、多めで注文。▪️ 味玉らーめん🍜スープはこってり豚骨。豚骨、鶏ガラの旨みが強い濃厚スープ。白濁したクリーミー系、芳醇な風味、豚骨の旨味熟成させた特選醤油のカエシで塩辛いことも無く甘さを感じるマイルドな味で美味しい🤗麺はもっちり中平打ち自家製麺。3種類の小麦をブレンド。低加水で時間熟成独特のコシを出してます。小麦🌾の風味も感じ、スープが濃厚なので良く絡んで啜り心地が良いです😊チャーシュー🥩はホロホロ、トロトロ厚みがありボリューミー🫠ほうれん草🥬はしっとり柔らかい。海苔が大きくパリパリ。濃厚スープと混ざってバランスがとれてます。味玉🥚、うずら卵は半熟、薄味。18時までライス🍚無料。海苔と豆板醤、スープをかけて頂きました。濃厚スープの旨みと海苔の香り、豆板醤の辛味が口の中で広がり、美味しい🤤卓上調味料🧂ニンニク、豆板醤、刻み玉ねぎ、針しょうが、酢、コショウ、一味唐辛子、ゴマ、漬物。ご馳走様でした美味しいらぁ麺でした😋幸せ〜
2025.5月 深夜1時訪問。初の町田商店です。客は私含め3名。深夜に開いているラーメン屋といえば、この辺では道楽か武松家がありますが、個人的にはこちらの町田商店がダントツ好みでした。スープが熱々なのが高ポイント。道楽はぬるくて食えたもんじゃなかったので･･（笑）玉ねぎや漬物、刻み生姜等の無料トッピングも嬉しいです。ネギチャーシュー丼も、数あるお店の中で一番美味しかったです。夜に行くとライス無料がつかないので割高感はありますが、お気に入りの店になりました。
訪問に満足のあるお店。会社方針なのか店の努力なのか分からないけど、見送りの接客がすごい。味はフツーだけど、逆にクセがなく万人受けできるベースがあって、トッピングや味の応援団でカスタマイズできる点が外食としての完成度が高い。毎回どの時間でも必ずじゃないとは思うけど、日曜昼間の時間帯に食べ終わって店を出る客それぞれに声かけと場合によっては扉を開けてのお辞儀見送りをしていて、もちろん人によってはそういうのが苦手な優しい人もいるだろうけど、すげーなと見ていて感心した。夜のお店とか、接客でお金を取るところなら分かるけど、普通のラーメン店でここまで丁寧なところはちょっと見ないな。店長の教育と求心力の賜物、日頃から頑張っているのでスタッフの皆さんが協力していいお店になるんでしょうね。チェーンのいわゆる家系（いえけい）ラーメンなので、その辺はしっかり出来ています。麺の茹で加減、味の濃さ、油の多少、当然に調整可能です。ちゃんと紙エプロンもあるようです。テーブル席だったのですが、味の応援団が充実していて、ニンニグ、豆板醤はもちろん、刻み玉ねぎ、針しょうが、さらにはご飯メインの漬物など、飽きさせない工夫があります。今ってみんなこうなの？だとしたらセントラルキッチンに勝つのは難しいなー。ラーメン普通の大盛りにトッピングネギと餃子を注文しました。餃子が上出来。普通、こういうお店の餃子は罠餃子で、時間つぶしになれば程度の味なのですが、ここは焼きが上手い。結構安いのに、焼きが上手だからすごく美味しく食べられる。本部からの調理時間をしっかり守っているのでしょうか。ちゃんと出来るって大事。ラーメンが到着。ズヒビ。うん、普通に家系。感動はないけど、ケチのつけどころのない美味しさで対価に対して間違いがない。食べ進めて飽きたら応援団が充実のサポート。漬物もちょっともらったりして、ご飯まで食べられるお腹はないけど、ラーメンの味変に自由に食べられてうれしい（ご飯注文した方専用だったらごめんなさい）。問題点としては、通路に券売機があるので食券を買っている客と店を出る客がはち合わせでオッオッとなるところ。これがあるから見送りがあるのかな？まあそんなタイミングそんなにないし、世の中なんでも譲り合いだもんね。チェーン店なんて正直軽く見ていたけど、経営者っていうか店長次第なんだなあ。サービスとして、スープを飲み干すのを完まくといって10回で一杯無料と書いてありましたが、ジジイは血圧心配でできませんわ。逆に、10回行ったら若者に一杯おごったみたいな感覚でいいのかな。
土曜日遅めのランチに行って来ました。川崎駅西口、中央西口の階段降りてすぐの所にあります。14時を過ぎた時間でしたが、お店前には学生さんらしき男性5人グループとカップルが1組並んで待っていました。先に入り口にある食券を購入して下さいとのことだったので、オススメのＭAXラーメンと塩ラーメンをチョイス。並んでいる間に、店員さんが麺の硬さ等の好みやライスをつけるかどうかを順番に聞いて、食券に記入してくれます。11時~18時まではミニライス無料でおかわり無料ということで、ライスを1つ注文。さほど待たずに案内されました。こちらのお店は、2021年8月30日にオープンしたということで、店内は狭いですが綺麗。4人掛けテーブル席が4つ、2人掛けテーブル席1つ、カウンター席が数席ありました。塩ラーメンは油少なめで注文。塩味と言っても、豚骨なのであっさりではなくクリーミーで、塩豚骨ラーメンは初めて食べましたが美味しかったです。具材はホウレン草、海苔3枚、チャーシュー１枚、うずらの玉子。刻み玉ねぎを入れて食べました。１番人気と言うMAXラーメンは、ホウレン草、チャーシュー3枚、海苔6枚、味玉がのっています。こちらは油ナシで注文。中太麺がクリーミーな豚骨スープとあいまって、こちらも美味。思ったよりもラーメンの器が小ぶりです。店員さんもとても感じが良かったです。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 町田商店 川崎西口店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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町田商店で気になっていたつけ麺をチョイス。少し甘めの節系のドロっとしたスープ。麺は町田商店のデフォ麺。つけ麺としては十分美味しい。流行りの節系のつけ麺でした。スープ割りはスープの味にもう少しスープの旨みと塩味を出してもらったらぐっとよくなると思う。今回は薄めすぎたのかもしれません。川崎は美味しいつけ麺屋がいっぱいあるので、一番にはなれないかもしれないが、深夜に食べたくなった時にこのクオリティのつけ麺はアリだと思う。