川崎駅で味わう!
横浜家系ラーメン 町田商店 川崎西口店の特徴
2022年春の開業で内装が新しく、清潔感があります。
コクがありつつも女性でも食べやすい、絶妙なラーメンです。
川崎駅西口直結、気軽に立ち寄れる便利な立地です。
2025.5月 深夜1時訪問。初の町田商店です。客は私含め3名。深夜に開いているラーメン屋といえば、この辺では道楽か武松家がありますが、個人的にはこちらの町田商店がダントツ好みでした。スープが熱々なのが高ポイント。道楽はぬるくて食えたもんじゃなかったので・・(笑)玉ねぎや漬物、刻み生姜等の無料トッピングも嬉しいです。ネギチャーシュー丼も、数あるお店の中で一番美味しかったです。夜に行くとライス無料がつかないので割高感はありますが、お気に入りの店になりました。
訪問に満足のあるお店。会社方針なのか店の努力なのか分からないけど、見送りの接客がすごい。味はフツーだけど、逆にクセがなく万人受けできるベースがあって、トッピングや味の応援団でカスタマイズできる点が外食としての完成度が高い。毎回どの時間でも必ずじゃないとは思うけど、日曜昼間の時間帯に食べ終わって店を出る客それぞれに声かけと場合によっては扉を開けてのお辞儀見送りをしていて、もちろん人によってはそういうのが苦手な優しい人もいるだろうけど、すげーなと見ていて感心した。夜のお店とか、接客でお金を取るところなら分かるけど、普通のラーメン店でここまで丁寧なところはちょっと見ないな。店長の教育と求心力の賜物、日頃から頑張っているのでスタッフの皆さんが協力していいお店になるんでしょうね。チェーンのいわゆる家系(いえけい)ラーメンなので、その辺はしっかり出来ています。麺の茹で加減、味の濃さ、油の多少、当然に調整可能です。ちゃんと紙エプロンもあるようです。テーブル席だったのですが、味の応援団が充実していて、ニンニグ、豆板醤はもちろん、刻み玉ねぎ、針しょうが、さらにはご飯メインの漬物など、飽きさせない工夫があります。今ってみんなこうなの?だとしたらセントラルキッチンに勝つのは難しいなー。ラーメン普通の大盛りにトッピングネギと餃子を注文しました。餃子が上出来。普通、こういうお店の餃子は罠餃子で、時間つぶしになれば程度の味なのですが、ここは焼きが上手い。結構安いのに、焼きが上手だからすごく美味しく食べられる。本部からの調理時間をしっかり守っているのでしょうか。ちゃんと出来るって大事。ラーメンが到着。ズヒビ。うん、普通に家系。感動はないけど、ケチのつけどころのない美味しさで対価に対して間違いがない。食べ進めて飽きたら応援団が充実のサポート。漬物もちょっともらったりして、ご飯まで食べられるお腹はないけど、ラーメンの味変に自由に食べられてうれしい(ご飯注文した方専用だったらごめんなさい)。問題点としては、通路に券売機があるので食券を買っている客と店を出る客がはち合わせでオッオッとなるところ。これがあるから見送りがあるのかな?まあそんなタイミングそんなにないし、世の中なんでも譲り合いだもんね。チェーン店なんて正直軽く見ていたけど、経営者っていうか店長次第なんだなあ。サービスとして、スープを飲み干すのを完まくといって10回で一杯無料と書いてありましたが、ジジイは血圧心配でできませんわ。逆に、10回行ったら若者に一杯おごったみたいな感覚でいいのかな。
土曜日遅めのランチに行って来ました。川崎駅西口、中央西口の階段降りてすぐの所にあります。14時を過ぎた時間でしたが、お店前には学生さんらしき男性5人グループとカップルが1組並んで待っていました。先に入り口にある食券を購入して下さいとのことだったので、オススメのMAXラーメンと塩ラーメンをチョイス。並んでいる間に、店員さんが麺の硬さ等の好みやライスをつけるかどうかを順番に聞いて、食券に記入してくれます。11時~18時まではミニライス無料でおかわり無料ということで、ライスを1つ注文。さほど待たずに案内されました。こちらのお店は、2021年8月30日にオープンしたということで、店内は狭いですが綺麗。4人掛けテーブル席が4つ、2人掛けテーブル席1つ、カウンター席が数席ありました。塩ラーメンは油少なめで注文。塩味と言っても、豚骨なのであっさりではなくクリーミーで、塩豚骨ラーメンは初めて食べましたが美味しかったです。具材はホウレン草、海苔3枚、チャーシュー1枚、うずらの玉子。刻み玉ねぎを入れて食べました。1番人気と言うMAXラーメンは、ホウレン草、チャーシュー3枚、海苔6枚、味玉がのっています。こちらは油ナシで注文。中太麺がクリーミーな豚骨スープとあいまって、こちらも美味。思ったよりもラーメンの器が小ぶりです。店員さんもとても感じが良かったです。
もっと早く来れば良かったなと思うお店でした。スタッフの方々も元気で明るい感じ。野菜ラーメンをはじめ、色々なラーメンがあり、いろいろな世代に対応できる柔軟性を持ち合わせているところが最大のポイントと感じました。町田市が発祥なのかな?もっと早く知っておけば良かったなと感じたお店でした。努力を感じるお店でした。ご馳走様でした。
2022年春の開業なので、内装が新しいのは当然だけれど、清潔感を保とうとしている姿勢が見えるのはいいですね。スタッフの威勢のいい掛け声はゲスト側の心に余裕があるかどうかで変わってくる演出ですよね。わたしは苦手ですが。さてラーメンですが、価格とのバランスで、この価格ならいいんじゃないでしょうか。こだわりに1500円(プラス交通費)払う方なら最初からそういうお店に行くでしょうしね。手軽に入れるチェーン店の良さはあるでしょう。
家系ラーメンにしては、濃厚過ぎず女性でも食べやすい味だと思います。他のレビューで、店員さんの掛け声がうるさい的なコメントがありましたが、私は全く気になりませんでした。むしろ、店員さんが「紙エプロン使いますか?」と聞いてきてくれたり、気遣いが素晴らしいと感じました。コロナ禍ではありますが、こういう元気なお店を選びたいですね。飲食店は人を元気にする場所だと思いますので。
照明の停電というハプニング有りましたが、元気な店員さん達でした。ラーメンも美味しかったです。また行こうと思いました。
家系ラーメンが食べたくなり、こちらに行きました。チャーシューメンとネギチャ丼を注文です。ネギチャ丼はかなりボリュームがあります、チャーシューメンはうーんと言った感じです、スープに力がないんですよね。店員さんは元気で掛け声もうるさいくらいでした。
川崎駅直結の町田商店やっぱり町商は美味いですね!深夜3時までやっているのも助かります。注文はラーメンとライス。やっぱりこのセットが安定ですね。他の町田商店と味が少し違う?と思ったけど安定の美味しさは変わらずです。そして店員さんがみんな元気。笑おそらく声出しを徹底されていると思うのですが、ここは好みが分かれそうではありますね!自分は全然気になりませんでしたが。まあとにかく川崎駅に町田商店ができて嬉しいです笑また行きます!
| 名前 |
横浜家系ラーメン 町田商店 川崎西口店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とんこつ醤油ではなく塩とんこつをいただきました。(MAX+ギョーザ)横浜家系の多くは醤油頼みで塩とんこつだとうまくなくなるのがしっかり美味しかった。ギョーザも美味い。