持ち込み米から生まれる味噌の魅力。
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和田味噌醸造（株）の特徴
亡くなった母を思い出す優しい味が特長です。
蔵開きには必ず出かけて半年分購入しています。
超！小さい頃から和田味噌で育った食通の旦那です。
いつもはスーパーでしか買わないけど。今回、教えて貰い初購入✨朝が〜楽しみですね～🤗
いつもはスーパーでしか買わないけど。今回、教えて貰い初購入✨朝が〜楽しみですね～🤗
こちらの味噌を買うようになって、味噌汁が好きになりました！牛すじ煮込みを作る際にも重宝してます！こちらの味噌を買うようになってから、量販店の味噌が食べれなくなりました笑いつか蔵開きにもいってみたいです！！
春 秋の蔵出しに行くと安く買えるので味噌は半年分買ってる。
県内では数少ない、持ち込みのお米から味噌を作るサービスを提供している老舗のお味噌屋さん。なぜ？大企業がやらないサービスを提供しているのか？「地元農家さんは、自分で育てたお米のなかで出荷が難しいものも捨てたくない。何とか無駄なく食べられるようにしたいという想いが強いので先代から代々皆さんのご要望を叶えるためにやらせていただいています。」素晴らしい経営理念と真心こもった実践に感銘を受けました。
母がお漬物を漬けるため味噌を買いに行きました。ついでに塩麹も買って帰りました。地元のお味噌屋さん。店員さんも優しく帰り際、子供たちにお菓子を貰いました。とても喜びました。
新聞の折り込みに和田味噌の春の蔵出しセールのチラシが入っており、地元の味噌蔵なので昔から馴染みは深かったのですが店には行ったことは無かったので覗きに行ってみました。米、麦、合わせの各種味噌だけでなく醤油やら漬物なども売られていて、発酵食品好きには結構楽しいところかもしれません。9月には秋の蔵出しセールをやるそうなので、今度はつきたてで3〜4ヶ月熟成させてから使う仕込み味噌を買ってみようかと思ってます。（2022年3月）
かなりの食通の旦那は超!味にウルサイ。醤油は熊本から一年分取り寄せるが、味噌は八幡西区香月の和田味噌!味噌汁にしたり、漬物の味噌漬けにしたり、魚の味噌漬けに使う。旨い!
小さい頃から和田味噌で育ちました、亡くなった母を思い出す優しい味です、70歳になった今でも 蔵開きには必ず出かけて、半年分購入します凄く美味しい(^^)
| 名前 |
和田味噌醸造（株） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-617-0666 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒807-1102 福岡県北九州市八幡西区香月中央４丁目１４−７ |
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色々楽しめますねぇ、毎回毎回どの味噌買おうか迷います🍀*゜