武蔵新城で感動する味。
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居酒屋 味の特徴
旬の食材を使った料理が豊富で、訪れる度に感動する味に出会えます。
新鮮な魚料理が自慢で、地元応援券も利用できるのが嬉しいです。
武蔵新城に昨年オープンした居酒屋で、雰囲気が良く居心地のいいお店です。
大将は、超一級の職人さんの経歴を持ちます。女将さんもご家族も、聞けば聞くほど驚きの経歴ばかり！そんなお二人が営む店とは知らず、軽い気持ちで扉を開けてしまいましたw自家製と書かれた梅酒が目に飛び込み、ソーダ割りで注文するも早速後悔。なんと味の濃い梅酒か。ロックで呑むべきだったと思い、日本酒と食事の後にロックで再び頂きました。通常の2倍以上の梅で何年も漬け込まれた梅酒は、ゆっくりじっくり堪能して欲しい1杯です。冬のこの時期と言えば、牡蠣とあん肝。痛風待ったナシのこの二品もなんとも絶品。駅の反対側の寿司屋で食べた、クセのある細いあん肝とは雲泥の差がある美味しさです。癖がないのに濃厚で、大ぶりに切られた切り身に度肝を抜かされました。牡蠣は、身が中くらいなのに異様なまでの大きさの貝柱ばかり。これが武蔵新城で食べられるという奇跡に感動です。名物の牛スジがなく、落胆したのも束の間、大将オススメの肉豆腐を注文しました。注文を受けてから作られるので、時間はかかりますがボリューミーで一つ一つの具材にこだわりが感じられます。白滝のコシが癖になります。〆のうどんまでモリモリで、居酒屋であることを忘れるくらいにお腹いっぱいです。出張で来たので、気軽に行ける距離のお店では無いのですが、沢山お話をすることが出来、また行きたいと思わざるを得ない、そんな素晴らしいお店でした！
牛すじ煮込み1000円とお高いがその分今まで食べてきた煮込みで一番くらいに美味しかった。お刺身もいいものを仕入れてるみたい。料理はどれも美味。
本当に美味しい、うにでした(≧∀≦)あん肝も、濃厚なのにひつこく無い…絶品でした！！大将がウニは本当にこだわらないと美味しく無いと…その通りですよね…最高でした！かなり気になるメニューが沢山ありました！みんな美味しい事間違いでしょうね〜女将さんもとても品のある優しい方でした(≧∀≦)また、絶対行きます(^^)
何を食べても、とても美味しいですよ。お刺身 海鮮系は大将の目利きと丁寧なしごとで旬のものが味わえます。実は握りは老舗に負けないかも…おかず系はおかみさんの優しい味でリピート間違いなしです。牛スジ最高です。
何となく入ったお店。奥にテーブル、カウンターメイン。大将との距離が近いカウンター。海鮮ものが美味しい。お刺身は価格表記はないけど、それを使ったお寿司も作ってもらえる。他にも料理やお酒と色々メニューにない物があるので、聞くことも必要(笑)大将は気さくな方で、手仕事がちゃんとされている料理と良い感じ。また行きたくなるお店である。
旬の食材を使った料理や、新鮮な魚が食べられます。本当に本当に美味しい。食材をいかしたちょうどいい塩加減。ここに来てよかった。とこころから思わせてくれるお店です。おいしい幸せな時間を過ごせました。ありがとうございます。
訪れる度に、感動する味に出会えるお店。日ごとにおすすめの刺身、一品料理、どれもほんとうに美味しい。大将が握ってくれるお寿司も、また絶品です。
最近気になってた店なので行きましたが店の雰囲気ヨシ味ヨシ店主さんの感じもヨシ9月だけでももう3回行ってます今日も地元応援券買ったので、ココは使えるみたいなので行っちゃうかもです。
居心地のよい居酒屋さんです。
| 名前 |
居酒屋 味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-863-7553 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒211-0053 神奈川県川崎市中原区上小田中３丁目２３−２１ カズミビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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武蔵新城 居酒屋 味今日もテレワーク。1人忘年会でもと思いふらっと新城へ。居酒屋味は、初めて。噂の時価の寿司を！大将が都内の有名店出身らしく、ネタも最高でした。仕入れには妥協しないとのこと。つまみに白子ポン酢と牛スジ煮込み。どちらも逸品でした～(≧∀≦)勘定は高いが、満足な忘年会になりました〜。