本格的な中国屋台料理、麻辣湯！
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張亮麻辣燙 八王子店の特徴
本格的な中国の屋台料理が楽しめる麻辣湯専門店です。
トッピングの具材を選ぶ楽しさがある自分好みの一杯が作れるお店です。
ゆで卵が一人一個サービスで、味しみていてとても美味しいです。
本格的な麻辣タンが食べれるお店。女性のスタッフも親切でした。味は本場の味で日本に媚びていない感じがとてもよいです。トッピングや辛さも調整でき、自分の好みの味を探す楽しみもありだと思います。
本格的な中国味のマーラータン。1人当たり1000円ぐらいで、小食の女性は700円でお腹がいっぱいになる。お茶の卵も1個サービスで提供している。安くて美味しい、お薦めです。
中国の屋台料理のお店。美味しいものとそうでもない物が混合している。
麻辣湯は初めてなら店の人に初めてって言えば説明してくれる、または入って正面のレジに白いカゴがあるのでそれをとって右手の冷蔵機にトッピングの具材かあるので好きなものを選ぶ、決めたら厨房カウンターに持っていき春雨麺の種類を4種の中から決めて（価格内）、追加のお肉を選ぶことができる（有料）番号書いた伝票渡されるので番号呼ばれたら出来上がり、置いてあるカウンターにはネギ油や辛味油やお酢かありゆで卵は一人一個サービスで着く、卵は味がしみてて美味しい個人的にはスープはしっかり味なので野菜トッピングを多めにする4品トッピングて800円くらい 他にも焼串や色んな中国語メニューがある。
本格的な麻辣湯ですね。私は日本人ですけど、良くこちらの味が好きで伺います。注文する分には日本語が通じますので安心して下さいね。お店に入ると右手に湯麺に入れる具材が並んでいます。ここから好きな具材を選んで白い籠に入れます。その後、レジ後ろの側壁に麺の種類が書いてあるので、好きな麺の種類を選べば注文は終わりです。（お会計は帰る時です）初めて食べるなら「牛筋麺」がお勧めです。読み方は「ニュージンミェン」ですが、指差しすれば解ってくれます。伝票に番号が書いてありますので、番号が呼ばれたら取りに行くシステムです。サラダバーのドレッシングのような物が有りますが、これはお好みで麺に入れる香辛料やお酢になります。また同じ場所に、「茶蛋」と言う味付け玉子が有りますので、お好きな方は自由に食べて下さいなスタイルです。五香粉の香りがとても良い味付け玉子です。麺以外のメニューはテーブルに有りますので、写真が有りますので安心して注文できます。個人的には、中々日本で食べられない「煎餅果子」がお勧めです。（ジェンビングゥオズと言います）中国屋台で定番のオヤツで、オカズクレープみたいな感じです。不安な事は有りませんので、本格的な麻辣湯やサイドメニューを楽しんでください。
| 名前 |
張亮麻辣燙 八王子店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-623-7333 |
| 評価 |
2.9 |
| 住所 |
〒192-0085 東京都八王子市中町１０−１４ 町田ビル 1F |
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店員さんは皆さん中国人です。そのため、中国語が店内では飛び交っていますが、日本語をできる方もいるので、日本人でも安心して注文できます。入店後、まずは好きな席に座ります。席でも注文できますが、マーラータンを希望する場合は、荷物をおいて入り口の方に具材が沢山あるので食べたいものを白いかごに入れていきます。最後にお肉と麺の種類を注文して、番号札を受け取ります。出来上がれば番号が呼ばれるので取りに行きます。白湯スープなので辛味が欲しい人は、ラー油などのコーナーから好きなものを小皿に入れて持ってきます。スープは薬膳の味がよく出ていて、そのままでも十分美味しいですし、辛くないので、辛いのが苦手な人も注文できます。私は今回平日限定のランチセットを注文しましたが、具材も沢山入ってボリュームがあり美味しかったです。普通にマーラータンを頼むよりこちらのほうがお得なので是非食べてみてください。またランチセットを頼むと少しお得に料理も追加できるのが嬉しいです。席に必ずエプロンが用意されているのも嬉しい点です。エプロンをつければ汁を飛ばして、服を汚してしまう心配もありません。テイクアウトにも対応しているので、店内で食べる時間がない人でも持ち帰って本格的な中華を食べることができます。毎週月曜日が定休日です。