世田谷の名店、特製だし麺。
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だし麺屋ナミノアヤ 府中店の特徴
海鮮の出汁が効いた美味しいラーメンが楽しめるお店です。
特製だし麺の塩味が絶妙で、リピート間違いなしです！
世田谷の名店の技術が光る、2021年オープンの新しいラーメン屋です。
土曜の夜間に訪問しました。店内スペース広くカウンターと4人がけのテーブル席があります。20時過ぎにも関わらず満席で、以降もお客さんが来店して来ていました。こちらはだし麺が美味しいお店で知られておりますが、今回は、ふわ玉あんかけ肉炒飯の大サイズをいただきました。お値段1250円+100円(大)こちらのお店は上野毛に本店があるのですが、炒飯を提供しているのは府中店だけになります。初見での感想はまずボリュームがあります。大食いとかの爆盛りというまではいきませんがボリュームがあります。中サイズでも量があるのですが、大サイズにすると炒飯だけで600g、その他トッピング併せると結構な量になります。炒飯のサイズは小、中、大、マンガ盛りとありますが小、中までは値段変わらずで大にしても+100円、マンガ盛りでも+200円とお得です。また、他のトッピングも追加することが出来ます。少食の方は小か中サイズをお薦めします。大サイズでも結構な量があり、着丼した瞬間に圧倒されます。(本当に食べきれるのかと)因みにマンガ盛りは以前、店長さんに伺った際には総重量が2kg近くなるとか聞いた気がします。ふわたま、あんかけ、焼き肉、炒飯とあまりに豪華ですが、味のほうも美味しいです。あんかけは炒飯と絡めて食べるのですが、少し濃いめの味つけですが良い感じに甘さがあります。たまごは名前通りフワッとしていて肉あんかけとチャーハンと絡めて食べるとあんかけの味がマイルドになります。焼き肉はおまけなのかと思いきや、こちらのお肉本当に美味しいです。単品で食べても良いくらいです。肝心のチャーハンですが、メニュー上あんかけやふわたまと一緒に食べるのでチャーハンの味を感じにくくなってしまいますが、単品でたべても十分に美味しいです。ボリュームがあるので味わって食べていると途中でお腹が一杯になってしまい、食べきれなくなる可能性がある為、少食の方は満腹感が出る前に少々早めのペースでサクサク食べたほうが良いかもしれません。チャーハンはこちらのお店でしか食べられないので、何度か行く機会があれば1度は食べてみていただくと良いかと思います。
限定の蛯だし麺にミニ海鮮だし茶漬け(松)、炙りチャーシューをトッピング(小皿で提供)甘エビがおいしいのはもちろんですがスープもおいしい。蛯は味濃いめが多い印象ですがスッキリとしたスープに蛯の旨味がいい塩梅でした。炙りチャーシューも100円でつけられるのが嬉しい。そして海鮮茶漬けがめちゃくちゃおいしい。マグロの旨味、いくらにカニ、ごはんにあおさ？もあり風味も抜群、更に卓上の山葵とだしをかければごちそうの出来上がりです。あまりに全部おいしかったので和え麺も追加し無料のごはんもいただいて最高に満腹になりました。おいしいラーメンというよりご馳走食べたい気分の時に来ても大満足できると思います。炒飯も結構人気らしくまた食べに来たいです。12時くらいで待ち2名(店内待機)でしたが皆さんごはんも食べるようで少し待ち人数のわりには席に着くまで時間がかかりました。ただ1時間待ちとかはなさそうな感じ、都心だとどえらい並びそうなお店だなという印象です。個人的に2024年１番印象に残ったラーメン屋になるかも。
「だし麺屋」という看板なので、てっきりラーメン専門店なんだと思って入店したら、目の前にお米が並んで売られてたので驚いたのでした。メニューを見ると、海鮮丼やだし茶漬け、チャーハンなどがあり、ラーメン以外の料理にも力を入れていることがわかります。ラーメンを頼むと、ご飯が付いてくるとのことで、普段ラーメンライスしないので断りかけたら、・羽釜で炊いてる・今日はななつぼしと言われ、頂いたのでした。お米(ご飯)も美味しかった〜「お出汁」と「白ごはん」のお店が出してるラーメンも美味しいというお店です。少し変わってるので、好き嫌いは出ると思いますが、美味しかったので★★★★★にします。
海鮮の出汁のラーメン屋さんです。期間限定のラーメンを２回ほど食べに行きました。パンチのある味が好みの方には、物足りないかもしれないですが、上品な出汁スープを味わいつつ、締めで羽釜のご飯で茶漬けにする食べ方は、私好みでした。店内はお洒落感があり、接客がすごく丁寧で、気持ちよく食べれます。追記：また、違う日に食べに行きました。特製だし麺。魚介系の出汁がしっかり感じられる、醤油ラーメン屋で、麺は細麺でとても美味しかったです。残ったスープをご飯に入れてお茶漬けは、やっぱり美味しかったです。イカ出汁ラーメンは終わっていました。月替わりのメニューがあります。
出汁が効いてて美味しい！ただ、最後にお出汁で茶漬けにする前提だからなのかラーメン後半に塩っぱさを感じてしまいました。普段のメニューも多いし期間限定もあるのでこれからも立ち寄りたいです！お店の方も気さく！お店に駐車場があればなお良し(笑)最近メニューが一新され雑炊用のご飯が有料(その分麺がお安くなった)になりました。だし麺やつけ麺の他にピリ辛あんかけ肉炒飯や月限定のだし麺もあるので悩みます。悩む幸せ。何度も行って楽しみたい。
出汁が売りのラーメン屋さん。ラーメン注文すると羽釜ご飯が無料でついてくる。だしにご飯入れて食べてくださいとのことだが、その割に出汁が少ないので、ご飯食べる頃には出汁がちょっと足りない。出汁の味は機体より濃い感じ。ご飯は美味しかったが、ラーメンは私の好みではなかった。テーブルの上に佃煮とか、塩とかあってご飯だけも味わって欲しいとのことで、大盛りもおかわりもOKみたいなので、男子には良いのかも。今度はだし茶漬けの方を試してみたい。
オープンして1週間。土曜日。6時半入店。特製塩1080円を注文。ご飯は無料というよりご飯込みのお値段かなぁ。スープは今まで味わったことのない味。味玉は半熟でいい感じ。ご飯を小にすれば女性でも完食できる量です。
オープンしたとのことで家族と。本店の雰囲気の方が好きだが、クオリティは抜群。本店は一人で、府中店は家族で利用できそうです。ご馳走様さまでした。
特製だし麺・塩2021年11月6日オープンの14時前に訪問。7〜8人並んでいたが待ち時間は少なめ。世田谷区の上野毛に1号店があり府中市の西府が2号店との事。店内は広く明るくモダンな内装。上質な材料と出汁にこだわりを持っている。ボリュームは少食さんでもいけそう。麺が美味しいので茶漬けも食べてみたい。
| 名前 |
だし麺屋ナミノアヤ 府中店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-306-9339 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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府中出張の際に利用しました。食券ではなく後払い方式。駐車場はあるが埋まっていた為、近くのコインパーキング利用(一時間200円)濃厚だし麺をオーダー。煮干しと鰹の出汁がしっかりと効いていて美味しかったです。ライス無料なのも嬉しい。初めての利用で質問した際の店員さんの対応も良く、また府中出張した際には利用したいと思います。