六本木の隠れ家、激ウマ一三五！
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天鳳 TENHOの特徴
天鳳は1985年開店の札幌ラーメンの老舗です。
一三五の味があまりにも絶品で、100回通う人もいます。
六本木、ミッドタウン向かいでアクセスも抜群です。
六本木通りを一本入ったところにある外からは分かりづらい位置にありながら圧倒的な美味しさのラーメン屋さんを発見しました‼️初めての来店なので王道と書かれた一三五特製醤油ラーメンを注文！かなり濃厚で一三五＝麺硬め味濃いめ脂多めという意味らしく、家系みたいだなぁと思いながらもその味にひれ伏しました。濃いめの染み渡るスープの旨さに硬めの麺がよく絡んで美味い、、。他のメニューもあったので他のも食べてみたくなる逸品でした。またこよう。
今日のラーメンは旭川ラーメン！お勧めの固く濃くしょっぱい醤油ラーメンにしました！味は濃いけどしっかり美味い！濃い味のコッテリと力強いスープなので唐辛子やニンニクにも負けないでよく合って美味かったです！しっかり煮込まれた噛み応えのあるチャーシューも美味い！#ラーメン #らーめん。
六本木駅徒歩5分！【天鳳】さんに訪店しました！1974年、北海道札幌のラーメン横丁で創業された「ドラムカンスープ天鳳」さん。元々のラーメン自体は北海道旭川市で約70年前に誕生したとのことで、ルーツとしては旭川なんですね！その支店として1985年にオープンしたのがこちらの【天鳳】さんになります。【天鳳】さんといえばファンから根強い支持を受け続けている『一三五』・ー 麺硬く・三 油こく・五 しょっぱくというラーメン好きには堪らない割合がこの『一三五』今までは醤油のみだったそうですが近年では味噌味も追加！更に上級者はより麺が硬い「めんばり」など選択肢が豊富なのもポイント！今回はランチにて『一三五チャーシュー麺 大盛』¥1,500をいただきました。その名の通り麺はしっかり、味濃い目！お酒を合わせたくなる印象を受けましたが食べ進めていくとアラ不思議！このバランスが心地良くなってきます（笑）特に麺のコシとスープのバランス、それでいて反対にさっぱりと味付けされたチャーシューが良い塩梅に感じました！多くのファンに愛されているのに納得なラーメンでした！機会があればまた伺ってみたいと思います！ご馳走さまでした！
近隣のオフィスで仕事をする際に寄っています。ランチ時間帯は「135大盛り 飯」としか注文したことがありません。味濃いめのラーメンに白米の組み合わせは最高です。日によって味がブレる気がしますが個人的は許容範囲内です。店内は撮影禁止ですのでご注意ください。支払いは現金のみです。
とある有名人から教えてもらい来ました。かおたんが大好き！笑と言ったら、“それなら天鳳絶対好きなんじゃない？行ってみてよ”と。感想、、、うーん、、、麺は好きです。たまごちぢれ麺で美味しい。でも、スープのまぁ普通なこと。チャーシューが豚臭い。メンマが味無し。味噌が美味しいんでしょうか？まさかの犬を連れて入った前のお客さんが、店主に指さされながら「それだめ！」と言われていました。バッグに入れてたけど、犬連れOKか尋ねもしない感覚にはギョッとするし、昨今のカフェなんかで犬すら椅子に乗せているのを見ると理解し難いので頑固風な店主が“ソレ”と注意したのにはクスッときました。さらに同じ方がメニュー？の写真を撮っていると「カメラやめて」と。後ろで提供されたばかりのラーメンの写真を撮っていた私、、、見つからなかっただけでラーメンもダメだったのかな？ま、麺は好きですが2度目は無いと思います。勧めてくれた方に次に会った時には、以上の感想をそのままら伝えるつもりです。笑ご馳走様でした。
天鳳は、勤務先の目の前にできたお店で、仕事を辞めてからも年に何回かは二代目大将の顔を見に通っています❗️🤗初めて伺ったのが30年前か40年前か忘れましたが、札幌ラーメン横丁から東京進出と銘打っていたので、開店当初から通っています❗️🤗最初に伺ったときには、一三五とは何ぞや⁉️、塩ラーメンを頼んで一三五を薦められたりといった経験も❗️😅。天鳳通いで、みるみる間にお腹が膨れていったお店です⁉️😵ボクの定番は、一三五と味噌麺堅でしょうか⁉️🙄今日は、ボクと入れ違いに女性三人組が❗️😆。時代が変わったように思いますが、旨いものは誰が食べても旨いのですから、多くの女性の方にも食べていただきたいものです❗️😋
1985年に開店のさっぽろラーメンのお店。もう30年以上も通っている大好きなお店(^^)/おすすめは醤油。合言葉は「イチ（麺硬く）、サン（油こく）、ゴ（しょっぱく）」
初入店。入鹿の行列に寒さを耐え切ることができずにこちらに避難しましたが、負けず劣らず素晴らしいスープと麺、チャーシューのハーモニーに出会いました。シンプルな味付けの中にストレートな出汁がチャーシューとガッツリはまってました。くせになりそうな逸品です。
そんな絶賛するほどか？美味しいけど大衆ラーメンと変わらん気が、、、あ、大衆ラーメンか。福岡のうまいラーメンは唸るほどうまいと感じられたが。個人差があるのか？
| 名前 |
天鳳 TENHO |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-9311-3913 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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トッピングが全部大きくて、見た瞬間からテンション上がるラーメンでした！特にチャーシューが分厚くてジューシーで、食べ応え抜群。噛むたびにうま味がしっかり感じられて最高でした✨麺も私好みのちょうどいい太さと食感で、普段あまりラーメンを食べに行かない私でも「これはまた食べたい！」と思える味。スープは濃すぎず飲みやすいのに、コクがしっかりあって最後まで美味しくいただけました。メンマや卵、海苔などのトッピングも全部大きくて、どれも手抜きなし。見た目も味も大満足でした！ボリュームがあるのにくどくなくて、ペロッと完食。もし炒飯があったら間違いなく頼んでたと思います！また行きたいです❣️