お初天神の隠れた炭火焼きバル。
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炭屋キッチン やまやの特徴
炭火焼きのメニューが絶品で、食欲をそそります。
お初天神から徒歩5秒というアクセスが便利です。
余すところなく活かされた素材を使用した料理の数々が魅力です。
三軒目として、利用しました。鶏ジャーキーが美味しすぎます。次回はお腹を空かせて行きたいと思いました。路地にあるお店なので、梅田とは思えない静かな雰囲気です。久しぶりに良い店に出会えた気がします。
東梅田にひそかに賑わっていて、大人気のお店があると聞き付けたので、調べたら、場所的なこと、食べログなど見てても、そこまで映えてる感じでもないですが、美味しい【⭐お店の印象は？】東梅田の裏路地にある小さな店舗で、穴場のお店ですが、けっこうお客さんで賑わっています。外から中が良く見える造りになっており、オシャレな内装が相まって、大人の隠れ家バルのような雰囲気を感じられます。店内では、炭火焼きの演出があり、オープンキッチンから見える炭火焼きの様子が、臨場感があるので、炭の香りと炎の揺らめきが、いい雰囲気を醸し出してくれます。また、ワインやカクテルなどのドリンクメニューも充実してました。【⭐食べてみてのおすすめは？】大阪ブランドの「河内鴨」を使ったカルパッチョ。食べやすく、ほんのり炭の香りが漂う上品な一品。あと、竹炭を練り込んだ黒いペペロンチーノは、見た目も味も印象的で良かったと思います🤤焼き野菜は野菜の美味しさが凝縮されている最高の一品でこちらも必食モノ🤤【⭐総括】全般的に料理が美味しい‼️これに尽きると思います❗食材の良さをうまく引き出しつつ、ちょっとした味付けなどで、インパクトも軽く残るので、クセになるお料理ばかりって印象でした！仕事帰りになどに同僚などと行くといいかも！…………………………………………………………本日の注文.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・・フルーツ美ネザーデトックス酢 638円・ブラッドオレンジ 550円・リコッタチーズ〜ﾌﾙｰﾂｶﾌﾟﾚｰｾﾞ 1,100円・鶏 おまかせ3種 1,210円・野菜 おまかせ3種 1,100円［大阪ツムラ本店 河内鴨］・鴨ロースのカルパッチョ 1,100円・黒いペペロンチーノ 1,100円.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・20代から40代くらいの男女の数人で仕事帰りに飲んでこ～って感じのお客さんが多かった印象。平日、水曜日の20時半で満員御礼だったので、行く時は前もって、予約した方が確実だと思います。
ちょくちょくお店の脇を通り過ぎることがあり、いつも混んでいるので気になっていたところ、たまたま空いてそうで入店しました。料理はいただいたものはどれも美味しかったです。提供スピードはかなりゆっくりなので落ち着いて食事したりお酒飲んだりするにはとても良いお店です。この日はふらっとよって時間があまりなかったのと、私達はお酒も飲まないのでお店の良さを堪能することはできなかったですが、雰囲気の良いお店でした。ごちそうさま。
本日はお初天神の路地裏に佇むお洒落な炭火焼きバル『炭焼キッチン やまや』さん。国産鶏や新鮮野菜などの炭焼料理やワインが楽しめるお店でイタリアンをベースとしたメニューがズラリ。日本各地のワインも取り扱っているようでレアなワインに出会えることもあるようですよ。週末ということもあってか店内やテラス席はほぼ満席やったので一応予約しといて正解でしたわ。今日のオーダーはこんな感じです。◆リコッタチーズ 〜フルーツカプレーゼ〜 1,000円◆アボカド 〜自家製リコッタチーズのっけ〜480円◆つくね 〜蘭王卵ソースで〜 420円◆野菜 各400円・マッシュルーム・赤ナス・インカの目覚め◆鶏 各400円・せせり・ぼんじり・もも◆皮付きヤングコーン 〜焦がしアンチョビバター〜 580円◆上バラ炙り1,100円◆黒いペペロンチーノ 1,000円◆フォンダンショコラ 680円まずはカールスバーグで乾杯。リコッタチーズリコッタチーズの周りにはリンゴ、ぶどう、ミニトマトをあしらった一品。アボカド 〜自家製リコッタチーズのっけ〜とろけるような食感で濃厚なアボカドにレモンの風味がいい感じ。つくね 〜蘭王卵ソースで〜チーズもたっぷり乗った豪華なつくねですよ野菜・マッシュルーム・赤ナス・インカの目覚めどれもめっちゃ美味しかったけどインカの目覚めの甘みがちょっとしたスイーツ感覚やわ。鶏 各400円・せせり・ぼんじり・もも串を刺さない焼鳥ですよ！どれも美味しいやん。皮付きヤングコーン 〜焦がしアンチョビバター〜アンチョビバターがめっちゃいいアクセントになっててめちゃくちゃ美味しかった。上バラ炙り鹿児島の純粋黒豚が食べられるのはこちらのお店のグループだけなんやって！脂身の甘みと旨みも良かったな。黒いペペロンチーノイカ墨かと思いきや竹炭入りのお茶の葉っぱを練り込んだ竹炭生パスタですよニンニクも香ってなかなかいけますね〜。フォンダンショコラフォークを入れると濃厚なチョコソースがトロ〜り流れ出てきて美味しい♪
とにかく、炭火焼きのメニューが美味しいし定員さんがみんな、明るくて元気でした！雰囲気もよくて、カウンターの居心地の良さは満点でした◎
盆期間中になりますが。大阪梅田界隈て普段飲む以上になり。今回初めて。連れの方々にオススメの店として、伺いました。確かに、深く飲みたい人には良い店だなと思いました。
サブスクに入っていた時に来てました。どれも美味しいですがパスタが普通と少し違って、細めで違った感じなので、そこは好みかなと思います。基本的に塩が強めなのでお酒飲まれない方は注意がいるかも。
サブスクでランチです。スパイシーせせりカレーをいただきました。辛くなくて食べやすいカレーですね。お店の雰囲気も良かったです。また行きます。2021/01/17追記今日のランチもサブスク。気まぐれパスタ（タマゴとベーコンのパスタでした）。なんだろこのパスタ？ 食感が冷麺に近い。弾力が強いですね。パスタにこの食感はおもしろい。うまいですよ。2021/04/01追記ヤンマーライスを頂きました。美味しかったですよ。
お初天神から5秒位の所にあるお店。外観はめっちゃ可愛い雰囲気、その店構えに惹かれて中へ、、店内も山小屋風な感じで、オレンジのレトロな暖色系の照明がこれ又良い感じで落ち着きます。スタッフさんも若く愛想良く束の間のランチ楽しみました。分煙にはなってませんが、オープン扉なのでさほど気になりませんでした。スパイシーカレーはそんなに辛くなく食べ易かったです。違うランチも食べてみたいです。夜も朝迄営業だそうです。迷ったら是非GO
| 名前 |
炭屋キッチン やまや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6315-0338 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 18:00～5:00 |
| HP |
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27056522/?lid=header_restaurant_detail_review_list |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
2025年10月に行きました。お初天神の近くにある創作居酒屋のお店。この近くには雰囲気抜群のお店がいっぱいあり、こちらの「やまや」も素敵なお店。平日の19時に予約して行きましたが、他に2、3組いる程度なのでゆっくり飲んで食べて会話を楽しむ事ができました。デートに使えます。ご飯も美味しかったです。おすすめの「鴨ロースのカルパッチョ（1100円）」は全く臭みのない鴨肉とたっぷりのチーズの塩気と酸味が効いた一品。「鶏おまかせ3種（1210円）」は、ぼんじり、せせり、やげんなんこつでした。焼き加減も絶妙で炭くささも無く、焼き鳥専門店のようなクオリティ。「黒いペペロンチーノ（1210円）」はにんにくがガッツリ効いてて食べ応え抜群。店員さんの言う通り作るのに時間かかるので最初に頼んでも良いかもです。飲んで食べて1人3500円。コスパも良し。また違うメニューも試してみたいですね！