下総中山の窯焼き本格ピザ。
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ピッツェリア ベルソリーゾの特徴
釜焼きの本格ピザが堪能できるお店です。
モチモチの生地と香りが魅力のピザです。
地元で楽しめるオリジナルのPWCが特におすすめです。
小さなお店ですが本格的なピッツァ！全制覇目指してまたきます！
ピッツァが食べたくなって‼️以前にランチタイムに訪問したことがあるピッツェリアに行きました。 店舗は小さいですが、人気店です。 サラダ、ピリ辛のイタリアン風モツ煮も美味しい。 訪問したのが遅い時間だったので肉料理は時間がかかるという事でパスです。でも代わりのモツ煮が美味しい。帰りがけにオーナーに聞くと、良い材利を使い下ごしらえに時間をかけているとのこと。ピッツァもたくさんの種類があり、迷ってしまいます。 アンチョビが美味しいマリナーラだったか？ とても良かったです。アルコール🍷もほどよく楽しめました。また行きたいお店です。
ピザはいくつも賞をとられているとおり、評判を裏切らないクオリティでとっても美味しいです！小麦の美味しさを感じられるもっちもち生地。生地はお店によってかなり違いが出る部分ですが、具材と食べる部分も端っこの生地だけで食べる部分も全部良い。加えて個人的には窪焼き野菜の盛り合わせがとってもとっても気に入りました！こやつ、野菜のうまみを180%引き出してくる。ガーリックオリーブオイルがかかっているのですが、ガーリックの香りがしっかりしており、野菜も美味しいしガーリックの風味も最高にあっていて毎回リピート確定です。
ピザの種類が多くて迷ってしまいましたが、オーソドックスなマリナーラとお店の名前になっいるピザをいただきました。優しいトマトソースと軽く焼き上げられたカリカリのピザ生地が美味しくて何枚も食べられそうです。ピザに魚をトッピングしたものは初めてでしたがとても美味しかったです。せっかくなのでそのピザにあわせるワインの相談もできたり、ソムリエの資格を持ってる店主さんのお話はとても楽しかったです♪デザートピザも気になりましたが次回のお楽しみにしたいと思いました。テイクアウトのお客様も多くて地元に愛されてるお店だということが感じられました。
とにかく美味しい、コスパ最強！この一言に尽きます。生地からソースまで手作りだそうで、食材からとにかく拘った一枚。それがあの価格でいただけるのは本当にすごいと思います。カウンターに座れば見事に手早く準備されるピザ生地、釜で美味しく焼ける光景を見ることが出来ます！ピザ以外も美味しいです。
平日19時頃に行き5フォルマジオピザ 2050円をテイクアウトで注文。釜で焼いているのを、お店の外にあるテーブルのところで待たせていただきました。注文してから5分ほどで出来あがるので、待ち時間も気になりません。ガラス越しに見える店内、カウンター席が4席くらい。釜が見えるし、お店の方の雰囲気も良く、楽しそうです。ピザは薄い生地で、回りはふわっとしています。チーズがたくさん乗っていて、トロトロで美味しかったです。今回はテイクアウトでしたが、店内で焼きたてならもっとトロける感じを味わえそうです。フォルマジオにハチミツはかかっていないため、次回はハチミツをかけて食べてみたいです。
昨年5月オープン。下総中山駅から徒歩5，6分。マンション一階店舗の一角、こじんまりとした店内。国産薪窯山宮かまど使用。かまどを囲むカウンターにテーブルが3つ。新橋の人気店を長年勤めたピッツァ職人がオーナー。平日はお得なランチセット1100円～。休日なのでアラカルトで。地元野菜のサラダ市川で採れた新鮮な季節野菜を自家製ドレッシングで。自家製ドレッシングがとても美味しい。マルゲリータマリナーラ生地は一枚220グラム。開店時よりも大きさは一回り大きくしたとの事。見た目に反して生地は非常に軽い印象！さくふわっとした小麦の香ばしさを活かす美味しい生地♪マリナーラはチェリートマトが入ったジューシータイプ。普段はトマトソース派だけど、ここのなら◎。普通の住宅街でしっかりとしたレベルの高いピッツァを食べれる。近ければ頻繁に再訪したい所汗美味しいピッツァありがとうございました！ご馳走様でした！
ピザ窯で焼く本格ピザをいただくことが出来ます。マルゲリータはもちろん、ディナータイムはクワトロフォルマッジではなく5種類のチーズが乗ったチンクエフォルマッジがおすすめです。前菜や肉料理もしっかりメニューにあり、ワインもオーナーの好みがきちんと表現されたリストになっていました。お店の方のホスピタリティもよく、おすすめです。
この周辺でピザが食べたくなったらここ。本格的な美味しいピザが食べられます。前菜の地野菜のサラダもみずみずしく美味しく、ついつい食が進みます。ピザも石窯で焼かれた本格的なもので、ピザが来る頃には美味しい食事に夢中になって写真を忘れてしまうほど。ただ、やはり大人気なのと席も少ないので土日に予約なしだと入るのが少し難しいですね。
| 名前 |
ピッツェリア ベルソリーゾ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-374-3193 |
| 営業時間 |
[木金土水] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒273-0035 千葉県船橋市本中山４丁目２２−８ 石井新川ビル 110 |
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薪窯焼きピザはとても美味しいです。ピザ以外も美味しそうな料理があるので複数人でシェアして食べたほうが楽しめると思います。あと、店内は狭いので予約して行くことをお勧めします。