池袋の裏道で味わうA5和牛。
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味道苑 池袋はなれ店の特徴
照明が薄暗くデートにも最適な落ち着いた雰囲気があります。
西口から数分の静かな裏道に位置し、隣席の視界を配慮した席が魅力的です。
黒毛和牛のA5ランクを楽しめる、コスパが抜群の焼肉店です。
厳選したA5ランク黒毛和牛が自慢の【味道苑】。埼玉朝霞で約50年にわたる肉の問屋との深い信頼関係により、希少な部位や最高品質の肉を安定して仕入れることができるらしいです。お肉の質には一切の妥協なしで、どの部位も最高に美味しい…！目で見てわかる、肉質の良さでテンションも上がります。他店には真似できない徹底したこだわりで、“究極のおいしさ”を追求し続けており、満足感100!個室もあり、ゆったりしながら過ごすことができました。池袋で焼肉行きたくなったら味道苑一択！おすすめです。
こんなに美味しいお肉食べたの久しぶりです。お肉の盛り合わせを見て圧巻！！厚切りタンとつらみですかね。それぞれのいい個性がしっかりあってとても美味しいです。特に黒毛和牛リブ芯は甘い味付けがされてて口に入れた瞬間、ジュワッととろけてなくなる感じが美味しすぎてこれはお米が必須でした！どれもボリュームがあり、お肉の質も高くてとても満足です。また行きたいです！ご馳走様でした〜！！
今回はご招待いただき、こちらのお店に行ってきました。上品な空間の店内には、個室とテーブル席があり、デートや接待など幅広いシーンで利用できる。50年にわたる肉の問屋との繋がりがあることで、希少な部位や最高品質の肉を安定して仕入れることができ、いつ来ても上質なお肉を堪能することができる！なかでも、名物のトロタンや上ロースは絶品！全15品のコースがコスパ良過ぎた！！・とろける上質なお肉を集めた全15品 ¥7150・各種アルコールドリンク ¥500~
五月半ば、昼の熱気が残る池袋の路地に、湿度を帯びた夜気が舞う。百貨店のショーウィンドウがまだ灯り、呼び込みの声が通りを満たしていた。池袋駅C6出口を出て歩くこと1分。1978年創業の老舗が手掛ける上質な焼肉店が現れる。問屋から直に仕入れるA5ランクの黒毛和牛。脂のきめまで選び抜かれた厚切りトロタン塩や上カルビは、原価すれすれで供され、ただ「うまい」という言葉だけが客の口から漏れるという。「すべては、お客様の笑顔のために」―その信念が、一皿一皿に宿っているようだ。素材にも、もてなしにも、驕りはない。ただ真っ直ぐに、うまさを尽くしている。本日は以下の料理をいただいた。◇コッチョリキムチ漬け込まず、あえて“今”を切り取る。コッチョリキムチは、白菜の瑞々しさが生きた、生野菜と発酵の狭間を漂う一皿。唐辛子の辛味は鋭利でありながらも尖らず、ほんのりと甘みを帯びたヤンニョムが、舌に“旬”という言葉を刻み込む。焼肉前夜の序章として、これ以上にふさわしい前菜があるだろうか。◇ナムル控えめな味つけの奥に、素材の輪郭がくっきりと浮かび上がる。五味が静かに交差し、ひと口ごとに舌が整ってゆく前奏曲。◇ごま塩サラダ白髪ネギのシャキッとした食感に、ごまの香ばしさと塩ダレの酸味が絡む。さっぱりしているのに、妙にあとを引く。これで肉を迎え入れる準備は整った。◇炙りロースユッケ仕立てとろけるロースに黄身が絡み、甘みとコクが舌を滑る。これは前菜の皮をかぶった、ご褒美の本命だ。◇\u003c塩\u003e 極みトロタン塩、中落ちカルビ、芯ロース塩のみで引き出された肉本来の旨味に、ワサビがひと匙加わるだけで景色が変わる。極みトロタン塩は、脂の甘みとレモンの酸味が織りなす軽やかさの中に、ワサビの清冽な辛味が立ち、奥行きが一気に増す。中落ちカルビは野趣にキレを与え、芯ロースは赤身のコクに凛とした余韻を添える。火、塩、そしてほんの少しの薬味。焼肉の奥深さが、静かに、しかし確実に迫ってくる。◇\u003cタレ\u003e 上カルビ、上ロース、上ハラミ濃厚なタレが絡むことで、肉の個性が一層際立つ。上カルビは脂の甘みがタレのコクと溶け合い、舌の上でまろやかに広がる。上ロースは赤身の旨味がタレの深みを受け止め、品のある余韻を残す。そして上ハラミは、肉厚な食感と芳醇な風味が主役級の存在感を放つ。甘辛のタレに包まれた三者三様の魅力は、どこか和牛界のトリオ・ザ・エレガンス。焼くほどに香り立つ、至福の一皿たち。◇ミックスホルモン５点（コブクロ、ギアラ、ハツ、上ミノ、ホルモン）ひと皿に五つの個性が踊る、ミックスホルモンの饗宴。コブクロのぷりっとした弾力、ギアラのじわりと広がる脂の甘み、ハツの爽やかな締まり、上ミノの繊細な歯ごたえ、そしてホルモンの野趣あふれる濃厚さ。炭火に炙られ、表面がカリッと香ばしくなるたびに、それぞれの持ち味が立体的に交錯する。酒と会話が止まらない、焼肉店の隠れた名演奏家たちだ。◇テールおじやほろほろに煮崩れたテール肉がたっぷり溶け込み、米粒一粒まで滋味が染み渡るおじや。口に含むと深いコクがふわりと広がり、まるで時間がゆっくりと流れるような安堵感をもたらす。焼肉の締めに相応しい、心身をほどく極上の一杯だ。◇デザート濃厚なバニラの甘みに抹茶のほろ苦さが交錯し、食後の口中を静かに整える。至福の甘味二重奏。料理を食べ終え、静かに満たされた気持ちが残った。炭火の香りとともに、素材の良さがじんわりと体に染み渡る。都会の喧騒を少し離れたこの場所での時間は、日常にささやかな安らぎを与えてくれた。また訪れたくなる、そんな店だった。ご馳走様でした。
予約で入りました。お肉が柔らかく美味い！お酒を飲み放題にしましたが、スグに出てくるので、気持ちよく酔っぱらえました！
とにかくコスパがいいです。こんなに美味しくてこの値段でいいの？と思ってしまうほど。味道苑に慣れてしまうと他の焼肉屋に行けません。ごはんは大盛りにすると日本昔ばなしレベルなので驚きます 笑。
めちゃくちゃ美味しかったです。特にタンが過去最高峰に美味しかったです。これは早く再訪しないと。
食事会で利用させて頂きました！飲み放題と4
西口から歩いて数分の所だけど静かな裏道に店があり、席も隣の席が視界に入らない配慮がされていて、何より照明も薄暗くてデートに最適。お肉も一番安いのでも凄く美味しく2人で10000円ほど。また行きたい。
| 名前 |
味道苑 池袋はなれ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6709-2188 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒171-0014 東京都豊島区池袋２丁目２−６ 江戸半第3パレスビル 池袋 １階 |
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池袋『和牛焼肉 味道苑 はなれ』老舗問屋との信頼で仕入れる上質な和牛を、落ち着いた個室でゆっくり堪能。シャトーブリアンやトロタン塩は美しく、味も感動もの。スタッフさんも明るく丁寧で、お手洗いまで清潔。料理・空間・接客、どれも満足度の高い焼肉店です。