サンシャイン通りの油そば、絶品!
R+隠れ家すぎるラーメン屋の特徴
人気ラーメン店と関連した個性的な味が楽しめる隠れ家のような店です。
清潔感があり、オシャレで女性でも入りやすい雰囲気が魅力的です。
富山ブラック系の胡椒が効いた油そばを提供しているお店です。
ワンオペで営業しているR+さん。隠れ家過ぎて、日曜の12時過ぎでも並ばすに入れました。ブラックラーメン1300円はブラックペッパーでパンチのある醤油味、中華そばは1050円だったか?少しアッサリ目のソフトな味でした。ドリルマン的な味が、残っておりなんか懐かしい感じもしました。穴場ですね!
サンシャイン通りのビル4階にあるラーメン屋さんです。路面に面していないのと、ビル4階にあるのでなかなか気付けないラーメン屋さん。ランチ営業だけなのか、焼肉屋さんの店舗で看板も掲げず営業している面白いお店。口コミ評価が高いので会社仲間と言ってみました。黒い醤油系スープのラーメン屋さん。最近流行りのブラック系ラーメンなのかな?味は結構濃いめ、麺との絡みもOK。スタッフ1名で寡黙に営業しています。ラーメンの味は好みによると思いますが、美味しいと思います。なかなか4階まで行くのも大変ですが(汗)また行きます。
2025/2/9東京ブラック(1300円)生卵(100円)黒ずくめのラーメン【店舗情報】2023年12月8日オープン。サントロペ池袋ビルの4階にある「とり焼肉とタッカンマリ専門店 さえずり」にて昼の時間帯を間借り営業し、富山県のご当地グルメ「富山ブラック」ライクなラーメンをメインに中華そばやつけそばを提供するお店。元々は練馬にあった「ドリルマンNERIMA」がリニューアルし「R+」と店名を変え、その後池袋へ移転して現在の形に。あと至る所に名探偵コナンのグッズが設置されている。【今回注文】池袋にぬい達のお洋服を買った帰りに訪問。大箱焼肉店の隅っこにあるカウンター席がラーメン屋になっているという異様な空間。間借り店舗って、ラーメンという商品と内装外装のミスマッチが凄まじくてなんか入りにくいのよね個人的に。ともあれ初来店。うわああ「黒の汁なし356A」がめっちゃ気になる!でも初来店だからブレずに看板の東京ブラックを!【ビジュアル】クリアだが真っ黒なスープに黒胡椒がたっぷり。ライスが売り切れ、かつ大盛り不可なので珍しくデフォルトを頼んだのだが、かなり良い肉量。富山ブラック系のラーメン久しぶりだなぁ。【スープ】見た目のクリアさに違わず、サラっとした清湯醤油。そして見た目の色味通り、濃口醤油を深く感じる味わい。コクや香りも醤油主体。しかし単なる醤油味とはならず、豚主体の動物出汁や油分があって厚みがあり更には富山ブラックお馴染みのたっぷり黒胡椒により前半は痺れるインパクト、後半はあと一口あと一口と極上醤油×動物出汁スープを飲む手が止まらないというこれぞ富山ブラックといった味変化。【具材】お肉は分厚い豚バラ肉が3枚。火入れ&味付けはしっかり。そのうえ炙りが入るため、香ばしくジュワうま。これに更に黒胡椒の風味とガリガリとした食感が加わるとビール!と脊髄発声してしまそうになる味わいに。【麺】麺はつるっとしたタイプの中太ストレート。コシともちもちを共に感じ、染まりも良い。時間が経って茶色に染まった麺を生卵ディップで食べると天国。これにライスあったらもっとトべたのになぁ。ともあれ久しぶりの富山ブラック系。大満足。次は超気になる「黒の汁なし356A」を絶対食べよう。
中華そばうままろちょめめのうまーみん!!!しっかりと動物系で厚みのある中で煮干しの優しさ、甘みがいい塩梅!麺はもちっと滑らか!チャーシューは味しみホロふわ!本当に隠れ家すぎるのが難点wご馳走様でした!
ランチ(もちろんラーメン一択)兼ねて練馬駅周辺を探訪中、このお店を発見。ただモノじゃない感のお店に引き寄せられ、土曜の13時過ぎに入店。お店は奥の方まで続いていて、手前がカウンター、奥はテーブル席みたいなのがある。結構人が入りそう。お店イチオシの特製中華そばを注文。いただきます。まずはスープをひとくち。煮干し?魚介の香りがドンと押し寄せる。続いてもう一口。濃厚な醤油が口いっぱいに広がる。チャーシュー4枚。2種類あり、一つは角煮のようなホロホロ感。もう一つはローストしたような程よい噛みごたえ。ともに旨し。ネギたっぷりが嬉しい。メンマも2種類あり、普通のと味濃いめのとがあり、食のバリエーションが多い。大好きな味玉もあります。麺はスルスルいけるストレートですかね。全体的に味が濃いめという印象だが、ほぼスープ完飲しました(笑)これをアテにビールとかやったら邪道(贅沢)になるだろう。濃いめの煮干しを味わいたいならココだす。また来る時は違うのを頼んでみよう(`・∀・´)
日曜午後14時来店、一人だったけど空いていたので奥のテーブルに通してもらえました。食券で、1110円の中華そばを注文。値段相応なたっぷりのラーメンがすぐ運ばれました。美味しくてしっかりした中華そばでした。チャーシューも2種類あって、美味しかった◎荷物かごや紙エプロンの気遣いもいただき、丁寧なお店だなと感じました。
富山ブラック系の胡椒の強めな油そばでした。食券制。パーテーションあり。客層は若め。若い人に好まれる味なのかも。元々は、池袋にあった有名店のようですが、行列店ではなく普通に入れます。油そば+ライスをオーダー。胡椒が強いバランスが好みではなかったので、ライスを持て余してしまいました。
20220114今年のドリルマン始めに訪問・・・と思ったら店名がR+に変わってました。11時22時到着で先客1名。もうちょい評価されても良いと思うんですけどね。注文したのは特製中華そばの麺硬め。4分程で着丼です。店名は変わっても出汁の効いた醤油味は健在でした。ズルットすすってネギをすくいながらスープも飲み過ぎて完食。今年もよろしくお願いします。ご馳走様でした。20211005ミシュランのビブグルマンに選ばれてるラーメン屋さん。混んでるかなぁ・・・と思いつつ開店5分前に到着すると一番乗りでした。注文したのはお店のおすすめ、特製中華そばの大盛、麺硬めです。チャーシューのお持ち帰りもしたかったんですが、脂身と柔らかの2種類から選べるようで食べてから決めることにしました。5分くらいで着丼してマスクを外すと上品な煮干し系の匂いがします。まずはスープを1口。濃口ではないけど出汁がしっかりひかれてるのでしっかりとしつつ、優しい味です。他のラーメン屋でビブグルマンに選ばれてるお店も同じような上品さでした。ミシュラン・・・好みあるな・・・と思いつつお次は麺を。細麺のストレートな玉子麺で、ツルツルすするとスープのあとにふんわり玉子の風味がします。メンマは大きくて少し硬め。チャーシューは片方は口のなかで融ける。そして甘い感じ。もう片方は噛みごたえがあり、噛むと旨味がしっかり出てきます。どちらも甲乙つけがたい・・・大将に聞くと片方は焼いた方が良いとのことだったので、手間の掛からない方を注文してから食べ進めました。味玉は黄身が甘く好みの味。大盛は正直、思ってたより多くてお腹一杯になりました。練馬はなかなか来る機会ないですが、油そばとかも気になるのでまた来たいですね。ご馳走様でした。20211019再訪涼しかったこの日は開店2分前に着くと一番乗りでした。油そばと悩みつつ、特製つけそばを硬めで注文、さらにお持ち帰りチャーシューの脂身もボチっと。8分程で着丼。まずはスープを1口。らーめんとは違い濃い目な醤油に酸味があり、最後に少し辛味がきます。これは麺を啜らせるスープだ。つけそばの垂れも好みでした。具材は麺のどんぶりにもありますが、スープの中にもチャーシュー、端肉、メンマなど具沢山。並盛りだと配分考えないと具が余りますね(笑)最後にスープ割りをしてもらいました。コロナで暫く行けてなかったので記憶が曖昧ですが、昔は高田馬場、今は成増にある「べんてん」に近いかもしれません。美味しかったです。ご馳走様でした。20211102再訪この日は油そば目的で訪問しました。あぶらそばをポチっと押して、お土産にチャーシューを買おうとするとボタンがなく。テイクアウトは終了したようです。そういえばメニューが変わったような。とりあえず食券を渡して待つこと5分程で着丼。まずは全体をまぜまぜして麺をススリます。何となくピリ辛な感じですがドリルマンの売りの出汁は感じませんでした。次にちょっとお酢を入れてまぜまぜ。個人的にはお酢ありの方が好みでした。トッピングのチャーシューが美味しいのは間違いないですが、端肉の塊がちょっと焙られたような風味がしました。あぶらそばは普通のに美味しいですが、やはりドリルマンに来たら中華そばが良いかも。次は中華そばを食べに来ます。ご馳走様でした。
池袋の立教通りから移転リニューアル!ということで、練馬の最新店。限定の富山ブラック!先週の麺鉄で富山ブラックを市川紗椰が啜っているのを見て訪麺🍜🍥食べログの投稿を見て、生卵もオーダーし、つけめん風に。そして、醤油スープを使い、TKGまで堪能!
| 名前 |
R+隠れ家すぎるラーメン屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00~15:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒170-0013 東京都豊島区東池袋1丁目29−1 マルビル 4階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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「R+」さんの口コミを書かせていただきます!池袋のニトリ向かい、くら寿司のビル4階に潜む「R+」さん。エレベーターから上がってすぐの焼肉屋を間借りしてのご営業、そしてワンオペ!この隠れ家感が、もう期待値を爆上げ!初の訪問なので、私の礼儀としてメニュー右上か一番上のオススメから行きます。今回は名物「東京ブラック」を注文しました。漆黒のスープ、きれいに盛り付けられたにチャーシューと白髪ネギとのコントラストが食欲をそそぐ!早速レンゲで一口…「え、甘い?!」舌の上で踊る「醤油のワルツ」とでも呼びたい上品な甘さに感動!一般的なブラックラーメンの塩辛さを覆す。なるほど!これが「R+独自の芸術品」ですな。ほどよくして追いかける粗挽き黒胡椒がピリッと味を引き締め、この緩急がたまらない!そして一番の主役は、見た目以上のド迫力な「塊チャーシュー」!これがまた、とろける柔らかさでカツンとくる食べ応え!モチモチ麺との絡みも絶妙で、一杯で様々な表情を見せてくれる。見た目のインパクト、味の深みとバランス、すべてが記憶に残る一杯でした!ごちそうさまでした!これはもう、リピ確定ですな!