かっぱ橋近くの魅惑のケーキ！
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コンフェクトコンセプトの特徴
上野と浅草の中間に位置する便利な洋菓子店です。
ガレット・デ・ロワやサヴァランが堪能できるお店です。
誕生日用のホールケーキや焼き菓子が豊富に揃っています。
かっぱ橋の道具街から少し歩くと行けるお店友人から美味しいと聞いて寄ってみました。店内に入るとショーケース内に美しいケーキが並び、ショーケースの上にはパンが並んでいます。奥側には焼き菓子やギフトが美しく並んでいて見ているだけでワクワクします価格は全体的に少し高めかなと思いましたが、食べてみると納得の味でした特に焼き菓子は、味はもちろん生地から薫るナッツの香ばしい香りや食感大変美味しかったですまたかっぱ橋に寄った際には伺いたいお店です。
クラフィンピーチを購入。一口食べてあまりの旨さと技術の高さに悶絶！！！！何コレ旨すぎるっ∑(ﾟДﾟ)！！！！何が凄いって生地！！！外側の何層かはサックサクでそれに合うように少し細かめのザラメがシャリシャリしてサクサク感を引き立ててます。その内側がパイをギュッと詰めた濃厚な旨味ともちもちの食感。パイの醍醐味はここの詰まった部位の旨さと食感なのょね。クリーム内側に近い生地はふんわり。食感も、香りも甘さのバランスもパーフェクト👌と言うか、よくこんな生地作れるなと悶絶。物凄い技術だと思います。乗ってるフルーツも厳選されたフルーツなのが良くわかる。フルーツ本来の質の高い甘さを感じました。その甘さを引き立てるようにベストな酸味と甘みのバランスのクリームがフルーツをトロトロっと引き立ててました。センスがないお店は、フルーツの甘さがクリームで消されてたり、フルーツが甘くないからクリームの甘さで誤魔化してたりしますが、ここは synergy（相乗効果）を生み出してました。全てのバランスがパーフェクトでした👍食べたら他店との格の違いがわかるお店でした。そして一人一人に対するサービスも素晴らしい。『歩きながら食べます。』と伝えたところ、食べやすい4つにカットして、尚且つ見た目もそのまま美しく梱包してくれました。コレぞまさしく日本の名店。技術だけでなく心遣いもピカイチ✨ご馳走様でした😋
旬のフルーツケーキが食べたくて、オシャレなこのお店を見つけました♪値段は少し高めですが、購入したケーキはとても美味しかったです。フラン・パリジャンはラム酒が香る大人な味のチーズケーキ！好きな味！ただ、パティシエが奥で怒られてるのを聞いて少し…
ここのケーキはどれも本当に美味しいです！！！パティシエさんの腕が本当にいいのだと思います。甘さのバランスが全て絶妙です！インスタのストーリーで毎日ラインナップを上げてくれるのですが見てるだけでもワクワクします！どれも美味しいですが、いちご、ピスタチオ、柑橘系のケーキが個人的におすすめです！休みの日など午後に行くと売り切れてるケーキもあるので、早めに行くのがおすすめです！
ミルフィーユプラリネバニーユ最高でした🫶みなさん絶対買ってくださいー！😇ミルフィーユ生地とナッツとチョコレートが相性抜群💯これだけを目当てにまた買いに行きたいくらいです！フランも最高でした。焼き菓子なども豊富でスポンジてよりか、ザクザク系の生地のケーキが多い印象でした！タルトも美味しかったー！お値段は少し高めです。（物価だから仕方ない💦）
以前こちらで手土産を購入するために焼き菓子を購入し、先方からとても好評だったので自分でも是非食べてみたいと再訪しました。ショーケース内には20種類近いケーキが並べられており、どれも美味しそうで目移りしてしまいます。今回はケーキを8種類購入しました。どれも美味しかったです。自宅からなかなか伺える場所では無いですが、また来たいと思えるお店です。
稲荷町の駅から徒歩4,5分のところにあるケーキ屋さん。元々タンマトリーというケーキ屋さんでパティシエをされていていろんな賞も取られている方がオーナーシェフとしてオープンしたお店でずっと気になっていたのですが、イートインがないことからなかなか行けなくてようやくの訪問。休日の15時くらいにうかがいました。この時間だとまだまだケーキあった。入って正面のショーケースにケーキが12種類くらい。その左のショーケースにはタルトが何種類かありました。焼き菓子とかも豊富で、いろんな選択肢のあるお店ですね。ケーキどれも美味しそうで迷いますが、ショートケーキと、チョコクリームとバナナのショートケーキの2つをいただきました。それぞれ680円と620円。ショートケーキはスポンジ部分が分厚くて真ん中にクリーム層がサンドされてるシンプルな見た目。スポンジ部分はしっとりとふんわりのバランスが良くて美味しいです。ちょい甘め生クリームもミルキーでしっかり濃厚さあるけど重くはない良いバランス。いい意味で町のケーキ屋さん感もあるしモダンな感じもあるケーキ。バナナはかなりしっかりバナナで嬉しい。チョコ部分はちょっともったりしてる。濃厚な満足度あるケーキです。タルト美味しそうだってのでまた機会あれば買いたい。
上野と浅草の中間地点くらいにあるケーキ屋さんです。ケーキ、パン、焼き菓子、紅茶まで一通り置いてありました。ドリンクもあるようです？ケーキの箱は持ち手がついていないので、マイバッグ持参か紙袋を購入する必要があります。ケーキですが持ち運びにかなり配慮してある方だと思います、しっかり崩れないよう梱包(？)してくれていると感じました。また、その日は雨が降るか降らないかの天気だったのですが雨よけのビニールもかけてくれたこと、私の両手が塞がってるのを見てか帰りのドアを開けてくれたりと随所にお客さんへの心遣いが感じられて嬉しくなりました。ケーキ屋さんだからケーキ作ってはい終わり、じゃない所がすごく好感が持てました。ケーキは数種類買って食べてみましたがどれも完成度が高く、昨今はコンビニでもお手軽にスイーツが買えますがやはりケーキ屋さんで購入するケーキは違うなあと思わせるケーキ達でした。一つ一つの要素がちゃんとしてて、かつ全体的にもまとまってます。ただ人によっては結構甘かったり濃厚だったりと感じるかもしれません。海外のケーキのコンクールに出すケーキみたいな味だと思いました。ただいちごショートはちょっとアンビベ多すぎで水っぽく感じました。お値段は味の割にお手軽価格なのでお得感あります。オススメです！
ショーケースの中には十数種類のケーキやパンなどが置かれていました。フルーツを使った美味しそうなケーキが並んでます。東京メトロ銀座線の稲荷町から歩いてすぐの場所にお店はあります。
| 名前 |
コンフェクトコンセプト |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5811-1621 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:30～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒111-0041 東京都台東区元浅草２丁目１−１６ シエルエスト1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
甘いものが苦手で、お祝いなどでもあまりケーキを積極的に食べられなかったのですが、友人の手土産でいただき感動しました。ケーキはどれも甘すぎず、旬のフルーツや洋酒、素材の味を楽しめます。濃いお酒、暖かい紅茶と一緒にいただけば、とっても幸せな気持ちになれます。友人のお誕生日やクリスマスなど何かと理由をつけてケーキを買いに行きますが、初めて食べた人はみんな「おーいしぃ！どこのケーキ？」と聞かれるので、ショップカードも一枚もらって帰るのが恒例になっています。