無添加中華そばの旨さ体験。
加古川中華そば播州の特徴
中華そば専門店ならではの美味しさが広がります。
播州ラーメンが楽しめる、あっさりとした味わいです。
初めての方にもぴったりな気軽に訪れることができます。
兵庫にお住まいの方に勧めていただき、初めて訪問しました。名物と記載のあった中華そばは、東京ではなかなか出会えない独特の味わいながら、あっさりとしていて、とても美味しかったです。無添加とのことで、素材本来の旨みが感じられ、安心できるなと感じました。麺とチャーシューもしっかりと美味しく、途中で胡椒を加えると味の変化もあり、スープまで飲み干したくなる1杯でした。餃子はパリパリの皮の食感が良く、2種類のタレで異なる楽しみ方ができます。夜焼きめしは、本格中華料理店で食べるような仕上がりでした。店内は席数も多く、テラス席も良い雰囲気でした。駐車場も広く、通り沿いにあるため、アクセスも良かったです。また兵庫を訪れる機会があれば、再訪したいと思います。
無化調中華そばで人気の無化調中華そば 播州さんで、1000円の日替わりランチを頂きました。この日はラーメンに加えて、大量のポテトサラダ、炙りチャーシュー、煮卵、ご飯まで付いたボリューム満点のセット内容でした。ラーメンの麺は自家製とのことで、ツルツルした喉越しとしっかりしたコシが印象的です。スープは無化調らしい優しい味わいで、人によっては少し薄めに感じるかもしれませんが、テーブルに置かれているスープダレで自分好みに調整できるのが良かったです。私はコショウをしっかり効かせて食べるのが好みで、モヤシやネギとも相性抜群でした。全体的に素材を大切にしている感じが伝わる一杯で、満足感の高いランチでした。また別メニューも試してみたくなります。
ここの中華そばは、言葉にできない旨さがあります。国産素材で丁寧に作られたであろう醤油のスープが五臓六腑に染みわたる…食い終わりがくどくなくて、毎日食ったっていいと思える、そんなあじわいでした。ぜひ一度味わってほしい。
加古川に来たならやっぱり播州ラーメンを食べなくちゃ。12時過ぎると混みあうので早めに行くのがオススメです。入り口を入るとテラス席があって暖房器具も置いてありました。(満席の時はテラス席でセルフサービスになります)テラス席の奥に店舗があります。入り口を入ると左側に券売機があります。日替わりメニューはテラス席のメニューの下に張り出されています。券を店員さんに渡して好きな席に座ります。その日のメニューはインスタグラムなどに載っていました。播州ラーメンは少し甘めの味付けに感じました。
最初は少し薄いかなと感じる位の優しい味卓上に追いタレがあるので、自分好みにするもよし、途中で味変するもよし名前は播州ですが、播州ラーメンでは無い感じです。
無添加出汁でとても美味しいラーメン屋さん✨️お出汁はホントに美味しいです。ガツン系が好きな人は物足りないかもですが、薄いと感じたら、お醤油を足せるので大丈夫(テーブルに常備)今度は味噌ラーメン食べようかな?と思いますので、その時はよろしくお願いします✨️
店内はカウンター席のみテラス席はテーブル席有り店内入ってすぐ左側に券売機中華そば定食を注文化学調味料不使用なので、他のラーメン屋と比べると物足りない感があるけど、卓上調味料でスープの濃さを調整出来るので悪くなかったでひさ。
日曜日の昼前に伺いました入口を入ると直ぐにテラス席がありその先の店内入口左に券売機があります中華そば定食を注文しました無添加のスープに麺中太メンであっさりとした印象餃子はモッチリです2組ほどのお客さんかいましたが直ぐに食事が提供されてきました豚骨醤油細麺派の私の口にはもの足らなかったです。
播州ラーメン界のルーキー加古川中華そば播州加古川の代表する播州ラーメンを提供する店になるはず!かなり美味かった少し甘みのある醤油スープと麺が最高でしたカリスマ認定店です。
| 名前 |
加古川中華そば播州 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
079-441-9800 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30~15:00,17:00~21:00 |
| HP |
https://instagram.com/kakogawa_chukasoba_banshu?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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添加物を一切使用していないのでお子様にも年配の方にも適している。1度ご賞味あれ〜