大泉学園で味玉肉そば！
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丸源ラーメン 大泉学園店の特徴
駐車場が広く、家族連れにも最適なラーメン屋さんです。
スープが熱々で、特に肉そばはまさに絶品を誇ります。
スタッフの元気な接客と、品数豊富なメニューが魅力的です。
ラーメンはラー油、ニンニク、お酢で味変も楽しみながら、味玉肉そば美味しく頂きました！何よりホールの店員さんのサービス、気付き（お茶出し、片付けなど）が素晴らしい。
大泉学園駅からの北に延びる大通り沿いにあるので場所は分かりやすい。昼時など通りかかると結構待っている人が多いので人気に高さがうかがえる。たまたま21時前とかに入店したのでカウンターは空いていた。個人的に豚骨や塩などは食べられないのだが、ここの味噌ラーメンは濃厚で味噌が麺に絡みとても美味かった。結構前に来た時にはなかった味噌バターを今回は注文。タッチパネルでの注文も手間が省けて良い。タッチパネルだとついつい追加で頼みたくなる。たまに外ののぼりに新メニューの宣伝を見かけるので味噌ラーメンの派生で何か新メニューがあると嬉しい。
全国展開している人気ラーメンチェーン店です。R7.3下旬日曜日午前１１時半頃に伺いました。店内は既にほぼ満席。私が入店後は１０人程の行列が出来ています。味玉肉そば大盛(946円+100円？)と得セットのチャーハン中盛(250円+100円)をいただきました。スープは豚、鳥と香味野菜の清湯スープに熟成醬油をカエシに使用した甘じょっぱくコクあるスープです。熱々なスープは嬉しいですね。麺は細麺ストレートでスープに良く絡み良いですよ。麺の量が少なめですね。具材は豚のスライスが６枚、タマゴが１個、海苔１枚、青ネギとモミジおろしが適量。豚は薄くスライスされていて麺と一緒に食べると良いアクセントになります。モミジおろしがスープに良く合いますね。沢山調味料はどろだれ辣油、揚げニンニク、胡椒と当該店に合う調味料を準備。どろだれ辣油はスープにコクをプラスしてくれて良いですね。チャーハンは熱々の鉄板に乗せられており、玉子は定員さんが鉄板に注いでくれます。自分好みにかき混ぜていただきます。店内はかなりお客さんが入店できますね。４０名位は集客可能です。テーブル席が多いので、ご家族や大人数の方は嬉しいですね。スタッフも充分配置されてます。若い方が多い印象です。活気があって良いですね。卓上の水が緑茶なのはポイント高いですよ。良いお店でした。人気があるのも頷けますね。複数のメニューもありますし、また伺いたいと思います。
単品の餃子と単品のチャーハン中をとソフトクリームバニラを食べました。なかなかお腹いっぱいです。餃子はモチモチしてたしチャーハンはとても美味しかったです。チャーハンまた食べたいです。ソフトクリームは107円でしたが107円以上の美味しさとクオリティーがありメニューを何度も確かめました。とても美味しく満足しました。広い駐車場あります。トイレあります。日曜日の昼だったので満席でした。カウンターに座りましたが回転率は良かったです。満席なのでゆっくりは出来なかったです。
駐車場が右折で入れない。混んでいるけど回転率が高いのでそんなに待たずに入店できる。店内は想像よりもかなり狭かったです。スタッフの方の愛想はない。関町店の方が雰囲気良いです。味は丸源。
ファミリー向けのラーメン屋さん。ファミレスの様な店内ですから 小さなお子様のいるご家庭には良いかもです！なにより注文から直ぐにお料理出て来ます~麺もスープも小さめ細麺。
ランチの肉そば+鉄板卵チャーハンセットを注文。肉そばは強烈な個性こそないものの、親しみやすい味で○。チャーハンは予想に反してあっさりだったのでこちらは△。場所が駅からは遠いため、車でないとちょっときつい(駐車場は広いです)。全体として、リピートしたくなる味の店という印象でした。
まずスープが熱々なのが好印象。スープは一見、醤油味だが、飲んだ後に独特の甘みが押寄せ、もう一度飲みたい衝動に駆られるスープだ。ゆず？とにかく柑橘系風味のもみじおろしとスープの相性がとても良く、肉々しいラーメンだがさっぱりと食べられる夏らしい逸品だ。豚バラ肉は薄めだがしっかりと豚バラの美味しさが感じられた。麺も美味しかった。店員さんのサービスも良い。しかし、なぜだろう。もう一度訪問するかと言われると、どうか分からない。自分好みのラーメン屋さんが近くにあるならば、そちらが優先する可能性が高いからだ。完成度の高いラーメンであることは間違いない！あなたの感想はいかに！？
昔、御殿場に出張してたとき、たまに食べていたのだけれど、どうにも車でないとアクセスがあまりよくない場所に多く、7年ぶりくらいな感じに、急激に食べたくなる病に襲われたので、車を出せと脅して、伺いました。接客が元気で素晴らしい。重飲食って大変だと思うのですが、みなさんハキハキ元気で気持ちの良い接客です。ランチタイムで、肉そばと餃子3つを食べたかったのですが、単品で餃子3つはないらしく、肉そば、餃子3、白米のランチにして、白米をなしにしてもらいました。もちろん、味玉絶対入れるマンなので、味玉肉そばに。久しぶりに美味しかった！！個人的にはバラ肉とか油の肉は結構すきなので、今度は肉ダブルでもいいかなーなんて思いました。丸源さんの肉そばは複雑な味がして、なんか美味しいんですよね。もちろんラーメンは好き好きだと思いますが、麺も、最近流行りの死ぬほどこだわってる麺というよりは、安定のチェーン店クオリティ的な麺で、むしろそれが食べたい。場所柄頻繁は行けないけど、近くにあったら結構行くのになー。お店増えて欲しいけど、国道沿いに大きめの店を出すのが戦略なのかな？また行きたいです。
| 名前 |
丸源ラーメン 大泉学園店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5935-8331 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:30～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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美味しかったです！店員さん丁寧でした！フロア広々でファミリー向けといった感じでした。味も万人向けです。熱々鉄板チャーハンに卵をかける余興が楽しいですね。