こだわりのまぜそば、感動の味！
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まぜそばジャックの特徴
2022年10月14日の夜限定牛粗挽き肉とキノコのまぜそばが絶品です。
カルボ混ぜそばは薫り高く、女性でも食べやすいと評判です。
台湾まぜそばの大盛もおすすめで、ボリューム感が魅力です。
平日18:00ごろ訪問外待ち無しまぜそばジャック950円+味玉150円を発券水はセルフ紙エプロン有り５分少々で着丼優しめなまぜそばからスタートして卓上の酢や自家製ラー油、揚げ玉などで徐々に味変を楽しんだ具材も卒なし接客も感じ良く快適に食事できた別のメニューも気になるので再訪を決めた。
以前、職場がこの辺にあった時はとても足繁く通っていたラーメン屋さんの一つですまぜそばがなんと言ったってとても美味しかったですメニューは全て食べ尽くしたはずでしたが、担々麺の写真だけ見つからず、見つかり次第掲載したいなという気持ちあのしょっぱすぎないタレの塩梅、面のモチモチ感に加え、最後の追い飯との相性も抜群に美味しいです追い飯には「タレあり」「タレなし」というのが選べます個人的には「タレなし」が好きですが、たまーに「タレあり」っていうのは食べたくなってしまいますね駅から少し遠いってところが個人的には「うーん…」となってしまうポイントではありますここまでおいしければ、正直もっと近くにあれば嬉しいなあという印象は今でも拭いきれませんまた、近くに立ち寄った時は是非とも行きたい店舗の一つ。思い出したので、ここに記録させていただきます。また、来店させてください。
【癖になる程ではないが、たまーーに食べたいかも😅💦】平日のランチで利用しました。まぜそば（950円）をいただきました。見た目もキレイで味も良し。余りまぜそばを食べ慣れていないせいか、温かい麺に違和感を感じ、また「少し量が少ないかな…」と心配になりましたが、無料で頂けるタレ追い飯を〆に頂きました！味変の揚げ玉も良いアクセントになり、とても美味しくいただけました。
まぜそばって、前に他のお店で食べたときは油が多くてそれからは食べたことなかったのですが、行くお店行くお店満席や定休日で、行き着いた先が高評価だったこのお店。もう14時になるころ、平日はすいててすぐに座れました！まぜそばジャックの味玉のせをチョイス！汁はないのですが、麺に鰹出汁がしっかりしみてて、何これ！！うまい！！！こんな食べ物あったのか！！とビックリ！！しかも、このご時世で追い飯が無料ですよ！すごいです！また行きます！！
うまかったです！大盛りにすればよかったです。前々から気になってて、こちらに来る用事があったので初めて訪問しました。麺がコシがあって、僕好みでした。今回は、まぜそばジャックを頂きました。その他坦々まぜそばや、カルボまぜそば等があり、今度はそっちも、食べに行きたいとおもいます。食後、急な雨に降られ、帰れない状態の時に、お店のおねえさんが、傘を貸してくれて、とても感動、助かっちゃいました。とても感謝です。また、食事に伺いたいと思っています！
平日のランチで利用しました。担々まぜそば（1100円）をいただきました。見た目もキレイで味も良し。「少し量が少ないかな…」と心配になりましたが、無料でタレ追い飯を追加してもらえました。味変の揚げ玉も良いアクセントになりとても美味しくいただけました。
雨上がりの夜に少し気になって立ち寄り、まぜそばジャック味玉のせ特盛を頂きました。一言で言わせてもらうならば、繊細な調和の上に成り立つ美しいまぜそばです。まぜそばといえば濃い醤油やオイスターでインパクト勝負のイメージがありましたが、ここまでの美しいまぜそばは初めてです。感動しました。気づいたら麺がなくなっていました。駅から少しだけ歩きますがそれ以上の価値を保証します。以下は個人的な詳細な感想です。上品ながらも味わい深いたれの香り中心にを全ての具材が様々な食感で楽しませてくれます。たれをよく絡む麺、ふわとろな炙りチャーシュー、コリコリとした食感のメンマそして何よりも水菜のサラダが良かったです。独特の苦味は全く感じられず玉ねぎに比べて辛味もなく全体の味のバランスに影響なくフレッシュさを感じられる素晴らしい具材でした。卓上調味料にも店主さんのこだわりがあり、こちらも嬉しかったです。青のりを混ぜた天かすはあとのせするからこそのサクサクの食感と青のりの香りがよく合います。そしてラー油はこちらの自家製との事で、言わずもがなまぜそばともベストマッチです。連れて帰りたくなる上品なラー油でした。最後に、私自身のミスとして麺を増やしたこともあり海苔を綺麗に混ぜれなかったことを少し後悔です。ふんわりと切られた海苔は油と絡まりすぎてしまうとまとまってしまうため次は注意して混ぜようと思います。
ランチタイムで席は満席二人待ち。食券制です。水セルフです。チョイスは汁なし担々のようなまぜそばでした。辛味はちょうどいい辛さで汗は出ました。太麺は濃ゆいスープを絡ませながら、途中海苔揚げ玉を入れて食感を楽しみながら味変も楽しめます。最後に小ライスサービスで残り汁にぶっこみ完食。またリピートしたいです。
・入口入って左手に券売機、現金のみ・追い飯無料、LINE登録サービス有り2025.03.1814時前に初訪、店内8割ほどの客入りキープ。大好きな台湾まぜそばをオーダー。まぜそばにしては中細ながらもちっとした食感を楽しめる麺。甘辛タレと唐辛子の辛味、肉味噌、薬味、卵黄をいい塩梅で絡め取るので箸が進んでしまいますね。辛痺は控え目ですが卓上の自家製辣油や胡椒、ニンニク、酢での味変かつブーストがいい感じ。青海苔入りの天かすがいいアクセント。インパクトよりも総合力が素敵ですね。無料の追い飯もタレかけorなしが選べ、今回はかけで。ちょうどいい量で炊き加減も絶妙。無言で完食。薬味やタレの量からして大盛のほうが良かったのかなぁとも思いつつ、心も身体も満たされた一杯。女性客が多いのも納得な一杯の構成力。次はデフォのまぜそばか、担々かな。ごちそうさまでした。
| 名前 |
まぜそばジャック |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6454-9914 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:15,17:30～21:15 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
2025.12月中旬、ランチにて初訪問。濃厚だがあっさりと食べさせるまぜそば。そのままでも充分ウマイが、卓上の無料調味料で最後まで飽きることなく啜ることができる。特に「アオサ入りの揚げ玉」は食感、香り共に味変アクセントとしてよし。