鹿児島の二郎系、旨さ極まる！
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Dream Work Shop 『ひとつになろう』の特徴
鹿児島の天文館近くで味わえる希少な二郎系ラーメン店です。
豚の脂が甘く、ボリューム満点なラーメンが特徴です。
初めての方でも楽しめる、ラーメン小の麺は200gです。
鹿児島ラーメンは味が優し過ぎて自身に合わないので、二郎系でワシワシ食べる事に。200gか300g選べて、野菜増し出来ない期間の変わりに麺を無料で400gに出来るが、初見の店により300gにしたけど、満足出来る量だった。1200円…東京でも直系は千円以内で頑張ってるから正直高く感じた。醤油ベースで最初好みかもと美味しく食べ始めたが、玉ねぎか野菜の甘みが効いたマイルドな味に途中から少し飽きてきた。夢を語る青春ノリの店内は、かなり変わった雰囲気で運営している。
よく行かせてもらっています。店員さんの対応も良く、活気に溢れています。食べ終わったら「完食ですグッジョブ！」や、「お味はどうでしたか？」など声をかけてもらってとても嬉しい気持ちになれると思います。難点をあげるとしたら少し店が狭いので人が多かったりすると並ぶことがあります。イベントなどをしていると2〜3時間待つこともざらにあります。それでも食べたいと思える美味しさは持っていると思います。
関東のジロリアンです。間違いなく鹿児島N1です。他2店舗行きましたが味とボリューム、豚、コール、全てが他2店舗にダブルスコアだと思います。夢語系列が2店舗目になりましたがやはり関西発祥はレベルが高いと感じさせられる1杯です。特筆したいのはアブラ。ゴロゴロの食感がギリギリ感じられるかどうかの味付きアブラの上に胡椒がふんだんに乗せられていて、こいつが最後の一口まで味変を必要とさせなくします。味変無しで最後まで味わい尽くしたのは、かなり久しぶりのことです。二郎初心者の方でも入りやすいような雰囲気ながらも、お客さんのマナーも良く、麺量から察するに歴戦の方々も多くいらっしゃって、受けも良いのだと思います。唯一の欠点とも言えるのが日夜~火曜の休み程度。それで予定が合わずなかなか行けませんでしたが、それでも美味しい一杯をしっかり休むことによって快く作ってくれるなら空いている日に合わせて向かいます。必ずまた行きます。ご馳走様でした！
久しぶりの二郎系、味噌ラーメンを頂きました！マシマシなしでしたが、おじさんには、わかってるが量が多くて胃にこたえる!（笑）カラメが濃すぎるかな？塩味がつよく感じたがチャーシューはとても美味しかったです。ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
初めて二郎系に行きましたとりあえず何もカスタマイズせずにラーメン小を頼みました豚の脂が甘いと感じたのは初めてでした！少し味が濃いのかな？と個人的には思いました初めてだらけで戸惑っていたら、店員さんが丁寧に接客してくださったのでとても助かりました！今度はカスタマイズにチャレンジしてみたいです。
ラーメン並を頼みました。豚ラーメンにしようか迷いましたが、ラーメン並の量が多いということだったので自信がなく、今回はラーメン並を発注。チャーシューが2枚乗っていて麺も結構なボリューム。箸で麺をつかむのが大変でした。重さがずっしり。満足感のあるラーメンでした。次回はまぜそばも食べてみたいです。
二郎系ラーメンといった感じのボリューム満点でお腹いっぱいになれるラーメンでした。並にしたため、野菜マシはしませんでした。麺が太く、コシもあっておいしかったです。
22年4月訪問こういう暗い時代にこそこういう元気な店は必要だと思います😃ついに鹿児島に進出したのですね✨滋賀の夢を語れには行ったことあるので入店自体には何の抵抗もなかったです。店内の雰囲気も変わらずで、店員も元気一杯の接客で気持ちよかったです！もちろん味もとても美味しくて、個人的にはねりからトッピングが最高でした😃⤴️⤴️食後は恒例のベル鳴らして、自分の夢を語ってから退出しました。照れ臭かったですが、自分の夢をみんなの前で言うのはいいことだなぁと思う。
福岡の店舗は知っていたのですがいつの間にか鹿児島にもできていたのでびっくり。平日金曜日の正午過ぎにに来訪。店舗前には10人程の待機列が。期待に胸が膨らみます。20分程の待ちで注文を聞かれ店内へ、レンゲとお冷をとって着席。麺400gのニンニクアブラ、フライドオニオントッピング。コールはニンニクアブラのみ。カラメは卓上のカネシで調整します。着席後10分程で着丼。天地返し麺を食べ進めていきます。ウェーブのかかった極太麺。茹で加減は硬めかな？小麦粉を感じます。旨い！スープはマイルドで甘い感じですが豚の旨味がいい感じ。チャーシューもよく味が染み好みのもの。豚増しにしておけばと後悔。ニンニクは細かく刻まれたもので麺に良く絡む。フライドオニオンと絡めつつ食べ進めていきます。完食！最初から最後までおいしいものでした。満足。生卵ですき焼きスタイルも良いかなと思いました。味もさることながらお店の雰囲気がとてもすてきだと思いました。二郎系と身構えず是非足を運んで頂きたいです。距離的に滅多に行けるものではないですが次はカレー汁無しなるものに挑戦したい！
| 名前 |
Dream Work Shop 『ひとつになろう』 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水金土火] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒892-0825 鹿児島県鹿児島市大黒町２−１３ だるま屋ビル 1F |
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美味しいです😋各県に負けじと美味しいです😋チャーシューは日によって味が少し違う感じがありますが、美味い。千葉に戻ってしまったので行く機会がありませんが、鹿児島に行ったらぜひ寄りたい。