鹿児島の旨み満載！
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麺奏 成しきの特徴
鶏塩ラーメンは細ちぢれ麺が絶妙です。
ランチは鶏しょうゆか鶏辛みその2種類！
店内は清潔感があり、お茶も美味しいです。
鶏煮節系ラーメン醤油ラーメン淡麗、出汁は鶏、節系で かなり美味しい... 家系とは全く別物で食後の罪悪感ゼロさらに塩ラーメンはアッサリ...塩も、かなり美味しいけど今回は醤油かな...炙りチャーシュー丼も見た目の期待を裏切らない美味しさ …最近ではかなり上位のラーメンでした。駐車場無し、現金のみ、ビールはメニューに無し(出してくれるケド)5月の平日14時、待ち時間なし旅行で来たけど、普段はかなり並んでる予想…店内10人位キャパ着丼少し遅め(問題無しレベル)ビール御新香付き、御茶セルフの香ばし系(蕎麦 茶?美味しい)オススメのお店です。
昼過ぎに来店。煮干し醤油とチャーシュー丼を注文。ラーメンの煮干しは、クドさは無くあっさりと頂けます。ただし、コクはしっかりと感じることができます。久々に、飲み干してしまいました。チャーシューは二種類入っており、低温調理の薄切りと炙られた厚切りで満足度が高いです。薬味については、にんにくの準備はあるようですが、おろし生姜もご用意頂けると臭いを気にせず楽しめると思います。メニューを全制覇したいと思えるお店さんでした。
平日お昼に行きました。煮干し醤油ラーメン大盛り注文しました！過去に煮干しラーメン系他で食べた時スープがざらっとした食感ある店あるため抵抗感あったのですがここのはそれが全くなくけど煮干しの味はあって美味しかったです！濃いすぎず薄すぎず自分好みでした！荷物置けるカゴもあって良かったのです。椅子が木の背もたれ付きで横幅もあったのですが固くてクッションが無いのでおしりがちょっと痛かったかな……。店主の挨拶の掛け声が大きいので元気があっていいのですがカウンターで目の前だったのでビクってなってしまいました苦笑支払いは現金のみです！また機会あれば来店したいです。
曜日によってメニューが変わります。火~金→ 鶏煮干しそば＆まぜそば土→ 鶏そば&鶏骨しょうゆ店内は清潔感があり店主さんが親切丁寧です☺️土曜限定の鶏そばのしおを注文🍜スープはあっさりしていて上品な味わい。鶏の旨みたっぷり✨最後の一滴まで飲んでしまうくらいおいしい♡あぶりチャーシュー丼もおすすめ🍚炙りチャーシューの香ばしさが食欲をそそります😋味も雰囲気も接客も最高のラーメン屋さんでした💯
2026.1月訪問前日の夕食が重たく、あっさり目のランチを求めてこちらのお店へ。平日でもお昼は並びがでると聞いていましたが、ラッキーなのか、すんなり入店。こちらは火～金と土曜でメニューが変わり、私が食べたかったは限定メニューの鶏骨醤油は土曜日メニューということを知り、無念の見送り。代わりに鶏煮節そば（煮干し醤油）を発注。スープの見た目はしっかり醤油色、味わうとほのかに鶏、やや煮干し。煮干し系は主張が強くなりがちですが、こちらは非常にアッサリ。ラーメンというよりも上品な中華そば、という趣きです。アクセントとなるチャーシューも優等生感たっぷりで、程よい存在感。麺の進行をドライブしていきます。ラーメン店にしては女性のお客様も非常に多く、オーダーもよりアッサリな純しおが多いよう。クリーンなスープの優しいお味を嗜好される客層なのは納得です。お支払いはキャッシュオンリーに注意。
かなり美味しいです、ちゃんと作ったラーメンやつけ麺です今回はつけ麺を食べました薄味ではありませんが、化学調味料を殆ど使っていないと書いてありましたが食べ終わってから数時間してもお腹が痛くならなかったので化学調味料を使って無い様です次回は塩ラーメンを食べ様とおもいます。
ここの醤油ラーメンは鹿児島では食べられるものでは間違いなくトップレベル。鹿児島人なので基本的に醤油を食べないし、注文も絶対しないんですが、ここのは別格でマジ旨いです！煮干し醤油も最高！ご飯も伊佐米で、このご時世にあの値段は安すぎる！チャーシューもかなり旨く絶品！店員さんの接客もレベル高くて素晴らしいです。魚介系大丈夫なら、皆さん是非行ってください！！！鹿児島人でも唸る醤油ラーメンがそこにはあります！
鶏煮節そば しょうゆを注文。鶏の旨みが口いっぱいに広がる極上の一杯。中細ストレート麺がスープに合う合う。
以前からブクマしていたお店。今回通りかかったのでこちらでお昼ごはんをすることにしました。ちなみに駐車場はありませんが近くにコインパーキングは沢山あります。私は近くの40分100円駐車場を利用しました。火～金は、鶏煮干しそば（しお、しょうゆ、煮干し醤油）とまぜそば。土曜日は限定メニュー鶏そば（しお、しょうゆ）と鶏骨しょうゆ白湯系とあるようです。平日１２時半頃でしたが既に先に１組待っていらしたので、少し待ちましたが１０分待ったかな？？ぐらいですぐに案内して頂けました。回転がはやいほうだと思います。今回私は純しおに煮卵トッピング、レアチャーシュートッピングにしまして、息子は醤油に同じトッピング。主人はまぜそばにしていました。とにかくスープが優しくて美味しく止まらない馬さでした。チャーシューも美味しかったですし、トッピングのレアチャーシューも煮卵も美味しかったです。息子の醤油スープも少し貰いましたがわりとしっかりとした濃いお味でご飯がとてもよく合うと思います。主人のまぜそばは山椒がきいたピリッとしたくせになる味わいで美味しかったそうです。私も次回チャレンジしてみたいなと思いました。また利用したいです！
| 名前 |
麺奏 成しき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-224-3300 |
| 営業時間 |
[木金火水] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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鹿児島旅の昼食で伺いました。午前に霧島神宮に行き鹿児島駅に戻った際、ラーメンでもと探したらこちらが良さげだったので訪問しました。平日13時過ぎだったので待たずに着席できました。しょうゆに味玉つきをオーダーして暫し待つと漬物が提供され少々驚きました。ラーメンは上品な味でとても美味しかったです。時々挟む漬物も良いアクセントになって良かったです。高いホスピタリティで真摯的なお店だと思います。ご馳走様でした。