宇部市の天然酵母クリームパン。
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天然酵母パン むくの木の特徴
あこ天然酵母を使用した、こだわりのパンが魅力です。
クリームパンのなめらかさは、絶品と評判です。
オーナーが非常に素晴らしいと口コミでも評判です。
天然酵母のパンの店住宅街にあるこじんまりとしたお店です。店裏に数台分の駐車場あり。10時開店でその頃に来店しました。まだパンは焼き上がり途中のものが多く、行くなら11:30頃が良いそうです。天然酵母のパンは前日のものでも風味が変わらないそうです。初めて来店したと話したら、お店のオーナー女性が色々説明してくれました。オーガニック素材のものもあるそうです。口コミにあったクリームパンは焼き上がりになかったので、また後日行く楽しみにしました。ドライイチジクとチーズのエピはワインにも合いますよと説明がありましたが、本当にワインに合う落ち着いた味でした。スパークリングワインで頂きました。ウィンナーロールのウィンナーはTVにも紹介された地元の有名なものを使われているそうで、しっかりとした味わいのあるもので美味しかったです。胡桃の食パンも噛めば噛むほど味のある、素材の活きたものでした。カレーパンは揚げずに焼くタイプなので、カロリーの気になる方にも良さそうです（今回は買わなかったので次回の楽しみにします）天然酵母のパンってこんなに美味しいものなのかと感動しました。オーガニック系のジャムなどもあり、健康にも良さそうです。これからの季節、こだわりのシュトーレンも出るそうなのでとても楽しみです。
毎日パンを焼かれているわけではないようです。もしくはオープン直後に伺ったから？前日のパンが少量お値引きで売られているのみでした。味はシンプルで美味しかったです。
クリームパンが美味しいと美容室で紹介され来店しました。クリームパンは噂通りの上品な質の良いお味で、その他のチーズな粗挽きウィンナーも絶品でした。天然酵母に秋川牛乳、よつ葉バターなど使用の、癖になる底味のあるパンです。リピート決定です。
R6.2.9 Fri宇部市あすとぴあ「天然酵母パンむくの木」天然酵母、オーガニックの食材を使ったこだわりのパンを提供するお店。どのパンにもオーナーのこだわりがあるようで、商品一つ一つについて説明をしてくださいました。ここのパンを求めて他県からわざわざ来られる方もいらっしゃるほど。中でも人気なのは毎朝手作りしているカスタードクリームをたっぷり詰め込んだクリームパン。ちょうどお伺いしたときもこのクリームパンにクリームを詰められてる最中でした。あ～、これは確かに気になる～！その横にあるこしょうチーズパン、これも良いなあ。有機いちじくとチーズのパン。これも美味しそう。これは後輩への手土産にしましょうかね。こちらでは、こしょうチーズのパン、有機いちじくとチーズのパンを購入しました。有機いちじくとチーズのパンは、後輩へ無事渡せました。2.21 Wed にこしょうチーズのパン、いただきました。中にはクリームチーズがたっぷりで、パン生地も味わい深く口当たりはふわっと優しいのに貫禄ある感じ。ピリッと効いた黒こしょうが良いアクセント。他のパンも気になるので、また県を跨いでお伺いしようと思います。(写真10枚目)購入品のイラスト。
無添加パン。香りがとても良いです。歯ごたえもあってとっても美味しい。クセのあるスタッフさんも楽しい。
具沢山で、生地は噛みごたえがあり、噛むほどに味が出てくる。これが天然酵母の味わいか。
山口県宇部市に用事があって寄らせてもらいました。ここのパンの特徴は天然酵母使用、動物性タンパク質不使用です。惣菜パンで使うベーコン、ソーセージも化学調味料不使用です。生地は柔らかくモチモチです。パンの香りも最高で美味しいです。街中のパン屋さんのように種類は決して多くありませんが、お店のパンに対する情熱が分かります。出来る事で有れば、支払いは電子マネーにも対応してもらいです。また宇部市に用事を見つけて行きます。
あこ天然酵母をつかっているそうです。ハード系を楽しみにしていましたが、この日はあまりありませんでした。値段は高めだと思いますがつかっている材料を聞くと、それだけのものを使っているなら仕方ないかと思います。フランスパンと玄米食パンを買いました。そのまま食べるよりトースターで焼いて食べる方が美味しいパンです。
クリームパンがなめらかでめちゃ美味しい。
| 名前 |
天然酵母パン むくの木 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0836-53-2553 |
| 営業時間 |
[木金土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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毎日パンを作ってないみたい、前日のパンは割引されて売られてたよ。食パンは焼くのをお勧めされた🍞ので焼いて食べたら表面はカリカリで中はしっとりしてました！食パンはリピありです😋