富士山麓で味わうアートのフレンチ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Maison KEIの特徴
パリのフレンチレストランRestaurant KEIとコラボしたお店です。
敷地内から感じる良い雰囲気が印象的です。
お天気が良ければ富士山を見ながら楽しめるお食事です。
【大自然と芸術が融合する至高のグランメゾン】まるで一皿一皿がアート作品のような、芸術性溢れるコース料理。素材の魅力を最大限に引き出しながら、味覚と視覚の両方を魅了させられます。ノンアルコールのペアリングも見事で、料理の世界観をさらに引き立ててくれるのでオススメ。全てのテーブルから望めるのは、美しい緑と堂々たる富士山。まさに“日本の自然とフランス料理の融合”を体現する空間です。都心では味わえない、特別な時間がここにあります。
小林圭氏の名前に相応しい一流のフレンチレストランです。駐車場に車を停めて広い敷地を進むとお店の入り口があります。レセプションはしっかり気付いてドアを開けてお出迎えしてくれました。席は落ち着いた空間で大きなガラス窓からは自然豊かな景色が広がります。ドリンクを注文してアミューズから始まり2時間があっという間でした。スペシャリテのサラダは見た目も楽しめて、地元静岡の食材を使用して作られており味も最高です。メインの肉料理は鶏の胸肉でしたが、恐ろしいほどにしっとりしていてジューシーな胸肉でした。ソースもとても合っており手間暇がかかっているのを感じられます。この御殿場店は老舗和菓子メーカーのとらやとコラボしているだけあって、デザートも素晴らしい仕上がりでした。こちらも見た目が鮮やかで酸味と甘味のバランスが良くもう一皿いただきたいくらいでした。サービスも丁寧で気が利いておりとても良い時間を過ごす事が出来ました。
作品の説明などとても良かったのですが、結構なおそそうがありました。サラダの野菜を触れて落としたり、ドレッシングをかけてる途中なのに奥へ入ってしまいそのまま、終わりにされたり…？その他の応対はとても良く、帰りにはシェフのお見送りも有り気分はとても良く！ 又、来ようかなと思いました。普段、して貰っていない事をしてもらえると嬉しいですよね。外の景色は、曇っていたせいなのですね。枯れた畑が見えて、あまり素敵では無かったです。お天気なら富士山が見えたのですね！ 他の方の投稿を見て分かりました。時期を見計らって来店がオススメです。
御殿場駅から車で15分ほどにあるこちらのお店。以前から訪れたかったフュージョンのお店を3ヶ月ほど前から予約していただきました。休日の18:00ごろに2人で訪問。自然豊かな中にお店があり、広々とした外観。店内はガラス張りになっており、富士山を一望できます。夕方ごろに訪れたので夕暮れから日が沈むまでの景色の移り変わりをじっくりと楽しめました。お店はほぼ満席。客層は年齢の高めの方が多く、雰囲気は落ち着いていました。今回は3つある中の真ん中のコースを注文。メニューの内容はアミューズ、前菜、魚料理、お肉料理、デザートの構成。初めのアミューズは枝の上にチーズ味のシュークリームが乗った可愛らしいもの。前菜は緑の野菜とメロンのスムージー、濃厚でしたが好き嫌いが分かれそうな一品でした。サラダは泡の上に花びらの乗った綺麗な見た目。全てを混ぜていただくのですが、中に入ったナッツが甘く、いいアクセントになっていました。魚料理は白身魚で味はシンプル。ソースをつけていただくものでイタリアンのような雰囲気を感じました。肉料理は3種類から選べましたが今回はコースについている鶏肉のソテーを選択。お肉がとても柔らかく肉厚で美味しかったです。デザートはここのお店の食べログのトップにも載っている芸術的な一品。華やかなデザートで、トラヤの羊羹が鮮やかな黄色メレンゲの上に乗せられています。季節によって色や味が変わるようでピンクなどの時もあるようです。その後もパンナコッタ、紅茶が出されてボリューミーなコースでした。全体的に料理の提供時間がゆっくり。大切な人と時間を過ごすのにぴったりだと思います。また料理も品数が多く、満足感があります。見た目の華やかなものが多いので料理が提供されるたびにワクワクするところも好印象でした。富士山を見ながら美味しい料理を楽しめ、素敵な時間を過ごせました。ありがとうございました。
コロナ禍ですが、ゆったり配置されたお席で、最高の眺めもごちそうに癒やしの時間を過ごしました。お料理は言うまでもなく絶品👍どのお料理も目を楽しませてくれ、流石‼️としか言いようのない作品ばかりでした。今度は富士山がうっすら白くなった頃に伺いたいです。あくまでも予約が取れればですが(笑)
リーズナブルな料金で素晴らしいお料理が堪能出来ます。席から富士山も見えます。でも微妙な池とか畑はもう少し改善する必要があるかも…ランチの4500円(4皿)をいただきましたが、次回は8500円(6皿)を是非いただきたいです。グラス類、お皿も素敵で、フワフワの前菜から食後の珈琲までワクワクしました。(珈琲はランチの料金外ですが、軽井沢の丸山珈琲です)電話での予約は5回もかければつながります。
パリのフレンチレストラン「Restaurant KEI」と和菓子屋「とらや」がコラボレーションした、御殿場のフレンチレストラン「Maison KEI」に行ってきました。オーナーシェフは2021年にフランス版ミシュランガイドで三ツ星を獲得した小林圭氏で、こちらの店のシェフは「Restaurant KEI」で勤務した佐藤充宜氏とのことです。もちろん事前に予約をして、その日の料理の内容によりコースを決めることにしました。コースは二種類。DECOUVERTE -出会い- 5
【日時】土曜日12時半に2名で訪問。【予約】友人が2カ月前に電話予約。とにかくたくさん電話をかけてようやくつながったとのこと。【場所】御殿場アウトレットから徒歩15分ほど。アウトレットで案外タクシーがつかまらず結局歩きで。道幅広く上り下りも少ないので歩きでもいいかもしれません。【店内】テーブルのみ。大きな窓からは富士山がドーンと見えます。景色最高。これはランチの方が良さそう。【オーダー】シャンパンで乾杯！ワインはペアリングでお願いしました。コースは2種類あって私たちは品数の多いVoyageコースで。お肉はオプションで鳩や鹿が選べます。この日は鹿が売り切れということでオプション無しで鶏にしました。鶏はしっとりとした火入れでめちゃくちゃ美味しい！シンプルな味付けなので鶏の旨味がギュッと感じられます。結果鶏にしてよかった！と思いました。メゾンケイの代名詞ともいえるレモン泡のサラダ「JardindesLegumes」は泡の中にたくさんのお野菜が入っていて混ぜ混ぜしていただきます。マヨネーズのような油成分が私にとってはちょっとヘビーでした。ごちそうさまでしたー！【サービス】テキパキと対応していただきました。実はコースの途中で私が体調を崩してしまったのですがホスピタリティ感じる対応をしてくださり感動しました。ありがとうございました！
敷地内に入ったところから良い雰囲気で、中に入っても素晴らしい店内でした。30種類以上の地場野菜を使ったサラダが絶品でした(^q^)
| 名前 |
Maison KEI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0550-81-2231 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
🗻富士山の麓で味わう、グランメゾン・パリの感動。アジア人初のミシュラン三つ星シェフ・小林氏が手がける極上フレンチ。目の前の畑で育てた食材が、皿の上で芸術に変わる。どれも初めて出会うような、斬新で美しい味わい。🥂美食の旅、ここに極まる。